Fermentační nádrž na ocet

Dosáhněte vynikající kontroly a konzistence při výrobě octa. Naše pokročilé fermentační tanky jsou navrženy se třemi hlavními systémy – přesným okysličováním, automatickým odpěňováním a samonasávacím provzdušňováním – to vše je řízeno chytrým systémem PLC, aby byly zajištěny optimální podmínky pro vysoce výnosnou a kvalitní fermentaci kyselinou octovou.

Dostupnost:



Zeptejte se

Model:
Nádrž na ocet
Značka:
Cassman

Popis produktu

Ovládněte umění fermentace: Inteligentní nádrž na ocet

Výroba octa je delikátní biologický proces, kde úspěch závisí na udržení dokonalého prostředí. Růst bakterií kyseliny octové vyžaduje přesnou kontrolu dodávky kyslíku a stabilitu procesu. Naše octové fermentační nádrže jsou speciálně navrženy se třemi hlavními zařízeními, aby zaručovaly stabilní, efektivní a vysoce výnosnou fermentaci od začátku do konce.

Základní systémy pro optimální fermentační prostředí

1. Vysoce účinný okysličovací systém

V průběhu procesu přesně regulujte koncentraci rozpuštěného kyslíku. Tento systém poskytuje bohatý a kontrolovaný přísun kyslíku, který je nezbytný pro množení bakterií kyseliny octové.

Výhoda: Urychluje přeměnu na kyselinu octovou, účinně zkracuje fermentační cyklus a zajišťuje rovnoměrnou fermentaci, aby se zabránilo problémům s kvalitou způsobenou lokalizovanou deprivací kyslíku.

2. Profesionální systém proti pěnění (odpěňovač)

Pěna vznikající během fermentace může vést k přetečení, kontaminaci zařízení a snížené účinnosti přenosu kyslíku. Náš integrovaný odpěňovač působí okamžitě a rozkládá pěnu.

Výhoda: Udržuje stabilitu fermentačního systému, snižuje plýtvání surovinami a zajišťuje plynulou a plynulou výrobu.

3. Pokročilý samonasávací provzdušňovač

Tento inovativní samonasávací design efektivně nasává a rozpouští vzduch do fermentační kapaliny, aniž by potřeboval externí zdroj vzduchu. Vytváří jemné, rovnoměrné bublinky pro výrazně lepší využití kyslíku.

Výhoda: Ve srovnání s tradičním provzdušňováním nabízí nižší spotřebu energie, sníženou provozní hlučnost a zabraňuje kontaminaci vnějšími nečistotami, čímž zachovává čistotu vašeho octa.


Systém PLC	Vysílač hygienického tlaku

Nádrž na ocet Cassman 4000L	Zásobní nádrž

Plná automatizace s inteligentním řízením PLC

Naše fermentační nádrže octa jsou vybaveny pokročilým inteligentním řídicím systémem PLC, který poskytuje komplexní upgrade vašeho výrobního procesu.

Přesné řízení procesu: Prostřednictvím intuitivního rozhraní člověk-stroj (HMI) mohou operátoři přesně nastavit a monitorovat klíčové parametry v reálném čase, včetně teploty fermentace, hodnoty pH, rozpuštěného kyslíku (DO) a rychlosti míchání. Systém se automaticky přizpůsobí tak, aby udržoval tyto nastavené hodnoty, eliminuje ruční chyby a zajišťuje konzistenci mezi jednotlivými dávkami.
Úplná sledovatelnost dat: Systém nabízí automatické protokolování dat a možnosti ukládání. Zaznamenává a ukládá křivky parametrů celého fermentačního cyklu, což umožňuje vašemu podniku sledovat historii výroby, optimalizovat receptury a splňovat průmyslové požadavky na sledovatelnost výroby potravin.
Automatické alarmy poruch : V případě poruchy zařízení systém okamžitě spustí alarm a zobrazí příčinu poruchy na obrazovce. To umožňuje personálu údržby rychle diagnostikovat a řešit problémy a minimalizovat prostoje ve výrobě.

Zvyšte svou produkci octa ještě dnes

Překonejte manuální nekonzistenci a přijměte inteligentní, automatizovanou fermentaci. Naše nádrže poskytují kontrolu, spolehlivost a data, která potřebujete k výrobě výjimečného octa s každou šarží.

Kontaktujte nás pro podrobnou konzultaci a konfiguraci dokonalého systému pro vaše potřeby!