Bira Fabrikası CO2 Geri Kazanım Sistemi

Fermantasyon Yan Ürününden Bira Fabrikası Altınına

Her fermantasyon döngüsü önemli miktarda yüksek saflıkta CO2 açığa çıkarır. Son teknoloji ürünü CO2 Geri Kazanım Sistemimiz bu değerli kaynağı yakalayacak, içecek sınıfı standartlarına göre arındıracak ve yeniden kullanıma hazır hale getirecek şekilde tasarlanmıştır. Bu yalnızca bir ekipman yükseltmesi değil; kalite kontrolüne, maliyetlerin azaltılmasına ve sürdürülebilir bira üretim uygulamalarına yapılan stratejik bir yatırımdır.

1. Çok Aşamalı Arıtma: Saflığa Giden Yol

Sistemimiz, nihai ürünün yabancı maddelerden, organik bileşenlerden ve istenmeyen gazlardan arınmış olmasını sağlamak için karmaşık, çok aşamalı bir süreç kullanır.

• İlk Temizleme: Fermentörlerinizden gelen ham gaz, sürüklenen köpüğü çıkarmak için önce bir Köpük Tuzağına girer, ardından bir Yıkama Kulesi gelir. Gelişmiş paketleme ortamı ve özel nozullar kullanan bu kule, suda çözünebilen organik yabancı maddelerin ve kokuların büyük çoğunluğunu ortadan kaldırmak için gazı suyla temizler.

• Üç Aşamalı Sıkıştırma: Yıkanan gaz bir gaz balonunda tamponlanır ve ardından kurutma ve sıvılaştırma hazırlığı için basıncı 1,5-1,8 MPa'ya yükselterek özel, üç aşamalı bir CO2 Kompresörüne beslenir.

• Gelişmiş İki Adımlı Kurutma:

1. Soğutucu Akışkan Kurutucu öncelikle gazı 2-4°C'ye soğutarak önemli miktarda nemi giderir.

2. Gaz daha sonra, derin kurutma için PLC kontrollü Kurutucu Kurutuculara girmeden önce organik izlerin daha da uzaklaştırılması için Aktif Karbon Filtresinden geçer ve ≤ -60°C'lik atmosferik çiğlenme noktasına ulaşır. Bu ultra düşük nem seviyesi, buz oluşumunun önlenmesi ve sistem bütünlüğünün sağlanması açısından kritik öneme sahiptir.

2. Yüksek Verimli Sıvılaştırma ve Kirlilik Giderme

Saflaştırma işleminin özü sıvılaştırma sırasında meydana gelir.

• Temiz, kuru, basınçlı CO2 gazı, özel bir soğutma ünitesi tarafından -18°C'ye soğutulduğu CO2 Buharlaştırıcı Kondenser'e girer.

• Bu düşük sıcaklıkta CO2 sıvılaşır. Kritik olarak, bira kalitesine zarar veren oksijen ve nitrojen (O₂ ve N₂) gibi yoğunlaşamayan gazlar gaz halinde kalır ve otomatik olarak dışarı atılır. Bu adım, nihai CO2 saflığını önemli ölçüde ≥%99,95'e yükseltir.

3. Güvenli Depolama ve İsteğe Bağlı Buharlaştırma

• Yalıtımlı Depolama: Sıvılaştırılmış CO2, 5m³ -20°C sıcaklığını ve basıncını korumak için yüksek verimli poliüretanla yalıtılmış kriyojenik depolama tankı. Tank, güvenilir ve emniyetli çalışma için otomatik güvenlik tahliye sistemleri ve net bir sıvı seviyesi göstergesiyle donatılmıştır.

• Kullanıma Hazır: Karbonatlama, paketleme veya temizleme için CO2'ye ihtiyacınız olduğunda, otomatik su banyolu CO2 Buharlaştırıcımız, istikrarlı ve güvenilir bir gazlı CO2 kaynağı sağlar. Kapasitesi, geri kazanım oranını aşacak şekilde tasarlanmıştır ve talebin en yüksek olduğu anlarda bile bol miktarda CO2'ye sahip olmanızı sağlar.

4. Akıllı Kontrol ve İsteğe Bağlı Saflık Yükseltmesi

• Otomatik ve Güvenli: Sistemin tamamı, tüm önemli operasyonel parametreler için ekranlar içeren kapsamlı bir kontrol paneline sahiptir. Kompresör ve soğutma üniteleri, maksimum güvenlik ve güvenilirlik için bağımsız kontrol ve arıza kapatma sistemlerine sahiptir.

• İsteğe Bağlı Yüksek Saflıkta Sistem: En katı kalite taleplerine sahip veya CO2 satmak isteyen bira fabrikaları için, daha da yüksek saflık seviyeleri elde etmek amacıyla isteğe bağlı bir CO2 Parlatma Sistemi eklenebilir.

Teknik Özellikler

CO2 Tedarikinizin Kontrolünü Elinize Alın 

Kendi kendine yeterliliğe ve üstün kalite kontrolüne yatırım yapın. CO2 Geri Kazanım Sistemimiz, üretim maliyetlerinizi düşürmek ve sürdürülebilirlik bilgilerinizi geliştirmek için kanıtlanmış, güvenilir bir çözümdür.

Bu sistemin bira fabrikanıza nasıl entegre edilebileceğini görüşmek, ayrıntılı bir teklif istemek ve özelleştirilmiş bir fiyat teklifi almak için bugün mühendislik ekibimizle iletişime geçin.