Tác giả: Henry Chen Thời gian xuất bản: 25-12-2025 Nguồn gốc: Tế Nam Cassman Machinery Co., Ltd.
Một nhà máy rượu ở Albania đã lắp đặt thành công hai thùng thép không gỉ Cassman máy lên men rượu vang và một Bể chứa rượu 316L , xác nhận giao hàng an toàn, cấu hình đúng, sẵn sàng cho mùa nho sắp tới.
Một nhà máy rượu đang phát triển ở Albania đã quyết định hiện đại hóa hầm rượu của mình bằng các thùng thép không gỉ để kiểm soát tốt hơn nhiệt độ lên men, vệ sinh và độ ổn định của rượu. Khách hàng cần những thùng chứa nhỏ gọn, hiệu suất cao, có thể tích hợp vào tòa nhà hiện có đồng thời hỗ trợ mở rộng sản xuất rượu vang cao cấp về lâu dài.
Cassman đã cung cấp hai máy lên men rượu bằng thép không gỉ có vỏ bọc và một thùng chứa rượu bằng thép không gỉ 316L phù hợp với nhu cầu về dung tích và cách bố trí hầm rượu của khách hàng. Tất cả các thùng chứa đều được chế tạo từ thép không gỉ dành cho thực phẩm với các mối hàn vệ sinh, nội thất được đánh bóng và các phụ kiện sẵn sàng CIP để duy trì môi trường trơ, sạch sẽ cho rượu.
Thiết bị đến Albania đúng tiến độ và trong tình trạng tốt, đồng thời đội ngũ nhà máy rượu đã hoàn thành việc dỡ hàng và định vị một cách suôn sẻ bằng các công cụ nâng tiêu chuẩn. Khách hàng đã chia sẻ các bức ảnh về hầm chứa cho thấy các máy lên men Cassman và bể chứa được sắp xếp gọn gàng, có van, đường dẫn và vỏ bọc dễ dàng tiếp cận để vận hành và vệ sinh hàng ngày.
Máy lên men rượu vang Cassman sử dụng các vỏ có bề mặt lõm rộng kết nối với hệ thống glycol của nhà máy rượu, cho phép kiểm soát nhiệt độ chính xác để bảo toàn mùi thơm, màu sắc và cấu trúc của giống trong quá trình lên men. Hình dạng và phụ kiện của thùng chứa hỗ trợ các quy trình chính như quản lý nắp cho rượu vang đỏ, lên men nguội cho rượu vang trắng, lấy mẫu và xếp hàng sạch giữa các bình.
Bể chứa rượu 316L giúp tăng cường khả năng chống ăn mòn và độ bền lâu dài, lý tưởng cho các loại rượu có độ axit cao hơn và độ lão hóa kéo dài bằng thép không gỉ. Thiết kế đầu ra hợp vệ sinh và đánh bóng bên trong mượt mà giúp giảm thời gian vệ sinh giữa các mẻ và giúp nhà máy rượu duy trì chất lượng đồng nhất trên các loại rượu khác nhau.
Cassman là nhà sản xuất chuyên biệt về nhà máy bia, nhà máy rượu vang và thiết bị chưng cất với hơn 20 năm kinh nghiệm kỹ thuật và thực hiện các dự án tại hơn 60 quốc gia trên toàn thế giới. Công ty có các chứng nhận quốc tế như CE, ISO và TUV, đồng thời cung cấp hỗ trợ từ đầu đến cuối từ việc lựa chọn bể chứa và thiết kế bố trí đến đóng gói xuất khẩu, hướng dẫn vận hành và dịch vụ hậu mãi.[8] [9] [4]
Dự án nhà máy rượu Albania này cho thấy làm thế nào Máy lên men rượu vang Cassman và bể chứa 316L có thể giúp nhà sản xuất nâng cấp từ các thùng chứa cơ bản lên hệ thống thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ chuyên nghiệp, xây dựng nền tảng kỹ thuật vững chắc cho các loại rượu vang chất lượng cao, đáng tin cậy trong các niên vụ nho trong tương lai.
