| Dostupnost: | |
|---|---|
Zásobník na víno
Cassman
Základem dokonalého skladování vína je zcela inertní prostředí. Naše nádrže jsou vyrobeny z prvotřídní 316L ultra nízkouhlíkové nerezové oceli, vybrané ze dvou kritických důvodů:
Výjimečná chemická stabilita: Tento vynikající materiál je chemicky inertní a nereaguje s vínem. Zcela zabraňuje vyplavování kovových iontů, které mohou negativně ovlivnit chuť a vůni, a tím zajišťuje, že profil vína zůstane čistý a neposkvrněný.
Zvýšená odolnost proti korozi: Ocel 316L nabízí vynikající odolnost vůči kyselým sloučeninám přítomným ve víně, což zaručuje dlouhou životnost tanku i při dlouhodobém používání.
Vnitřek nádrže je zrcadlově leštěný do výjimečně hladkého povrchu (drsnost povrchu Ra≤0,4μm). To nejen minimalizuje riziko hromadění zbytků a růstu bakterií, ale také snižuje povrchový kontakt mezi vínem a stěnou nádrže a zachovává jemné, přirozené chutě vašeho ročníku.
Vyvinuli jsme ochrannou strukturu s trojitým těsněním, abychom zajistili hermeticky uzavřené prostředí bez kyslíku a uzamkli svěžest a charakter vína. Ať už jde o krátkodobé skladování nového vína čekajícího na lahvování nebo dlouhodobé zrání rezervního ročníku, náš systém zaručuje ochranu.
Primární mechanické těsnění: Otvor nádrže je opatřen potravinářským silikonovým těsněním, které je zajištěno robustním mechanickým upínacím zařízením. To vytváří vzduchotěsné těsnění, které fyzicky zabraňuje úniku vzduchu do nádrže.
Bariéra inertního plynu: V horní části nádrže je integrován plnicí port inertního plynu (např. dusík). To vám umožní zavést přikrývku plynu a vytvořit prostředí s mírným přetlakem, které funguje jako sekundární bariéra, vytlačuje a zabraňuje jakémukoli kontaktu mezi kyslíkem a povrchem vína.
Konstrukční integrita: Tělo nádrže je vyrobeno bezešvým konstrukčním procesem z jednoho kusu. To eliminuje svary a spoje, které mohou být potenciálními slabými místy pro mikroskopické pronikání vzduchu, čímž je zajištěna strukturální nepropustnost nádrže.
Tento komplexní systém bezpečně uzamkne všechna jemná ovocná a květinová aromata, stejně jako komplexní třísloviny, a zajišťuje, že po otevření tanku je víno stejně svěží, živé a bohaté jako v den, kdy skončilo kvašení.
| funkce | / výhody |
|---|---|
| Materiál | Ultra-nízkouhlíková nerezová ocel 316L pro maximální čistotu a odolnost proti korozi. |
| Povrchová úprava interiéru | Hygienic Mirror Polish (Ra ≤ 0,4μm) pro zachování chuti a zabránění růstu bakterií. |
| Systém těsnění | Ochrana trojitým těsněním: 1) Mechanické těsnění/svorka, 2) Port pro inertní plyn, 3) Bezešvá konstrukce Unibody. |
| Kontrola oxidace | Vytváří prostředí s nulovým kyslíkem a přetlakem pro úplné zastavení oxidace. |
| Konstrukce | Jednodílný jednodílný design eliminuje švy a potenciální místa úniku. |
| Ideální aplikace | Bezpečné, dlouhodobé zrání prémiových vín a krátkodobé skladování před lahvováním. |
Zachovejte celistvost každé kapky. Kontaktujte nás pro specifikaci řešení skladování vína, které splňuje nejvyšší standardy kvality a konzervace.
obsah je prázdný!