| Dostępność | |
|---|---|
Zbiornik do przechowywania wina
Cassmana
Podstawą idealnego przechowywania wina jest całkowicie obojętne środowisko. Nasze zbiorniki są zbudowane z najwyższej jakości stali nierdzewnej 316L o ultraniskiej zawartości węgla, wybranej z dwóch kluczowych powodów:
Wyjątkowa stabilność chemiczna: Ten doskonały materiał jest chemicznie obojętny i nie wchodzi w reakcję z winem. Całkowicie zapobiega wypłukiwaniu jonów metali, które mogą negatywnie wpływać na smak i aromat, zapewniając, że profil wina pozostaje czysty i nieskażony.
Zwiększona odporność na korozję: stal 316L zapewnia doskonałą odporność na związki kwasowe obecne w winie, gwarantując trwałość zbiornika nawet przy długotrwałym użytkowaniu.
Wnętrze zbiornika wypolerowano na lustro, uzyskując wyjątkowo gładkie wykończenie (chropowatość powierzchni Ra≤0,4μm). To nie tylko minimalizuje ryzyko gromadzenia się pozostałości i rozwoju bakterii, ale także zmniejsza powierzchnię kontaktu wina ze ścianą zbiornika, zachowując delikatne, naturalne smaki Twojego rocznika.
Opracowaliśmy konstrukcję zabezpieczającą z potrójnym uszczelnieniem, aby zapewnić hermetycznie zamknięte, wolne od tlenu środowisko, utrzymując świeżość i charakter wina. Niezależnie od tego, czy chodzi o krótkotrwałe przechowywanie nowego wina oczekującego na butelkowanie, czy też długotrwałe leżakowanie rocznika rezerwowego, nasz system gwarantuje ochronę.
Podstawowe uszczelnienie mechaniczne: Otwór zbiornika jest wyposażony w silikonową uszczelkę dopuszczoną do kontaktu z żywnością, zabezpieczoną solidnym mechanicznym urządzeniem zaciskowym. Tworzy to hermetyczne uszczelnienie, które fizycznie zapobiega przedostawaniu się powietrza do zbiornika.
Bariera dla gazu obojętnego: Port napełniania gazem obojętnym (np. azotem) jest zintegrowany w górnej części zbiornika. Pozwala to na wprowadzenie warstwy gazu, tworząc środowisko o niewielkim dodatnim ciśnieniu, które działa jak dodatkowa bariera, wypychając i zapobiegając kontaktowi tlenu z powierzchnią wina.
Integralność strukturalna: Korpus zbiornika jest wytwarzany w jednoczęściowym procesie konstrukcyjnym. Eliminuje to spawy i połączenia, które mogą być potencjalnymi słabymi punktami dla mikroskopijnej penetracji powietrza, zapewniając szczelność konstrukcyjną zbiornika.
Ten kompleksowy system bezpiecznie zamyka wszystkie subtelne aromaty owocowe i kwiatowe, a także złożone taniny, zapewniając, że po otwarciu zbiornika wino jest tak samo świeże, żywe i bogate jak w dniu zakończenia fermentacji.
| Funkcja | Specyfikacja/korzyść |
|---|---|
| Tworzywo | Stal nierdzewna 316L o bardzo niskiej zawartości węgla zapewniająca maksymalną czystość i odporność na korozję. |
| Wykończenie wnętrza | Higieniczny połysk lustrzany (Ra ≤ 0,4 μm) w celu zachowania smaku i zapobiegania rozwojowi bakterii. |
| System uszczelniający | Potrójne uszczelnienie: 1) mechaniczna uszczelka/zacisk, 2) przyłącze gazu obojętnego, 3) bezszwowa konstrukcja typu unibody. |
| Kontrola utleniania | Tworzy środowisko o zerowej zawartości tlenu i dodatnim ciśnieniu, aby całkowicie zatrzymać utlenianie. |
| Budowa | Jednoczęściowa konstrukcja unibody eliminuje szwy i potencjalne punkty wycieków. |
| Idealna aplikacja | Bezpieczne, długotrwałe leżakowanie win premium i krótkotrwałe przechowywanie przed butelkowaniem. |
Zachowaj integralność każdej kropli. Skontaktuj się z nami, aby określić rozwiązanie do przechowywania wina, które spełnia najwyższe standardy jakości i konserwacji.
treść jest pusta!