| Dostupnost: | |
|---|---|
Spremnik za ocat
Cassman
Proizvodnja octa je delikatan biološki proces u kojem uspjeh ovisi o održavanju savršenog okoliša. Rast bakterija octene kiseline zahtijeva preciznu kontrolu nad opskrbom kisikom i stabilnost procesa. Naši spremnici za fermentaciju octa posebno su projektirani s tri jezgre uređaja kako bi se jamčila stabilna, učinkovita i visokoučinkovita fermentacija od početka do kraja.
1. Visokoučinkoviti sustav oksigenacije
Precizno regulirajte koncentraciju otopljenog kisika tijekom cijelog procesa. Ovaj sustav osigurava obilnu i kontroliranu opskrbu kisikom, neophodnu za proliferaciju bakterija octene kiseline.
Prednost: Ubrzava pretvorbu u octenu kiselinu, učinkovito skraćujući ciklus fermentacije i osiguravajući ravnomjernu fermentaciju kako bi se spriječili problemi s kvalitetom zbog lokalnog nedostatka kisika.
2. Profesionalni sustav protiv pjenjenja (odstranjivač pjene)
Pjena nastala tijekom fermentacije može dovesti do prelijevanja, kontaminacije opreme i smanjene učinkovitosti prijenosa kisika. Naš integrirani antifoamer trenutno djeluje na razbijanje pjene.
Prednost: Održava stabilnost sustava fermentacije, smanjuje otpad sirovina i osigurava kontinuiranu, glatku proizvodnju.
3. Napredni samousisni perlator
Ovaj inovativni samousisni dizajn učinkovito uvlači i otapa zrak u tekućinu za fermentaciju bez potrebe za vanjskim izvorom zraka. Stvara fine, ujednačene mjehuriće za značajno poboljšano korištenje kisika.
Prednost: U usporedbi s tradicionalnim prozračivanjem, nudi nižu potrošnju energije, smanjenu radnu buku i sprječava onečišćenje vanjskim nečistoćama, čuvajući čistoću vašeg octa.
|
|
| PLC sustav | Higijenski odašiljač tlaka |
|
|
| Cassman 4000L spremnik za ocat | Spremnik za skladištenje |
Naši spremnici za fermentaciju octa opremljeni su naprednim PLC inteligentnim sustavom upravljanja, koji pruža sveobuhvatnu nadogradnju vašeg proizvodnog procesa.
Precizna kontrola procesa: Putem intuitivnog sučelja čovjek-stroj (HMI), operateri mogu precizno postaviti i pratiti ključne parametre u stvarnom vremenu, uključujući temperaturu fermentacije, pH vrijednost, otopljeni kisik (DO) i brzinu miješanja. Sustav se automatski prilagođava kako bi održao te zadane vrijednosti, eliminirajući ručne pogreške i osiguravajući dosljednost od serije do serije.
Potpuna sljedivost podataka: Sustav ima mogućnosti automatskog bilježenja i pohrane podataka. Bilježi i sprema krivulje parametara cijelog ciklusa fermentacije, omogućujući vašem poslovanju praćenje povijesti proizvodnje, optimiziranje recepata i ispunjavanje industrijskih zahtjeva za sljedivost proizvodnje hrane.
Automatizirani alarmi za kvar : U slučaju kvara opreme, sustav trenutno aktivira alarm i prikazuje uzrok kvara na ekranu. To omogućuje osoblju za održavanje brzo dijagnosticiranje i rješavanje problema, smanjujući vrijeme zastoja u proizvodnji.
Nadiđite ručne nedosljednosti i prihvatite inteligentnu, automatiziranu fermentaciju. Naši spremnici pružaju kontrolu, pouzdanost i podatke koji su vam potrebni za proizvodnju izuzetnog octa sa svakom šaržom.
Kontaktirajte nas za detaljne konzultacije i konfiguraciju savršenog sustava za vaše potrebe!
Mobitel/Whatsapp/Wechat : +86 18560016154
Email: inquiry@cassmanbrew.com
sadržaj je prazan!