Skrywer: Henry Chen Publiseer Tyd: 2025-12-25 Oorsprong: Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
’n Albanese wynmakery het twee Cassman-vlekvrye staal suksesvol geïnstalleer wynfermenteerders en een 316L wynopgaartenk , wat veilige aflewering, korrekte opstelling en gereedheid vir die komende oesseisoen bevestig.
'n Groeiende wynmakery in Albanië het besluit om sy kelder met vlekvryestaaltenks te moderniseer om beter beheer oor fermentasietemperatuur, higiëne en wynstabiliteit te verkry. Die klant het kompakte, hoëprestasie-tenks nodig gehad wat in 'n bestaande gebou kon integreer terwyl dit die langtermyn-uitbreiding van premium wynproduksie ondersteun.
Cassman het twee baadjies van vlekvrye staal wynfermenteerders en een 316L vlekvryestaal wynopgaartenk verskaf wat aangepas is vir die kliënt se kapasiteitsbehoeftes en kelderuitleg. Alle tenks is gebou van voedselgraad vlekvrye staal met sanitêre sweislasse, gepoleerde binnekante en CIP-gereed toebehore om 'n skoon, inerte omgewing vir wyn te handhaaf.
Die toerusting het op skedule en in 'n goeie toestand in Albanië aangekom, en die kelderspan het die aflaai en posisionering glad afgehandel met standaard hefgereedskap. Die klant het kelderfoto's gedeel wat wys hoe die Cassman-fermenteerders en opgaartenk netjies in lyn is, met kleppe, mangate en baadjies wat maklik bereikbaar is vir daaglikse gebruik en skoonmaak.
Die Cassman-wynfermenteerders gebruik 'n groot-area kuiltjie-baadjies wat aan die kelder se glikolstelsel verbind, wat presiese temperatuurbeheer toelaat om variëteitsaroma, kleur en struktuur tydens fermentasie te bewaar. Tenkgeometrie en toebehore ondersteun sleutelprosesse soos dopbestuur vir rooiwyne, koel fermentasies vir blankes, monsterneming en skoon rakke tussen houertjies.
Die 316L wynopgaartenk bied verbeterde korrosiebestandheid en langtermyn duursaamheid, wat dit ideaal maak vir wyne met hoër suurheid en langdurige veroudering in vlekvrye staal. Gladde interne polering en higiëniese uitlaatontwerp verminder skoonmaaktyd tussen sarsies en help die kelder om konstante kwaliteit oor verskillende cuvées te handhaaf.
Cassman is 'n gespesialiseerde vervaardiger van brouery-, wynmakery- en distilleerderytoerusting met meer as 20 jaar se ingenieurservaring en projekte in meer as 60 lande wêreldwyd. Die maatskappy het internasionale sertifiserings soos CE, ISO en TUV, en bied end-tot-end-ondersteuning van tenkkeuse en uitlegontwerp tot uitvoerverpakking, ingebruiknemingsleiding en na-verkope diens.[8][9][4]
Hierdie Albanese wynkelderprojek demonstreer hoe Cassman -wynfermenteerders en 316L-opgaartenks kan produsente help om van basiese vate na professionele, temperatuurbeheerde vlekvrye staalstelsels op te gradeer, en 'n stewige tegniese basis bou vir betroubare wyne van hoë gehalte in toekomstige oesjare.
