Yazar: Henry Chen Yayınlanma Tarihi: 2025-12-25 Menşei: Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
Arnavutluk'taki bir şarap imalathanesi iki adet Cassman paslanmaz çeliğini başarıyla monte etti şarap fermentörleri ve bir 316L şarap depolama tankı , güvenli teslimatı, doğru konfigürasyonu ve yaklaşan vintage sezona hazırlığı onaylıyor.
Arnavutluk'ta büyüyen bir şarap imalathanesi, fermantasyon sıcaklığı, hijyen ve şarap stabilitesi üzerinde daha iyi kontrol sağlamak için mahzenini paslanmaz çelik tanklarla modernize etmeye karar verdi. Müşterinin, birinci sınıf şarap üretiminin uzun vadeli genişlemesini desteklerken mevcut bir binaya entegre edilebilecek kompakt, yüksek performanslı tanklara ihtiyacı vardı.
Cassman, müşterinin kapasite ihtiyaçlarına ve mahzen düzenine göre tasarlanmış iki adet ceketli paslanmaz çelik şarap fermente cihazı ve bir adet 316L paslanmaz çelik şarap depolama tankı tedarik etti. Şarap için temiz ve atıl bir ortam sağlamak amacıyla tüm tanklar, hijyenik kaynaklara, cilalı iç kısımlara ve CIP'ye hazır bağlantılara sahip gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Ekipman Arnavutluk'a zamanında ve iyi durumda ulaştı ve şarap imalathanesi ekibi, standart kaldırma araçlarıyla boşaltma ve konumlandırmayı sorunsuz bir şekilde tamamladı. Müşteri, Cassman fermentörlerini ve depolama tankını, günlük çalışma ve temizlik için kolayca erişilebilen vanalar, yol yolları ve ceketlerle düzgün bir şekilde hizalanmış halde gösteren mahzen fotoğraflarını paylaştı.
Cassman şarap fermentörleri, şarap imalathanesinin glikol sistemine bağlanan geniş alanlı çukur ceketler kullanır ve fermantasyon sırasında çeşitlerin aromasını, rengini ve yapısını korumak için hassas sıcaklık kontrolüne olanak tanır. Tank geometrisi ve donanımları, kırmızı şaraplar için kapak yönetimi, beyazlar için soğuk fermantasyonlar, numune alma ve kaplar arasında temiz raflama gibi temel süreçleri destekler.
316L şarap depolama tankı, gelişmiş korozyon direnci ve uzun süreli dayanıklılık sunarak, yüksek asitli şaraplar ve paslanmaz çelikte uzun süre yıllandırma için idealdir. Pürüzsüz iç cilalama ve hijyenik çıkış tasarımı, partiler arasındaki temizlik süresini azaltır ve şarap imalathanesinin farklı küvetlerde tutarlı kaliteyi korumasına yardımcı olur.
Cassman, dünya çapında 60'tan fazla ülkede 20 yılı aşkın mühendislik deneyimi ve projeleri ile bira fabrikası, şaraphane ve içki fabrikası ekipmanlarının uzman bir üreticisidir. Şirket, CE, ISO ve TUV gibi uluslararası sertifikalara sahiptir ve tank seçimi ve yerleşim tasarımından ihracat ambalajına, devreye alma rehberliğine ve satış sonrası hizmete kadar uçtan uca destek sağlar.[8] [9] [4]
Bu Arnavutluk şarap imalathanesi projesi nasıl olduğunu gösteriyor Cassman şarap fermentörleri ve 316L depolama tankları, üreticilerin temel kaplardan profesyonel, sıcaklık kontrollü paslanmaz çelik sistemlere geçmelerine yardımcı olarak gelecekteki rekoltelerde güvenilir, yüksek kaliteli şaraplar için sağlam bir teknik temel oluşturabilir.
