Panimon hiilidioksidin talteenottojärjestelmä

Käymisen sivutuotteesta panimokultaiseksi

Jokainen käymissykli vapauttaa huomattavan määrän erittäin puhdasta CO2:ta. Huippuluokan hiilidioksidin talteenottojärjestelmämme on suunniteltu keräämään tämä arvokas resurssi, puhdistamaan se juomalaatustandardien mukaisesti ja tarjoamaan sen uudelleenkäyttöön. Tämä ei ole vain laitteiden päivitys; se on strateginen investointi laadunvalvontaan, kustannusten vähentämiseen ja kestäviin panimokäytäntöihin.

1. Monivaiheinen puhdistus: Tie puhtauteen

Järjestelmämme käyttää hienostunutta, monivaiheista prosessia varmistaakseen, että lopputuotteessa ei ole epäpuhtauksia, orgaanisia yhdisteitä ja ei-toivottuja kaasuja.

• Alkupuhdistus: Fermentoreistasi tuleva raakakaasu menee ensin vaahtoloukuun poistamaan mukana kulkeutunut vaahto, minkä jälkeen tulee pesutorni. Kehittyneiden pakkausmateriaalien ja erikoissuuttimien avulla tämä torni pesee kaasun vedellä poistaakseen suurimman osan vesiliukoisista orgaanisista epäpuhtauksista ja hajuista.

• Kolmivaiheinen puristus: Pesty kaasu puskuroidaan kaasupallossa ja syötetään sitten erityiseen, kolmivaiheiseen CO2-kompressoriin, jolloin paine nostetaan 1,5-1,8 MPa:iin kuivaamisen ja nesteyttämisen valmistelemiseksi.

• Edistynyt kaksivaiheinen kuivaus:

1. Kylmäainekuivain jäähdyttää ensin kaasun 2–4 °C:seen ja poistaa huomattavan määrän kosteutta.

2. Kaasu kulkee sitten aktiivihiilisuodattimen läpi orgaanisten jäämien poistamiseksi edelleen ennen kuin se menee PLC-ohjattuihin Desiccant Dryers -kuivaajiin syväkuivaukseen, jolloin ilmakehän kastepiste on ≤ -60 °C. Tämä erittäin alhainen kosteustaso on kriittinen jään muodostumisen estämiseksi ja järjestelmän eheyden varmistamiseksi.

2. Tehokas nesteytys ja epäpuhtauksien poisto

Puhdistusprosessin ydin tapahtuu nesteyttämisen aikana.

• Puhdas, kuiva, paineistettu CO2-kaasu menee CO2-haihdutuslauhduttimeen, jossa se jäähdytetään -18 °C:seen erillisessä jäähdytysyksikössä.

• Tässä alhaisessa lämpötilassa CO2 nesteytyy. Oluen laatua heikentävät ei-kondensoituvat kaasut, kuten happi ja typpi (O₂ & N2), pysyvät kaasumaisessa tilassaan ja poistuvat automaattisesti pois. Tämä vaihe lisää merkittävästi lopullisen CO2-puhtauden arvoon ≥ 99,95 %.

3. Suojattu varastointi ja höyrystys tarvittaessa

• Eristetty varastointi: Nesteytetty CO2 siirretään 5 m³:n kryogeeniseen varastosäiliöön, joka on eristetty tehokkaalla polyuretaanilla ylläpitämään -20°C lämpötilaa ja painetta. Säiliö on varustettu automaattisilla turvarajoitusjärjestelmillä ja selkeällä nestepinnan näytöllä luotettavaa ja turvallista käyttöä varten.

• Käyttövalmis: Kun tarvitset hiilidioksidia karbonointiin, pakkaamiseen tai puhdistamiseen, automaattinen vesihauteessa toimiva CO2-höyrystin tarjoaa vakaan ja luotettavan kaasumaisen CO2:n syötön. Sen kapasiteetti on suunniteltu ylittämään talteenottonopeus, mikä varmistaa, että sinulla on runsaasti CO2:ta saatavilla myös ruuhkahuippujen aikana.

4. Älykäs ohjaus ja valinnainen puhtauspäivitys

• Automatisoitu ja turvallinen: Koko järjestelmässä on kattava ohjauspaneeli, jossa on näytöt kaikille tärkeimmille toimintaparametreille. Kompressoreissa ja jäähdytysyksiköissä on itsenäiset ohjaus- ja vikasammutusjärjestelmät maksimaalisen turvallisuuden ja luotettavuuden takaamiseksi.

• Valinnainen korkean puhtauden järjestelmä: Panimoille, joilla on tiukimmat laatuvaatimukset, tai niille, jotka haluavat myydä hiilidioksidia, voidaan lisätä valinnainen CO2-kiillotusjärjestelmä vieläkin korkeamman puhtaustason saavuttamiseksi.

Tekniset tiedot

Ota CO2-toimituksestasi hallintaasi 

Investoi omavaraisuuteen ja erinomaiseen laadunvalvontaan. CO2-palautusjärjestelmämme on todistettu, luotettava ratkaisu alentaa tuotantokustannuksiasi ja parantaa kestävyyttäsi.

Ota yhteyttä suunnittelutiimiimme tänään keskustellaksesi siitä, kuinka tämä järjestelmä voidaan integroida panimoasi, pyytää yksityiskohtainen ehdotus ja räätälöity tarjous.