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5000L ब्रूहाउस सिस्टम
कैसमैन
गुणवत्ता से समझौता किए बिना गंभीर मांग को पूरा करने के लिए तैयार ब्रुअरीज के लिए, हमारा 5000L टर्नकी ब्रूहाउस सिस्टम अंतिम समाधान प्रदान करता है। यह व्यापक पैकेज लगातार बेहतर बियर के उत्पादन के लिए एक शक्तिशाली, कुशल और अत्यधिक स्वचालित मंच प्रदान करता है। हमने एक सामंजस्यपूर्ण प्रणाली बनाने के लिए सर्वोत्तम-इन-क्लास घटकों और बुद्धिमान डिज़ाइन को एकीकृत किया है जो अनाज से लेकर तैयार बीयर तक आपकी पूरी उत्पादन प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करता है।
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| रूस ग्राहक के लिए 50HL ब्रूहाउस | यूएसए क्लाइंट के लिए 5000L ब्रूहाउस |
इस टर्नकी प्रणाली में पेशेवर शराब बनाने के लिए आवश्यक प्रत्येक प्रमुख घटक शामिल है:
अनाज प्रबंधन: 800-1200 किग्रा/घंटा रोलिंग मिलर, लचीला बरमा, और 3500L अनाज साइलो।
4-वेसल ब्रूहाउस: 5000L मैश ट्यून, 5000L लॉटर ट्यून, 5000L केटल, और 5000L व्हर्लपूल, 10,000L हॉट लिकर टैंक (HLT) द्वारा समर्थित।
सेलर टैंक: आपके उत्पादन चक्र से मेल खाने के लिए 5000L, 10,000L, या 20,000L किण्वक और ब्राइट बीयर टैंक की एक लचीली रेंज।
उपयोगिताएँ और समर्थन: एक शक्तिशाली 2x25HP ग्लाइकोल चिलिंग यूनिट, एक दो-चरण हीट एक्सचेंजर, और एक पूर्ण 500L डुअल-टैंक CIP सिस्टम।
केंद्रीकृत नियंत्रण: पूरी प्रक्रिया की सहज कमांड के लिए टचस्क्रीन इंटरफेस के साथ एक अत्याधुनिक सीमेंस पीएलसी नियंत्रण प्रणाली।
हमारा 4-पोत विन्यास दक्षता के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो एक साथ प्रक्रियाओं और तेज़ बैच टर्नअराउंड की अनुमति देता है।
मैश ट्यून: बिना झुलसे समान, प्रतिक्रियाशील हीटिंग के लिए नीचे और किनारे पर मल्टी-ज़ोन स्टीम जैकेट की सुविधा है। एकीकृत ग्रिस्ट हाइड्रेटर इष्टतम एंजाइम गतिविधि के लिए एक समरूप, गांठ-मुक्त मैश सुनिश्चित करता है।
लॉटर टुन: अधिकतम उपज के लिए इंजीनियर किया गया। उच्च परिशुद्धता, लेजर-कट वी-वायर फॉल्स बॉटम असाधारण पौधा स्पष्टता प्रदान करता है। वीएफडी नियंत्रण के साथ मोटर चालित रेक सटीक बिस्तर काटने की अनुमति देता है, जबकि मल्टी-पोर्ट वॉर्ट कलेक्शन रिंग और स्पार्जिंग स्प्रे रिंग उच्च लॉटरिंग दक्षता सुनिश्चित करते हैं।
केतली और व्हर्लपूल: एक शक्तिशाली स्टीम-जैकेट वाली केतली तेजी से और कुशलता से एक जोरदार, रोलिंग उबाल प्राप्त करती है। स्पर्शरेखीय इनलेट के साथ समर्पित व्हर्लपूल ट्यून को सही हॉट ट्रब शंकु निर्माण के लिए अनुकूलित किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप किण्वक में स्पष्ट पौधा स्थानांतरण होता है।
