Opis proizvoda
Precizna kontrola temperature za optimalno zdravlje kvasca
Održivost i učinkovitost vašeg kvasca izravno su povezani s temperaturom. Naši spremnici za kvasac opremljeni su visoko preciznim sustavom kontrole temperature koji održava vašu zadanu vrijednost s točnošću od ±0,5°C.
Ovaj sustav koristi visokoosjetljivu temperaturnu sondu PT100 za pružanje preciznih očitanja u stvarnom vremenu, dopuštajući kontroleru mikropodešavanje. Ova preciznost omogućuje vam stvaranje idealnog toplinskog okruženja za svaku fazu upravljanja kvascima:
Aktivacija: Nježno zagrijte kulturu kako biste potaknuli zdravu početnu aktivnost.
Razmnožavanje: Održavajte savršenu temperaturu za snažan, logaritamski rast.
Čuvanje: Držite kulturu na hladnoj, stabilnoj temperaturi kako biste održali održivost za buduću upotrebu.
Omogućujući preciznu, prilagodljivu kontrolu temperature, naši spremnici osiguravaju da proizvodite dosljedno zdravu i robusnu kašu kvasca za svaku seriju.
Zajamčena sterilnost u svakoj fazi
Najvažnija je zaštita vaše kulture kvasca od kontaminacije. Naši spremnici su dizajnirani kao zatvoreni, aseptični sustav kako bi se uklonio rizik od infekcije divljim kvascem ili bakterijama. Svaka potencijalna ulazna točka je osigurana:
Filtriranje sterilnog zraka: Spremnik je opremljen sterilnim filtrom za zrak, čime se osigurava da svaki zrak ili plin koji se unese u sustav potpuno ne sadrži mikrobe u zraku.
Aseptični ventil za uzorkovanje : sterilni ventil za uzorkovanje omogućuje vam uzimanje uzoraka za brojanje stanica ili analizu bez ugrožavanja sterilnog okruženja unutar spremnika.
Ovaj sveobuhvatni pristup jamči da će vaš razmnoženi kvasac ostati čist, sprječavajući skupe neugodne okuse i osiguravajući kvalitetu i konzistenciju vašeg konačnog proizvoda.
Izrađeno po mjeri za vaš proces
Shvaćamo da svaki proizvodni pogon ima jedinstvene potrebe. Zato su naši spremnici za kvasac potpuno prilagodljivi u kapacitetu i konfiguraciji.
Skalabilno dimenzioniranje: možemo projektirati rješenje savršeno prilagođeno vašoj veličini serije, sa standardnim modelima počevši od minimalnog kapaciteta od 100L za pilot sustave ili manje operacije.
Vrhunski materijali: Svi spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304 ili 316L po vašem izboru. Ovi materijali su otporni na koroziju, lako se čiste i zadovoljavaju najviše higijenske standarde, osiguravajući da neće ometati čistoću vaše kulture kvasca.
Od male obrtničke proizvodnje do velikih komercijalnih objekata, možemo dizajnirati i izgraditi spremnik za kvasac koji se neprimjetno integrira u vaš tijek rada.
Ključne specifikacije
| Značajka |
Specifikacija / korist |
| Kontrola temperature |
Sustav visoke preciznosti sa sondom PT100, točnim do ±0,5°C. |
| Značajke sterilnosti |
Integrirani filtar za sterilni zrak i aseptični ventil za uzorkovanje. |
| Kapacitet |
Potpuno prilagodljiv, počevši od najmanje 100 litara. |
| Materijal |
Higijenski nehrđajući čelik 304 ili 316L. |
| Primarna korist |
Proizvodi čiste, zdrave i održive kulture kvasca za dosljednu kvalitetu proizvoda. |
Investirajte u srce svoje fermentacije. Kontaktirajte nas već danas kako bismo konfigurirali spremnik za razmnožavanje kvasca prilagođen vašim točnim specifikacijama.
