Tunelski pasterizator

Postignite savršenu mikrobiološku stabilnost za svoje pivo ili napitke s našim potpuno automatskim tunelskim pasterizatorom. Dizajniran za proizvodne linije velike količine, ovaj stroj nježno obrađuje 2000 do 3000 boca ili limenki na sat. Njegov napredni sustav raspršivanja s 8 zona postupno zagrijava i hladi vaš proizvod, čuvajući njegov izvorni okus i kvalitetu dok osigurava potpunu pasterizaciju. Izgrađen za pouzdanost i učinkovitost, to je ultimativno rješenje za podizanje vaše marke na višu razinu.

Dostupnost:



Raspitajte se

Model:
2000 bph tunelski pasterizator
Marka:
CASSMAN

Opis proizvoda

Osigurajte kvalitetu proizvoda i rok trajanja u velikom broju

Za svaku rastuću pivovaru ili proizvođača pića, dosljedna kvaliteta proizvoda i dugi vijek trajanja nisu predmet pregovaranja. Cassmanov automatski tunelski pasterizator projektiran je da bude srce vaše linije za pakiranje, pružajući pouzdanu pasterizaciju velikog volumena koja štiti integritet vašeg proizvoda bez ugrožavanja njegovog okusa.

Korištenjem kontinuiranog, višestupanjskog postupka raspršivanja, naš tunelski pasterizator lagano podiže proizvod na preciznu temperaturu pasterizacije i zatim ga pažljivo hladi. Ova metoda izbjegava toplinski šok, čuvajući nježan profil okusa vašeg ručka.

Ključne značajke

Protok velikog kapaciteta: Obrađuje 2.000 do 3.000 boca/limenki na sat (330 ml), besprijekorno se integrirajući s brzim linijama za punjenje i pakiranje.
Nježan proces pasterizacije u 8 zona : Sadrži osam različitih temperaturnih zona za postupno zagrijavanje, preciznu pasterizaciju i nježno hlađenje. Ova sofisticirana kontrola (preciznost ±1°C) sprječava gubitak okusa i osigurava jednoliku obradu svake posude.
Dizajn koji štedi energiju i vodu: Višestupanjski dizajn inteligentno reciklira toplinsku energiju. Voda iz odjeljaka za hlađenje koristi se za predgrijavanje ulaznih boca, čime se značajno smanjuje potrošnja pare i vode.
Potpuno automatski rad: s automatskim unosom i izlazom iz boce, promjenjivom kontrolom brzine (110-553 mm/min) i integriranim sustavom upravljanja, stroj radi neprekidno uz minimalan nadzor.
Izdržljiva konstrukcija prilagođena hrani: cijelo tijelo izrađeno je od nehrđajućeg čelika SUS304 debljine 2 mm. Transportna traka ima polipropilensku (CPP) lančanu traku otpornu na habanje koja je sigurna za hranu i sprječava oštećenje spremnika.
Modularni dizajn za transport i ugradnju : Tijelo glavnog tunela dizajnirano je u dijelovima za praktičan transport i lakšu montažu na licu mjesta.

Put pasterizacije u 8 faza

Vaš proizvod prolazi kroz precizno kontrolirano okruženje kako bi osigurao savršene rezultate:

Zona 1-3 (prethodno zagrijavanje): boce se postupno zagrijavaju recikliranom toplom vodom, krećući se od ~21°C do ~52°C.
Zona 4-5 (pasterizacija): Proizvod se drži na kritičnoj temperaturi pasterizacije (63-65°C, podesivo) potrebno vrijeme (18 minuta, podesivo) kako bi se uklonili mikrobi.
Zona 6-8 (Hlađenje): Proizvod se lagano hladi do sigurne izlazne temperature od 25-30°C, spreman za označavanje i pakiranje.


2000 bph tunelski pasterizator	Tunelski pasterizator

Tehničke specifikacije

Komponente sustava:

Tijelo glavnog tunela (2 odjeljka za transport)
Ulazni i izlazni transportni sustavi
8 neovisnih spremnika za vodu i cirkulacijskih pumpi
Cjevovodi, ventili i integrirani PLC kontrolni sustav

parametara	Specifikacija
Kapacitet proizvodnje	2.000 - 3.000 BPH (za boce/limenke od 330 ml)
Ulazna/izlazna temperatura	Ulaz: < 5°C / Izlaz: 25-30°C
Temperatura pasterizacije	63°C (podesivo)
Točnost kontrole temperature	±1°C
Vrijeme pasterizacije	18 minuta (podesivo)
Brzina pokretne trake	110 - 553 mm/min (podesivo bez stupnjeva)
Metoda grijanja	Steam
Potreban tlak pare	0,2 - 0,5 mPa
Glavni materijal	SUS304 nehrđajući čelik (2 mm debljine)
Ukupna snaga	cca. 11,9 KW
Napajanje	380V / 50Hz / 3 faze
Ukupne dimenzije (D×Š×V)	cca. 12000 × 1900 × 1650 mm