Von der Brauerei zum Getränkehersteller: Beherrschen Sie Ihre Größe
Wenn Ihr Ziel regionaler Vertrieb und Marktführerschaft ist, müssen Ihre Geräte im industriellen Maßstab funktionieren. Der Cassman 10000L (100HL) Produktionsfermenter ist das ultimative Werkzeug für das Brauen großer Mengen. Entwickelt und zertifiziert nach europäischen CE-PED-Standards, ist es eine Kapitalinvestition in unerschütterliche Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit, die es Ihnen ermöglicht, große Mengen Bier mit absoluter Konsistenz zu produzieren.
Hauptmerkmale
Konstruktion und Zertifizierung in Industriequalität:
Gebaut für den 24/7-Betrieb: Dieser Tank besteht aus einer robusten 3-mm-Innenschale aus SUS304 und einer 2-mm-Außenschale und ist ein zertifizierter Druckbehälter, der für jahrzehntelange kontinuierliche Großserienproduktion ausgelegt ist.
Makelloses Sanitär-Innenleben: Die spiegelähnliche Oberfläche ist auf eine außergewöhnliche 0,4–0,6 µm-Oberfläche poliert und sorgt für schnelle und effektive CIP-Zyklen, die für die Maximierung des Chargendurchsatzes von entscheidender Bedeutung sind.
Unübertroffene thermische Effizienz im großen Maßstab:
Riesige Kühlkapazität: Eine kolossale 14,3 m² große, hocheffiziente Pillow-Plate-Kühlfläche über den Kegel und die Schale sorgt für die nötige Leistung, um 100-HL-Chargen schnell abkühlen zu lassen und präzise Fermentationstemperaturen aufrechtzuerhalten, von Lagerbieren bis hin zu High-Gravity-Bieren.
Überlegene Energieeinsparung: Der Tank ist mit einer 100 mm dicken Polyurethan-Isolierung ummantelt, minimiert den Wärmeverlust und senkt den Energieverbrauch und die Betriebskosten Ihrer Brauerei erheblich.
Entwickelt für die Produktion mit hohem Durchsatz:
Auf Effizienz optimiert: Jede Komponente, vom schattenfreien seitlichen Mannloch bis zum Präzisionsabfüllarm und dem vollständigen CIP-System mit einer 360°-Sprühkugel, ist darauf ausgelegt, Ihren Arbeitsablauf zu optimieren, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und Bierverluste zu minimieren.
Sicherheit hat oberste Priorität: Ausgestattet mit integrierten Leiterhaken für sicheren Zugang und einem zuverlässigen kombinierten Druck-/Vakuum-Entlastungsventil zum Schutz Ihres Tanks, Ihres Produkts und Ihres Teams.
Vollständig anpassbar an Ihre Einrichtung:
Kundenspezifische Integration: Wir verstehen, dass ein Tank dieser Größe perfekt in Ihren Prozess passen muss. Wir bieten eine vollständige Anpassung von Anschlüssen und Anschlüssen für eine nahtlose Integration in Ihre vorhandenen Rohrleitungs-, Automatisierungs- und Sensorsysteme.
Wahl der Oberfläche: Wählen Sie eine standardmäßige 2B-Fräsoberfläche oder eine Premium-Außenseite aus gebürstetem Edelstahl Nr. 4, passend zur Ästhetik Ihrer Einrichtung.
Spezifikationen (Modell 10000L)
| Parameterspezifikation |
Technische |
| Nettokapazität |
10.000 Liter (100HL) |
| Kopfraum |
25 % |
| Innenschale |
3 mm SUS304 Edelstahl |
| Äußere Hülle |
2 mm SUS304 Edelstahl |
| Isolierung |
100 mm Polyurethan |
| Kühljacken |
Kissenplatte auf Kegel und Schale |
| Auslegungsdruck |
15 PSI (1 Bar) |
| Innenausbau |
Sanitärpolitur auf 0,4–0,6 µm |
| Abmessungen (T×H) |
2200 mm × 6000 mm |
| Kühlbereich |
14,3 m² |
| Manway |
Seitlicher schattenloser Manway |
Eine Stiftung für industrielles Brauen
Unsere Tanks bieten die Kapazität und Zuverlässigkeit, die für die Getränkeproduktion im großen Maßstab erforderlich sind.
| Nettokapazität |
Durchmesser (mm) |
Höhe (mm) |
Kühlfläche (m²) |
| 2000L |
1360 |
3500 |
3.6 |
| 3000L |
1760 |
3800 |
4.6 |
| 5000L |
2160 |
3900 |
7.5 |
| 10000L |
2200 |
6000 |
14.3 |
| Für größere Projekte sind kundenspezifische Größen verfügbar. |
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