Опис товару
Найвища чистота: нержавіюча сталь 316L і дзеркально відполірована внутрішня частина
Основою ідеального зберігання вина є абсолютно інертне середовище. Наші резервуари виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі 316L з ультранизьким вмістом вуглецю, обраної з двох важливих причин:
Надзвичайна хімічна стійкість: цей чудовий матеріал є хімічно інертним і не реагує з вином. Він повністю запобігає вимиванню іонів металів, які можуть негативно вплинути на смак і аромат, гарантуючи, що профіль вина залишається чистим і незаплямованим.
Підвищена стійкість до корозії: сталь 316L забезпечує чудову стійкість до кислотних сполук, присутніх у вині, гарантуючи довговічність бака навіть при тривалому використанні.
Внутрішня частина резервуара дзеркально відполірована до виняткової гладкості (шорсткість поверхні Ra≤0,4 мкм). Це не тільки мінімізує ризик накопичення залишків і розмноження бактерій, але й зменшує поверхневий контакт між вином і стінкою ємності, зберігаючи ніжні, рідні смаки вашого вина.
Абсолютний захист: антиокислювальна система з потрійним ущільненням
Ми розробили захисну структуру з потрійним ущільненням, щоб забезпечити герметично закрите середовище без кисню, що зберігає свіжість і характер вина. Наша система гарантує захист як для короткочасного зберігання молодого вина, що очікує розливу, так і для тривалої витримки резервного урожаю.
Первинне механічне ущільнення: отвір резервуара обладнано харчовою силіконовою прокладкою, закріпленою міцним механічним затискним пристроєм. Це створює герметичне ущільнення, яке фізично запобігає витоку повітря в резервуар.
Бар'єр для інертного газу: отвір для заповнення інертним газом (наприклад, азотом) вбудовано у верхню частину резервуара. Це дозволяє створити газову оболонку, створюючи невеликий позитивний тиск, який діє як вторинний бар’єр, виштовхуючи та запобігаючи будь-якому контакту між киснем і поверхнею вина.
Структурна цілісність: Корпус резервуара виготовляється безшовним цільним процесом. Це усуває зварні шви та з’єднання, які можуть бути потенційними слабкими місцями для мікроскопічного проникнення повітря, забезпечуючи структурну непроникність бака.
Ця комплексна система надійно зберігає всі тонкі фруктові та квіткові аромати, а також складні таніни, гарантуючи, що коли бак відкрито, вино буде таким же свіжим, живим і насиченим, як і в день завершення ферментації.
Основні характеристики та специфікації
| Специфікація |
/перевага функції |
| матеріал |
316L ультранизьковуглецева нержавіюча сталь для максимальної чистоти та стійкості до корозії. |
| Внутрішнє оздоблення |
Hygienic Mirror Polish (Ra ≤ 0,4 мкм) для збереження смаку та запобігання росту бактерій. |
| Система ущільнення |
Захист із потрійним ущільненням: 1) механічна прокладка/затискач, 2) порт інертного газу, 3) безшовна цільна конструкція. |
| Контроль окислення |
Створює середовище з нульовим вмістом кисню та позитивним тиском, щоб повністю зупинити окислення. |
| Будівництво |
Цілісний дизайн усуває шви та потенційні точки протікання. |
| Ідеальне застосування |
Безпечна довготривала витримка преміальних вин і короткочасне зберігання перед розливом. |
Зберігайте цілісність кожної краплі. Зв’яжіться з нами, щоб вибрати рішення для зберігання вина, яке відповідає найвищим стандартам якості та збереження.
