| Disponibilitate | |
|---|---|
Rezervor de depozitare a vinului
Cassman
Fundamentul depozitării perfecte a vinului este un mediu complet inert. Rezervoarele noastre sunt construite din oțel inoxidabil de calitate superioară 316L cu carbon ultra scăzut, alese din două motive critice:
Stabilitate chimică excepțională: Acest material superior este inert chimic și nu va reacționa cu vinul. Previne complet scurgerea ionilor metalici, care pot afecta negativ aroma și aroma, asigurând ca profilul vinului să rămână pur și necontaminat.
Rezistență sporită la coroziune: oțelul 316L oferă o rezistență superioară la compușii acizi prezenți în vin, garantând longevitatea rezervorului chiar și în cazul utilizării pe termen lung.
Interiorul rezervorului este lustruit cu oglindă la un finisaj excepțional de neted (rugozitatea suprafeței Ra≤0,4μm). Acest lucru nu numai că minimizează riscul acumulării de reziduuri și a creșterii bacteriilor, dar reduce și contactul suprafeței dintre vin și peretele rezervorului, păstrând aromele delicate și native ale recoltei dumneavoastră.
Am conceput o structură de protecție cu triplu etanșare pentru a oferi un mediu închis ermetic, fără oxigen, păstrând prospețimea și caracterul vinului. Fie pentru depozitarea pe termen scurt a vinului nou care așteaptă îmbuteliere sau învechirea pe termen lung a unui vintage de rezervă, sistemul nostru garantează protecție.
Etanșare mecanică primară: Deschiderea rezervorului este prevăzută cu o garnitură din silicon alimentar, asigurată de un dispozitiv de prindere mecanic robust. Acest lucru creează o etanșare care împiedică fizic scurgerea aerului în rezervor.
Bariera de gaz inert: Un orificiu de umplere cu gaz inert (de exemplu, azot) este integrat în capacul rezervorului. Acest lucru vă permite să introduceți o pătură de gaz, creând un mediu de presiune ușoară pozitivă care acționează ca o barieră secundară, împingând și împiedicând orice contact între oxigen și suprafața vinului.
Integritate structurală: Corpul rezervorului este fabricat folosind un proces de construcție fără sudură, dintr-o singură bucată. Se elimină astfel sudurile și îmbinările, care pot fi puncte potențiale de slăbiciune pentru penetrarea microscopică a aerului, asigurând impermeabilitatea structurală a rezervorului.
Acest sistem cuprinzător blochează în siguranță toate aromele subtile de fructe și florale, precum și taninurile complexe, asigurându-se că atunci când rezervorul este deschis, vinul este la fel de proaspăt, vibrant și bogat ca în ziua în care a terminat fermentația.
| Caracteristică | Specificație / Beneficiu |
|---|---|
| Material | Oțel inoxidabil 316L cu carbon ultra scăzut pentru puritate maximă și rezistență la coroziune. |
| Finisaj interior | Polish igienic cu oglindă (Ra ≤ 0,4μm) pentru a păstra aroma și a preveni creșterea bacteriilor. |
| Sistem de etanșare | Protecție cu etanșare triplă: 1) Garnitură/clemă mecanică, 2) Port pentru gaz inert, 3) Construcție monocorp fără sudură. |
| Controlul oxidării | Creează un mediu fără oxigen și presiune pozitivă pentru a opri complet oxidarea. |
| Constructii | Designul monocorp dintr-o bucată elimină cusăturile și potențialele puncte de scurgere. |
| Aplicație ideală | Învechire sigură, pe termen lung a vinurilor premium și depozitare pe termen scurt înainte de îmbuteliere. |
Păstrează integritatea fiecărei picături. Contactați-ne pentru a specifica o soluție de depozitare a vinului care să îndeplinească cele mai înalte standarde de calitate și conservare.
conținutul este gol!