|
Zbiornik z możliwością sztaplowania
Cassmana
Rozwijaj swoją produkcję w górę, a nie na zewnątrz.
Czy rozwój Twojego browaru jest ograniczony powierzchnią? Czas spojrzeć w górę. Nasze fermentory piętrowe zostały inteligentnie zaprojektowane tak, aby wykorzystać pionową przestrzeń budynku, zasób, który często pozostaje niewykorzystany. System ten umożliwia umieszczenie dwóch w pełni funkcjonalnych zbiorników fermentacyjnych lub kondycjonujących na tej samej powierzchni, jaką zajmowałby pojedynczy zbiornik.
Cassman zaprojektował te zbiorniki nie tylko pod kątem efektywnego układania w stosy, ale także pod kątem bezkompromisowej funkcjonalności i dostępności. Każdy zbiornik w stosie działa jako niezależne naczynie, co zapewnia elastyczność fermentacji różnych piw lub jednoczesne prowadzenie różnych harmonogramów.
Rozumiemy, że łatwość obsługi ma kluczowe znaczenie. Właśnie dlatego nasze zbiorniki piętrowe są wyposażone w specjalnie zaprojektowane wydłużone ramiona CIP, ramiona regałowe i dogodnie rozmieszczone boczne włazy. Dzięki temu Twój zespół będzie mógł łatwo uzyskać dostęp, obsługiwać i czyścić zarówno górny, jak i dolny zbiornik, bez konieczności stosowania specjalnego sprzętu lub naruszania protokołów bezpieczeństwa lub warunków sanitarnych.
Konfiguracja: Dwa identyczne zbiorniki bezpiecznie ułożone w specjalnie zaprojektowanej, wytrzymałej ramie ze stali nierdzewnej.
Dostęp: Włazy otwierane z boku w obu zbiornikach ułatwiają dodawanie składników i czyszczenie.
Rozszerzone złącza: Przemyślanie zaprojektowane, wydłużone ramiona CIP, ramiona zdmuchujące i ramiona regałowe zapewniają łatwy dostęp do wszystkich portów obu zbiorników z ziemi.
Niezależna praca: Każdy zbiornik jest w pełni funkcjonalnym fermentorem z własnym płaszczem chłodzącym, kontrolą temperatury i zestawem armatury.
Materiał: wysokiej jakości, higieniczna stal nierdzewna SUS 304.
Spawanie: 100% spawanie metodą TIG w osłonie argonu dla połączeń sanitarnych o dużej wytrzymałości.
| funkcji | Specyfikacja / szczegóły |
|---|---|
| Kurtka chłodząca | Wysokowydajne chłodzenie płytą wgłębieniową na stożku i ścianie bocznej. |
| Izolacja | Pianka poliuretanowa o grubości 80 mm zapewnia doskonałe utrzymanie ciepła. |
| System CIP | Kula natryskowa o zasięgu 360° połączona z przedłużonym ramieniem CIP. |
| Kontrola ciśnienia | Zawór rozprężny i manometr na dedykowanym ramieniu przedmuchowym. |
| Armatura | Zawiera zawór do pobierania próbek sanitarnych, sondę temperatury PT-100, obrotowe ramię regałowe i dolny otwór spustowy. |
| Ocena ciśnienia | Standardowe ciśnienie projektowe 0,3 MPa (3 bary) i ciśnienie robocze 0,2 MPa (2 bary). |
| Wsparcie | Zintegrowany z solidną, wykonaną na zamówienie ramą z regulowanymi nóżkami poziomującymi. |
Browary z ograniczoną powierzchnią piwniczną lub produkcyjną.
Browary miejskie działające w wąskich, wysokich budynkach.
Uznane browary chcące zwiększyć wydajność fermentacji bez kosztownej budowy.
Browary pilotażowe chcące przeprowadzić wiele partii próbnych na małym obszarze.
Przestań pozwalać, aby plan piętra dyktował limity produkcji. Skontaktuj się z nami już dziś, aby uzyskać wycenę rozwiązania w postaci zbiornika piętrowego, dostosowanego do Twojej przestrzeni pionowej.