सिस्टम के केंद्र में सीमेंस पीएलसी नियंत्रण कक्ष है, जो जटिल ब्रूइंग शेड्यूल को एक सरल, दोहराने योग्य प्रक्रिया में बदल देता है।
सहज संचालन: उपयोगकर्ता के अनुकूल टचस्क्रीन इंटरफ़ेस तापमान, टाइमर और पंप संचालन की आसान निगरानी और समायोजन की अनुमति देता है।
प्रक्रिया दोहराव: अपने व्यंजनों को डिजिटल परिशुद्धता के साथ संग्रहीत और निष्पादित करें। सिस्टम बैच-टू-बैच स्थिरता सुनिश्चित करते हुए तापमान रैंप, मैश चरण और फोड़ा परिवर्धन को स्वचालित करता है।
निर्बाध परिवर्तन: स्वचालित वाल्व और पंप नियंत्रण के साथ मैश, लॉटर, बॉयल और व्हर्लपूल चक्रों के बीच आसानी से चलें, जिससे मैन्युअल श्रम और त्रुटि का जोखिम कम हो जाता है।
यह प्रणाली अपशिष्ट को न्यूनतम करने और आपकी परिचालन लागत को कम करने के लिए डिज़ाइन की गई है।
उच्च दक्षता वाला हीट एक्सचेंजर: दो-चरण (2x25m²) प्लेट हीट एक्सचेंजर आपके पौधे को पिचिंग तापमान तक तेजी से ठंडा करता है, साथ ही साथ आपके अगले ब्रू के लिए पानी गर्म करके थर्मल ऊर्जा को पुनर्प्राप्त करता है, जिससे ऊर्जा की खपत में काफी कमी आती है।
शक्तिशाली ग्लाइकोल चिलिंग: दोहरी 25 एचपी चिलर इकाई और बड़े आकार के ग्लाइकोल/ठंडे पानी के टैंक मजबूत और स्थिर शीतलन क्षमता प्रदान करते हैं, जो चरम सेलर गतिविधि के दौरान भी सटीक किण्वन तापमान नियंत्रण सुनिश्चित करते हैं।
एकीकृत सीआईपी प्रणाली: आंतरिक हीटिंग तत्व के साथ 500L डुअल-टैंक सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) इकाई तेज, प्रभावी और सुरक्षित सफाई चक्र की अनुमति देती है, जिससे बैचों के बीच डाउनटाइम कम हो जाता है।
किण्वन, कंडीशनिंग और परिष्करण के हर पहलू को नियंत्रित करें।
किण्वन और ब्राइट टैंक : सभी टैंक किण्वन और कार्बोनेशन पर पूर्ण नियंत्रण के लिए उच्च दक्षता वाले ग्लाइकोल कूलिंग जैकेट, एक समर्पित सीआईपी आर्म, एक सीओ2 ब्लो-ऑफ आर्म और एक कार्बोनेशन स्टोन से सुसज्जित हैं। घूमने वाली रैकिंग आर्म और ड्राई-होपिंग पोर्ट जैसी सुविधाएं अधिकतम लचीलापन प्रदान करती हैं।
वैकल्पिक निस्पंदन इकाई: शानदार ढंग से स्पष्ट, शेल्फ-स्थिर बियर के उत्पादन के लिए एक उच्च-प्रदर्शन 2000 किग्रा/घंटा कैंडल डायटोमेसियस अर्थ (डीई) फ़िल्टर को निर्बाध रूप से एकीकृत करता है।
हमारा 5000L ब्रूहाउस सिस्टम सिर्फ स्टील से कहीं अधिक है; यह आपकी शराब की भठ्ठी की सफलता में एक साझेदारी है। यह आपको उत्पादन बढ़ाने, गुणवत्ता बढ़ाने और अपने ब्रांड को विकसित करने के लिए आवश्यक विश्वसनीय आधार प्रदान करता है।
अपने प्रोजेक्ट पर चर्चा करने और अपनी शराब की भठ्ठी के लिए अनुकूलित कोटेशन प्राप्त करने के लिए हमारी इंजीनियरिंग टीम से संपर्क करें।
