|
Bier filtrasie
Cassman
Filtrering is die laaste, kritieke stap wat 'n wonderlike bier in 'n uitsonderlike een omskep. Dit verwyder gis- en proteïenwaas en skep 'n briljante helder produk met verbeterde geurstabiliteit en 'n langer raklewe. Ons bied 'n volledige portefeulje van filtrasietegnologieë, elk ontwerp om aan die spesifieke behoeftes van verskillende broufilosofieë en produksieskale te voldoen. Alle stelsels is gemaak van sanitêre SUS304 vlekvrye staal en is beskikbaar in kapasiteite wat wissel van 200 tot 20 000 liter per uur.
|
|
| Plaat- en raamfilter | Sak Filter |
Beste vir: Hoëvolume, deurlopende produksie en brouerye wat op doeltreffendheid en lae bedryfskoste gefokus is.
Die Candle DE Filter is die moderne werkesel van broueryfiltrasie. Die kern daarvan is 'n stel gesofistikeerde kersagtige elemente, gemaak van vlekvrye staaldraad met 'n unieke V-vormige, fyn-tot-growe gapingstruktuur. Hierdie ontwerp verseker 'n egalige DE-voorlaag, voorkom verstopping en maak voorsiening vir 'n ongelooflike doeltreffende, laewater-terugspoel.
Sleutelkenmerke en -voordele:
Hoë-doeltreffendheid werking: Ideaal vir die filter van groot, aaneenlopende groepe met minimale stilstand.
Uitstekende terugspoeling: Die gespesialiseerde kersontwerp maak voorsiening vir 'n vinnige en deeglike skoonmaaksiklus, wat waterverbruik en omkeertyd aansienlik verminder.
Lae suurstofoptel: Die ingeslote stelselontwerp verminder die risiko van blootstelling aan opgeloste suurstof (DO) en beskerm jou bier se geur en stabiliteit.
Konsekwente resultate: Lewer betroubare, herhaalbare helderheid met laer DE-verbruik in vergelyking met ander metodes.
| Aspek | Prestasie |
|---|---|
| Deurset | Hoog |
| Duidelikheidsvlak | Uitstekend |
| Bedryfskoste | Laag (minder water en DE) |
| Gebruiksgemak | Matig (vereis opleiding) |
Beste vir: Brouerye wat veelsydigheid soek, presiese beheer oor duidelikheid en 'n beproefde, betroubare filtrasiemetode.
Die Plate & Frame-filter is 'n klassieke en hoogs gerespekteerde metode om briljante bierhelderheid te verkry. Dit bestaan uit 'n reeks plate, rame en filtervelle. Die velle dien as 'n ondersteuning vir die diatomeeënaarde, wat die werklike filterbed vorm. Hierdie metode bied brouers korrelige beheer oor die filtrasieproses.
Sleutelkenmerke en -voordele:
Stabiele en betroubare filtrasie: 'n Bewese tegnologie wat bekend is vir sy vermoë om konstant helder bier te produseer, bondel na bondel.
Maklik om te bemeester: Die operasionele beginsels is eenvoudig en word al geslagte lank deur brouers vertrou.
Veelsydige prestasie: Deur die graad van DE en papier te verander, kan brouers die verlangde vlak van helderheid presies inskakel, van 'n ligte poetsmiddel tot 'n briljante glans.
Skaalbare filtrasie: Kan gebruik word vir primêre filtrasie, sekondêre polering, of selfs enkeldeurfiltrasie, afhangende van die opstelling.
| Aspek | Prestasie |
|---|---|
| Deurset | Matig tot Hoog |
| Duidelikheidsvlak | Uitstekend en beheerbaar |
| Bedryfskoste | Matig (verbruik blaaie) |
| Gebruiksgemak | Hoog (maklik om te verstaan) |
Beste vir: Klein bondels, poleer na-filtrering, loodstelsels of brouerye wat eenvoud en lae aanvanklike belegging prioritiseer.
Die sakfilter is die eenvoudigste vorm van verduideliking. Bier vloei in 'n behuising en gaan deur 'n weggooibare filtersak wat in 'n vlekvrye staal steunmandjie gehou word. Deeltjies word in die sak vasgevang. Wanneer die sak vol is of die drukverskil toeneem, vervang jy dit eenvoudig.
Sleutelkenmerke en -voordele:
Ongeëwenaarde eenvoud: Bediening is ongelooflik maklik - daar is geen voorbedekking of komplekse opstelling nie. Installeer eenvoudig die sak en begin filter.
Vinnige en maklike omskakeling: Die vervanging van 'n gebruikte filtersak neem slegs minute, wat dit perfek maak om verskeie verskillende biere op 'n dag te filter.
Lae aanvanklike koste: Die mees bekostigbare manier om bier te begin filter, met minimale kapitaalinvestering.
Ideaal vir poleer: Uitstekend as 'n laaste 'trap'-filter na 'n primêre DE-filtrasie of sentrifugering om te verseker dat geen deeltjies dit na die brietenk bereik nie.
| Aspek | Prestasie |
|---|---|
| Deurset | Laag tot Matig |
| Duidelikheidsvlak | Goed (deeltjie verwydering) |
| Bedryfskoste | Hoog (weggooibare sakke) |
| Gebruiksgemak | Baie hoog (eenvoudigste metode) |
| Kenmerk | Kers DE-filterplaat | raamfiltersakfilter | en |
|---|---|---|---|
| Primêre gebruik | Hoë-volume primêre filtrasie | Veelsydige primêre filtrasie | Poleer / Klein bondels |
| Duidelikheid | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| Doeltreffendheid | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| Bedryfskoste | Laag | Medium | Hoog |
| Suurstof optel | Baie laag | Laag | Medium |
| Gebruiksgemak | Medium | Hoog | Baie hoog |
| Aanvanklike koste | Hoog | Medium | Laag |
Die keuse van die regte filtrasiestelsel is 'n kritieke besluit. Ons span broutegnologie-kundiges is hier om te help.
Kontak ons vandag om jou produksiedoelwitte te bespreek, en ons sal jou help om die ideale filtrasie-oplossing vir jou brouery op te stel.
Selfoon/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154
E-pos: inquiry@cassmanbrew.com
