शराब की भठ्ठी CO2 रिकवरी प्रणाली

किण्वन उपोत्पाद से लेकर ब्रूअरी गोल्ड तक

प्रत्येक किण्वन चक्र में महत्वपूर्ण मात्रा में उच्च शुद्धता वाला CO2 निकलता है। हमारे अत्याधुनिक CO2 रिकवरी सिस्टम को इस मूल्यवान संसाधन को पकड़ने, इसे पेय-ग्रेड मानकों के अनुसार शुद्ध करने और पुन: उपयोग के लिए उपलब्ध कराने के लिए इंजीनियर किया गया है। यह सिर्फ एक उपकरण उन्नयन नहीं है; यह गुणवत्ता नियंत्रण, लागत में कमी और टिकाऊ शराब बनाने की प्रथाओं में एक रणनीतिक निवेश है।

1. बहु-चरणीय शुद्धि: पवित्रता का मार्ग

हमारा सिस्टम यह सुनिश्चित करने के लिए एक परिष्कृत, बहु-चरणीय प्रक्रिया का उपयोग करता है कि अंतिम उत्पाद अशुद्धियों, कार्बनिक यौगिकों और अवांछित गैसों से मुक्त है।

• प्रारंभिक सफाई: आपके किण्वकों से कच्ची गैस किसी भी फंसे फोम को हटाने के लिए पहले फोम ट्रैप में प्रवेश करती है, उसके बाद वॉशिंग टॉवर में। उन्नत पैकिंग मीडिया और विशेष नोजल का उपयोग करते हुए, यह टॉवर पानी में घुलनशील कार्बनिक अशुद्धियों और गंधों के विशाल बहुमत को खत्म करने के लिए पानी के साथ गैस को साफ़ करता है।

• तीन-चरण संपीड़न: धुली हुई गैस को एक गैस गुब्बारे में बफर किया जाता है और फिर एक समर्पित, तीन-चरण CO2 कंप्रेसर में डाला जाता है, जिससे सुखाने और द्रवीकरण की तैयारी में दबाव 1.5-1.8 एमपीए तक बढ़ जाता है।

• उन्नत दो-चरणीय सुखाने:

1. रेफ्रिजरेंट ड्रायर पहले गैस को 2-4°C तक ठंडा करता है, जिससे काफी मात्रा में नमी निकल जाती है।

2. फिर गैस गहरे सुखाने के लिए पीएलसी-नियंत्रित डेसिकैंट ड्रायर में प्रवेश करने से पहले कार्बनिक अंशों को हटाने के लिए एक सक्रिय कार्बन फिल्टर से गुजरती है, जिससे ≤ -60 डिग्री सेल्सियस का वायुमंडलीय ओस बिंदु प्राप्त होता है। बर्फ के निर्माण को रोकने और सिस्टम की अखंडता सुनिश्चित करने के लिए यह अति-निम्न नमी स्तर महत्वपूर्ण है।

2. उच्च दक्षता द्रवीकरण और अशुद्धता हटाना

शुद्धिकरण प्रक्रिया का मूल द्रवीकरण के दौरान होता है।

• स्वच्छ, सूखी, दबावयुक्त CO2 गैस CO2 वाष्पीकरण कंडेनसर में प्रवेश करती है, जहां इसे एक समर्पित प्रशीतन इकाई द्वारा -18°C तक ठंडा किया जाता है।

• इस निम्न तापमान पर CO2 द्रवीकृत हो जाती है। गंभीर रूप से, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन (O₂ और N₂) जैसी गैर-संघनित गैसें - जो बीयर की गुणवत्ता के लिए हानिकारक हैं - अपनी गैसीय अवस्था में रहती हैं और स्वचालित रूप से बाहर निकल जाती हैं। यह कदम अंतिम CO2 शुद्धता को ≥99.95% तक बढ़ा देता है।

3. सुरक्षित भंडारण और ऑन-डिमांड वाष्पीकरण

• इंसुलेटेड स्टोरेज: तरलीकृत CO2 को 5m³ क्रायोजेनिक स्टोरेज टैंक में स्थानांतरित किया जाता है, जो इसके -20°C तापमान और दबाव को बनाए रखने के लिए उच्च दक्षता वाले पॉलीयुरेथेन से इंसुलेटेड होता है। विश्वसनीय और सुरक्षित संचालन के लिए टैंक स्वचालित सुरक्षा राहत प्रणालियों और एक स्पष्ट तरल स्तर डिस्प्ले से सुसज्जित है।

• उपयोग के लिए तैयार: जब आपको कार्बोनेशन, पैकेजिंग, या शुद्धिकरण के लिए CO2 की आवश्यकता होती है, तो हमारा स्वचालित, जल-स्नान CO2 वेपोराइज़र गैसीय CO2 की एक स्थिर और विश्वसनीय आपूर्ति प्रदान करता है। इसकी क्षमता पुनर्प्राप्ति दर को पार करने के लिए डिज़ाइन की गई है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि चरम मांग के दौरान भी आपके पास प्रचुर मात्रा में CO2 उपलब्ध है।

4. बुद्धिमान नियंत्रण और वैकल्पिक शुद्धता उन्नयन

• स्वचालित और सुरक्षित: पूरे सिस्टम में सभी प्रमुख परिचालन मापदंडों के लिए डिस्प्ले के साथ एक व्यापक नियंत्रण कक्ष है। कंप्रेसर और प्रशीतन इकाइयों में अधिकतम सुरक्षा और विश्वसनीयता के लिए स्वतंत्र नियंत्रण और दोष-शटडाउन प्रणाली होती है।

• वैकल्पिक उच्च-शुद्धता प्रणाली: सबसे सख्त गुणवत्ता की मांग वाले ब्रुअरीज या जो CO2 बेचना चाहते हैं, उनके लिए शुद्धता के उच्च स्तर को प्राप्त करने के लिए एक वैकल्पिक CO2 पॉलिशिंग सिस्टम जोड़ा जा सकता है।

तकनीकी विशिष्टताएँ

अपनी CO2 आपूर्ति पर नियंत्रण रखें 

आत्मनिर्भरता और बेहतर गुणवत्ता नियंत्रण में निवेश करें। हमारा CO2 रिकवरी सिस्टम आपकी उत्पादन लागत को कम करने और आपकी स्थिरता संबंधी साख को बढ़ाने के लिए एक सिद्ध, विश्वसनीय समाधान है।

इस प्रणाली को आपकी शराब की भठ्ठी में कैसे एकीकृत किया जा सकता है, इस पर चर्चा करने के लिए आज ही हमारी इंजीनियरिंग टीम से संपर्क करें, एक विस्तृत प्रस्ताव का अनुरोध करें और एक अनुकूलित उद्धरण प्राप्त करें।