| elérhetősége: | |
|---|---|
Bortároló tartály
Cassman
A tökéletes bortárolás alapja a teljesen inert környezet. Tartályaink prémium 316 literes ultra-alacsony széntartalmú rozsdamentes acélból készülnek, amelyet két kritikus okból választottak ki:
Kivételes kémiai stabilitás: Ez a kiváló anyag kémiailag inert, és nem lép reakcióba a borral. Teljesen megakadályozza a fémionok kimosódását, amelyek negatívan befolyásolhatják az ízt és az aromát, így a bor profilja tiszta és szennyezetlen marad.
Fokozott korrózióállóság: A 316 literes acél kiváló ellenállást biztosít a borban jelenlévő savas vegyületekkel szemben, garantálva a tartály hosszú élettartamát még hosszú távú használat mellett is.
A tartály belseje tükörfényesre polírozott, hogy kivételesen sima felületet kapjon (felületi érdesség Ra≤0,4μm). Ez nemcsak minimalizálja a maradványok felhalmozódásának és a baktériumok növekedésének kockázatát, hanem csökkenti a bor és a tartály fala közötti felületi érintkezést is, megőrizve az évjárat finom, natív ízét.
Háromszoros tömítésű védőszerkezetet alakítottunk ki, hogy hermetikusan zárt, oxigénmentes környezetet biztosítsunk, rögzítve a bor frissességét és karakterét. Legyen szó a palackozásra váró újbor rövid távú tárolásáról, vagy egy tartalék évjárat hosszú távú érleléséről, rendszerünk garantálja a védelmet.
Elsődleges mechanikus tömítés: A tartály nyílása élelmiszer-minőségű szilikon tömítéssel van ellátva, amelyet egy robusztus mechanikus szorítószerkezet rögzít. Ez légmentes tömítést hoz létre, amely fizikailag megakadályozza a levegő beszivárgását a tartályba.
Inert gáz gát: Inert gáz (pl. nitrogén) töltőnyílás van beépítve a tartály tetejébe. Ez lehetővé teszi egy gázréteg bevezetését, ami enyhe pozitív nyomású környezetet hoz létre, amely másodlagos gátként működik, kinyomja és megakadályozza az oxigén és a bor felülete közötti érintkezést.
Szerkezeti integritás: A tartálytest zökkenőmentes, egy darabból álló építési eljárással készül. Ez kiküszöböli a hegesztési varratokat és kötéseket, amelyek potenciális gyenge pontok lehetnek a mikroszkopikus levegő behatolásánál, biztosítva a tartály szerkezeti átjárhatatlanságát.
Ez az átfogó rendszer biztonságosan rögzíti az összes finom gyümölcs- és virágaromát, valamint az összetett tanninokat, biztosítva, hogy a tartály kinyitásakor a bor olyan friss, élénk és gazdag legyen, mint az erjedés befejezésének napján.
| Funkció | specifikáció / Előny |
|---|---|
| Anyag | 316 literes ultra-alacsony széntartalmú rozsdamentes acél a maximális tisztaság és korrózióállóság érdekében. |
| Belső kivitelezés | Higiénikus tükörfényezés (Ra ≤ 0,4μm) az íz megőrzéséhez és a baktériumok növekedésének megakadályozásához. |
| Tömítő rendszer | Háromszoros tömítés elleni védelem: 1) Mechanikus tömítés/bilincs, 2) Inert gázcsatlakozó, 3) Varrat nélküli egységes szerkezet. |
| Oxidáció szabályozása | Oxigénmentes, pozitív nyomású környezetet hoz létre az oxidáció teljes leállításához. |
| Építés | Az egyrészes unibody kialakítás kiküszöböli a varratokat és a lehetséges szivárgási pontokat. |
| Ideális alkalmazás | Prémium borok biztonságos, hosszú távú érlelése és rövid távú palackozás előtti tárolás. |
Őrizze meg minden csepp sértetlenségét. Lépjen kapcsolatba velünk, hogy meghatározhassa a legmagasabb minőségi és tartóssági követelményeknek megfelelő bortárolási megoldást.
a tartalom üres!