Mô tả sản phẩm
Độ tinh khiết tối đa: Nội thất bằng thép không gỉ 316L và được đánh bóng như gương
Nền tảng của việc bảo quản rượu hoàn hảo là một môi trường hoàn toàn trơ. Bể chứa của chúng tôi được chế tạo từ thép không gỉ carbon cực thấp 316L cao cấp, được chọn vì hai lý do quan trọng:
Độ ổn định hóa học đặc biệt: Vật liệu cao cấp này trơ về mặt hóa học và sẽ không phản ứng với rượu. Nó ngăn chặn hoàn toàn việc rửa trôi các ion kim loại, có thể tác động tiêu cực đến hương vị và mùi thơm, đảm bảo đặc tính của rượu vẫn nguyên chất và không bị nhiễm độc.
Tăng cường khả năng chống ăn mòn: Thép 316L mang lại khả năng chống chịu vượt trội đối với các hợp chất axit có trong rượu, đảm bảo tuổi thọ của bình ngay cả khi sử dụng lâu dài.
Bên trong bể được đánh bóng như gương để có độ hoàn thiện đặc biệt mịn (độ nhám bề mặt Ra<0,4μm). Điều này không chỉ giảm thiểu nguy cơ tích tụ cặn và sự phát triển của vi khuẩn mà còn làm giảm sự tiếp xúc diện tích bề mặt giữa rượu và thành bể, bảo tồn hương vị tinh tế, bản địa của rượu cổ điển của bạn.
Bảo vệ tuyệt đối: Hệ thống chống oxy hóa ba lớp
Chúng tôi đã thiết kế cấu trúc bảo vệ ba lớp kín để cung cấp một môi trường kín, không có oxy, đảm bảo độ tươi và đặc tính của rượu. Cho dù là để lưu trữ ngắn hạn rượu mới chờ đóng chai hay để ủ lâu dài rượu cổ điển dự trữ, hệ thống của chúng tôi đều đảm bảo sự bảo vệ.
Phốt cơ khí sơ cấp: Miệng thùng được lắp một miếng đệm silicon cấp thực phẩm, được cố định bằng thiết bị kẹp cơ khí chắc chắn. Điều này tạo ra một lớp bịt kín có tác dụng ngăn không cho không khí rò rỉ vào bể.
Rào chắn khí trơ: Một cổng nạp khí trơ (ví dụ: Nitơ) được tích hợp vào đỉnh bể. Điều này cho phép bạn đưa một lớp khí vào, tạo ra một môi trường áp suất dương nhẹ hoạt động như một rào cản thứ cấp, đẩy ra ngoài và ngăn chặn mọi tiếp xúc giữa oxy và bề mặt rượu.
Tính toàn vẹn về kết cấu: Thân bồn được sản xuất bằng quy trình xây dựng nguyên khối liền mạch. Điều này giúp loại bỏ các mối hàn và mối nối, vốn có thể là điểm yếu tiềm tàng cho sự xâm nhập của không khí cực nhỏ, đảm bảo khả năng không thấm nước trong kết cấu của bể.
Hệ thống toàn diện này khóa một cách an toàn tất cả các hương hoa và trái cây tinh tế, cũng như các tannin phức tạp, đảm bảo rằng khi mở thùng, rượu vẫn tươi, sống động và đậm đà như ngày lên men xong.
Các tính năng & thông số kỹ thuật chính Đặc điểm kỹ
| thuật tính năng |
/ Lợi ích |
| Vật liệu |
Thép không gỉ Carbon cực thấp 316L cho độ tinh khiết và khả năng chống ăn mòn tối đa. |
| Hoàn thiện nội thất |
Chất đánh bóng gương vệ sinh (Ra ≤ 0,4μm) để bảo quản hương vị và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. |
| Hệ thống niêm phong |
Bảo vệ ba lớp đệm: 1) Vòng đệm/Kẹp cơ khí, 2) Cổng khí trơ, 3) Cấu trúc liền khối. |
| Kiểm soát quá trình oxy hóa |
Tạo ra môi trường không có oxy, áp suất dương để ngăn chặn hoàn toàn quá trình oxy hóa. |
| Sự thi công |
Thiết kế nguyên khối giúp loại bỏ các đường nối và các điểm rò rỉ tiềm ẩn. |
| Ứng dụng lý tưởng |
Bảo quản lâu dài, an toàn các loại rượu vang cao cấp và bảo quản trước khi đóng chai trong thời gian ngắn. |
Bảo quản tính toàn vẹn của mỗi giọt. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn giải pháp bảo quản rượu đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và bảo quản.
