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2000 bph Tunnelpasteur
CASSMAN
Für jede wachsende Brauerei oder jeden Getränkehersteller sind eine gleichbleibende Produktqualität und eine lange Haltbarkeit nicht verhandelbar. Der automatische Tunnelpasteur von Cassman wurde als Herzstück Ihrer Verpackungslinie entwickelt und liefert eine zuverlässige Pasteurisierung in großen Mengen, die die Integrität Ihres Produkts schützt, ohne seinen Geschmack zu beeinträchtigen.
Durch einen kontinuierlichen, mehrstufigen Sprühprozess bringt unser Tunnelpasteur das Produkt schonend auf die exakte Pasteurisierungstemperatur und kühlt es anschließend schonend wieder ab. Diese Methode vermeidet Thermoschocks und bewahrt so das delikate Geschmacksprofil Ihres Handwerks.
Hoher Durchsatz: Verarbeitet 2.000 bis 3.000 Flaschen/Dosen pro Stunde (330 ml) und lässt sich nahtlos in Hochgeschwindigkeits-Abfüll- und Verpackungslinien integrieren.
Sanfter 8-Zonen-Pasteurisierungsprozess : Verfügt über acht verschiedene Temperaturzonen für allmähliches Erhitzen, präzise Pasteurisierung und sanftes Abkühlen. Diese ausgeklügelte Steuerung (Genauigkeit ±1 °C) verhindert Geschmacksverluste und sorgt für eine gleichmäßige Behandlung jedes Behälters.
Energie- und wassereffizientes Design: Das mehrstufige Design recycelt Wärmeenergie intelligent. Wasser aus den Kühlabschnitten wird zum Vorwärmen der eingehenden Flaschen verwendet, wodurch der Dampf- und Wasserverbrauch deutlich reduziert wird.
Vollautomatischer Betrieb: Mit automatischer Flaschenzufuhr und -ausgabe, variabler Geschwindigkeitsregelung (110–553 mm/min) und einem integrierten Steuerungssystem arbeitet die Maschine kontinuierlich mit minimaler Überwachung.
Langlebige, lebensmittelechte Konstruktion: Das gesamte Gehäuse besteht aus 2 mm dickem Edelstahl SUS304. Der Förderer verfügt über ein verschleißfestes Hochtemperatur-Kettenband aus Polypropylen (CPP), das lebensmittelecht ist und Schäden an Behältern verhindert.
Modulares Design für Transport und Installation : Der Haupttunnelkörper ist für einen bequemen Transport und eine einfachere Montage vor Ort in Abschnitte ausgelegt.
Ihr Produkt durchläuft eine präzise kontrollierte Umgebung, um perfekte Ergebnisse zu gewährleisten:
Zone 1-3 (Vorheizen): Die Flaschen werden durch recyceltes heißes Wasser schrittweise von ~21 °C auf ~52 °C erwärmt.
Zone 4–5 (Pasteurisierung): Das Produkt wird für die erforderliche Dauer (18 Minuten, einstellbar) auf der kritischen Pasteurisierungstemperatur (63–65 °C, einstellbar) gehalten, um Mikroben zu beseitigen.
Zone 6–8 (Kühlung): Das Produkt wird sanft auf eine sichere Auslasstemperatur von 25–30 °C abgekühlt und ist bereit für die Etikettierung und Verpackung.
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| 2000 bph Tunnelpasteur | Tunnelpasteur |
Systemkomponenten
Haupttunnelkörper (2 Abschnitte für den Transport)
Einlass- und Auslassfördersysteme
8 unabhängige Wassertanks und Umwälzpumpen
Rohrleitungen, Ventile und integriertes SPS-Steuerungssystem
| Parameterspezifikation | : |
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| Produktionskapazität | 2.000 - 3.000 BPH (für 330-ml-Flaschen/Dosen) |
| Einlass-/Auslasstemperatur | Einlass: < 5 °C / Auslass: 25–30 °C |
| Pasteurisierungstemperatur | 63°C (einstellbar) |
| Genauigkeit der Temperaturregelung | ±1°C |
| Pasteurisierungszeit | 18 Minuten (einstellbar) |
| Fördergeschwindigkeit | 110 - 553 mm/min (stufenlos einstellbar) |
| Heizmethode | Dampf |
| Erforderlicher Dampfdruck | 0,2 - 0,5 MPa |
| Hauptmaterial | Edelstahl SUS304 (2 mm dick) |
| Gesamtleistung | Ca. 11,9 KW |
| Stromversorgung | 380V / 50Hz / 3-Phasen |
| Gesamtabmessungen (L×B×H) | Ca. 12000 × 1900 × 1650 mm |
Dieser Tunnelpasteur ist nicht nur eine Maschine; Es ist eine Qualitätsgarantie für jede Flasche, die Ihr Unternehmen verlässt.
Kontaktieren Sie uns noch heute für ein umfassendes Angebot und um zu besprechen, wie wir dieses System in Ihre Produktionslinie integrieren können!
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E-Mail: inquiry@cassmanbrew.com
