|
Bira filtreleme
Cassman
Filtrasyon, harika bir birayı olağanüstü bir biraya dönüştüren son ve kritik adımdır. Maya ve protein bulanıklığını gidererek, geliştirilmiş lezzet stabilitesine ve daha uzun raf ömrüne sahip, parlak berraklıkta bir ürün oluşturur. Her biri farklı bira üretim felsefeleri ve üretim ölçeklerinin özel ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış eksiksiz bir filtreleme teknolojileri portföyü sunuyoruz. Tüm sistemler hijyenik SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve saatte 200 ila 20.000 litre arasında değişen kapasitelerde mevcuttur.
|
|
| Plaka ve Çerçeve Filtresi | Torba Filtresi |
En iyisi: Verimliliğe ve düşük işletme maliyetlerine odaklanan yüksek hacimli, sürekli üretim ve bira fabrikaları.
Candle DE Filtresi, bira fabrikası filtrelemesinin modern iş gücüdür. Çekirdeği, benzersiz V şekilli, inceden kabaya boşluk yapısına sahip paslanmaz çelik telden yapılmış bir dizi sofistike mum benzeri elemandan oluşuyor. Bu tasarım eşit bir DE ön kaplaması sağlar, tıkanmayı önler ve inanılmaz derecede etkili, az su içeren bir geri yıkamaya olanak tanır.
Temel Özellikler ve Faydalar:
Yüksek Verimli Çalışma: Minimum kesinti süresiyle büyük, sürekli partileri filtrelemek için idealdir.
Üstün Geri Yıkama: Özel mum tasarımı, hızlı ve kapsamlı bir temizleme döngüsüne olanak tanıyarak su tüketimini ve geri dönüş süresini önemli ölçüde azaltır.
Düşük Oksijen Alımı: Kapalı sistem tasarımı, çözünmüş oksijene (DO) maruz kalma riskini en aza indirerek biranızın lezzetini ve stabilitesini korur.
Tutarlı Sonuçlar: Diğer yöntemlere kıyasla daha düşük DE tüketimiyle güvenilir, tekrarlanabilir netlik sunar.
| En Boy | Performansı |
|---|---|
| Verim | Yüksek |
| Netlik Seviyesi | Harika |
| İşletme Maliyeti | Düşük (daha az su ve DE) |
| Kullanım Kolaylığı | Orta (eğitim gerektirir) |
En iyisi: Çok yönlülük, berraklık üzerinde hassas kontrol ve zaman içinde test edilmiş, güvenilir bir filtreleme yöntemi arayan bira fabrikaları.
Plaka ve Çerçeve filtresi, mükemmel bira berraklığı elde etmek için klasik ve son derece saygın bir yöntemdir. Bir dizi plaka, çerçeve ve filtre tabakasından oluşur. Levhalar, gerçek filtre yatağını oluşturan silisli toprak için bir destek görevi görür. Bu yöntem, bira üreticilerine filtreleme süreci üzerinde ayrıntılı kontrol sağlar.
Temel Özellikler ve Faydalar:
Kararlı ve Güvenilir Filtrasyon: Her partide tutarlı bir şekilde parlak bira üretme yeteneği ile bilinen kanıtlanmış bir teknoloji.
Ustalaşması Kolay: Operasyonel prensipler basittir ve bira üreticileri tarafından nesillerdir güvenilmektedir.
Çok Yönlü Performans: Bira üreticileri, DE ve kağıt kalitesini değiştirerek, hafif bir ciladan parlak bir parlaklığa kadar istenen berraklık düzeyini hassas bir şekilde ayarlayabilir.
Ölçeklenebilir Filtrasyon: Kuruluma bağlı olarak birincil filtreleme, ikincil parlatma ve hatta tek geçişli filtreleme için kullanılabilir.
| En Boy | Performansı |
|---|---|
| Verim | Orta ila Yüksek |
| Netlik Seviyesi | Mükemmel ve Kontrol Edilebilir |
| İşletme Maliyeti | Orta (sayfa tüketir) |
| Kullanım Kolaylığı | Yüksek (anlaşılması kolay) |
En iyisi: Küçük partiler, filtreleme sonrası cilalama, pilot sistemler veya basitliğe ve düşük başlangıç yatırımına öncelik veren bira fabrikaları.
Torba Filtre, arıtmanın en basit şeklidir. Bira bir mahfazaya akar ve paslanmaz çelik bir destek sepeti içinde tutulan tek kullanımlık bir filtre torbasından geçer. Parçacıklar torbanın içinde sıkışıp kalıyor. Torba dolduğunda veya basınç farkı arttığında torbayı değiştirmeniz yeterlidir.
Temel Özellikler ve Faydalar:
Eşsiz Basitlik: Çalıştırma inanılmaz derecede kolaydır; ön kaplama veya karmaşık kurulum yoktur. Torbayı takın ve filtrelemeye başlayın.
Hızlı ve Kolay Değiştirme: Kullanılmış bir filtre torbasını değiştirmek yalnızca birkaç dakika alır, bu da onu bir günde birden fazla farklı biranın filtrelenmesi için mükemmel kılar.
Düşük Başlangıç Maliyeti: Minimum sermaye yatırımıyla birayı filtrelemeye başlamanın en uygun yolu.
Parlatma için İdeal: Birincil DE filtrelemesinden veya santrifüjlemeden sonra, hiçbir parçacığın brite tankına ulaşmamasını sağlamak için son bir 'tuzak' filtresi olarak mükemmeldir.
| En Boy | Performansı |
|---|---|
| Verim | Düşük ila Orta |
| Netlik Seviyesi | İyi (partikül giderme) |
| İşletme Maliyeti | Yüksek (tek kullanımlık çantalar) |
| Kullanım Kolaylığı | Çok Yüksek (en basit yöntem) |
| Özellik | Mum DE Filtre | Plakası ve Çerçeve Filtre | Torbası Filtre |
|---|---|---|---|
| Birincil Kullanım | Yüksek Hacimli Birincil Filtrasyon | Çok Yönlü Birincil Filtrasyon | Parlatma / Küçük Partiler |
| Netlik | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| Yeterlik | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| İşletme Maliyeti | Düşük | Orta | Yüksek |
| Oksijen Alma | Çok Düşük | Düşük | Orta |
| Kullanım Kolaylığı | Orta | Yüksek | Çok Yüksek |
| Başlangıç Maliyeti | Yüksek | Orta | Düşük |
Doğru filtreleme sistemini seçmek kritik bir karardır. Bira üretim teknolojisi uzmanlarından oluşan ekibimiz yardıma hazır.
Üretim hedeflerinizi görüşmek için bugün bizimle iletişime geçin; bira fabrikanız için ideal filtreleme çözümünü yapılandırmanıza yardımcı olacağız.
Mobil/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154
E-posta: inquiry@cassmanbrew.com
