| Tillgänglighet: | |
|---|---|
Vinlagringstank
Cassman
Grunden för perfekt vinlagring är en helt inert miljö. Våra tankar är konstruerade av premium 316L rostfritt stål med ultralåg kolhalt, valt av två kritiska skäl:
Exceptionell kemisk stabilitet: Detta överlägsna material är kemiskt inert och reagerar inte med vinet. Det förhindrar fullständigt urlakning av metalljoner, vilket kan påverka smak och arom negativt, vilket säkerställer att vinets profil förblir ren och obefläckad.
Förbättrad korrosionsbeständighet: 316L stål ger överlägsen motståndskraft mot de sura föreningar som finns i vin, vilket garanterar tankens livslängd även vid långvarig användning.
Tankens insida är spegelpolerad till en exceptionellt slät finish (ytråhet Ra≤0,4μm). Detta minimerar inte bara risken för uppbyggnad av rester och bakterietillväxt utan minskar också ytkontakten mellan vinet och tankväggen, vilket bevarar de delikata, inhemska smakerna från din årgång.
Vi har konstruerat en skyddsstruktur med trippelförsegling för att ge en hermetiskt tillsluten, syrefri miljö som låser in vinets fräschör och karaktär. Oavsett om det gäller korttidslagring av nytt vin i väntan på buteljering eller långtidslagring av en reservårgång, garanterar vårt system skydd.
Primär mekanisk tätning: Tanköppningen är försedd med en livsmedelsgodkänd silikonpackning, säkrad med en robust mekanisk klämanordning. Detta skapar en lufttät tätning som fysiskt förhindrar luft från att läcka in i tanken.
Inert Gas Barriär: En påfyllningsport för inert gas (t.ex. kväve) är integrerad i tanken. Detta gör att du kan introducera en filt av gas, vilket skapar en lätt övertrycksmiljö som fungerar som en sekundär barriär, trycker ut och förhindrar all kontakt mellan syre och vinets yta.
Strukturell integritet: Tankkroppen är tillverkad med en sömlös konstruktionsprocess i ett stycke. Detta eliminerar svetsar och fogar, som kan vara potentiella svagheter för mikroskopisk luftinträngning, vilket säkerställer tankens strukturella ogenomtränglighet.
Detta omfattande system låser säkert in alla subtila frukt- och blomdofter, såväl som de komplexa tanninerna, vilket säkerställer att när tanken öppnas är vinet lika fräscht, levande och rikt som dagen då det avslutades med jäsningen.
| Funktionsspecifikation | /fördel |
|---|---|
| Material | 316L Ultra-Low Carbon Rostfritt stål för maximal renhet och korrosionsbeständighet. |
| Invändig finish | Hygienisk spegelpolering (Ra ≤ 0,4μm) för att bevara smak och förhindra bakterietillväxt. |
| Tätningssystem | Trippeltätningsskydd: 1) Mekanisk packning/klämma, 2) Inert Gas Port, 3) Sömlös Unibody-konstruktion. |
| Oxidationskontroll | Skapar en syrefri miljö med positivt tryck för att helt stoppa oxidation. |
| Konstruktion | Unibody-design i ett stycke eliminerar sömmar och potentiella läckagepunkter. |
| Idealisk applikation | Säker, långtidslagring av premiumviner och kortvarig förtappningsförvaring. |
Bevara integriteten för varje droppe. Kontakta oss för att specificera en vinlagringslösning som uppfyller de högsta kraven på kvalitet och konservering.
innehållet är tomt!