Tunelový pasterizátor

Dosáhněte dokonalé mikrobiologické stability vašeho piva nebo nápojů s naším plně automatickým tunelovým pasterizátorem. Tento stroj, navržený pro velkoobjemové výrobní linky, šetrně zpracuje 2 000 až 3 000 lahví nebo plechovek za hodinu. Jeho pokročilý 8zónový sprejový systém postupně ohřívá a ochlazuje váš produkt, zachovává jeho původní chuť a kvalitu a zároveň zajišťuje úplnou pasterizaci. Postaveno pro spolehlivost a efektivitu, je to dokonalé řešení, jak posunout vaši značku na další úroveň.

Dostupnost:



Zeptejte se

Model:
Tunelový pasterizátor 2000 bph
Značka:
CASSMAN

Popis produktu

Zajistěte kvalitu produktů a životnost ve velkém

Pro každý rostoucí pivovar nebo výrobce nápojů je stálá kvalita produktu a dlouhá trvanlivost nesmlouvavá. Automatický tunelový pastér Cassman je navržen tak, aby byl srdcem vaší balicí linky a poskytoval spolehlivou velkoobjemovou pasterizaci, která chrání integritu vašeho produktu, aniž by ohrozila jeho chuť.

Pomocí kontinuálního, vícestupňového procesu rozprašování náš tunelový paster jemně zvýší produkt na přesnou pasterizační teplotu a poté jej opatrně ochladí. Tato metoda zabraňuje tepelnému šoku a chrání jemný chuťový profil vašeho plavidla.

Klíčové vlastnosti

Vysokokapacitní propustnost: Zpracuje 2 000 až 3 000 lahví/plechovek za hodinu (330 ml), hladce se integruje s vysokorychlostními plnicími a balicími linkami.
Jemný 8zónový proces pasterizace : Obsahuje osm různých teplotních zón pro postupné zahřívání, přesnou pasterizaci a jemné chlazení. Toto sofistikované ovládání (přesnost ±1°C) zabraňuje ztrátě chuti a zajišťuje jednotné ošetření pro každou nádobu.
Energeticky a vodně účinný design: Vícestupňový design inteligentně recykluje tepelnou energii. Voda z chladicích sekcí se používá k předehřívání příchozích lahví, což výrazně snižuje spotřebu páry a vody.
Plně automatický provoz: S automatickým podáváním a výdejem lahví, variabilní regulací rychlosti (110-553 mm/min) a integrovaným řídicím systémem pracuje stroj nepřetržitě s minimálním dohledem.
Odolná, potravinářská konstrukce: Celé tělo je vyrobeno z 2 mm silné nerezové oceli SUS304. Dopravník je vybaven řetězovým pásem z vysokoteplotního polypropylenu (CPP) odolným proti opotřebení, který je bezpečný pro potraviny a zabraňuje poškození nádob.
Modulární design pro přepravu a instalaci : Hlavní tělo tunelu je navrženo v sekcích pro pohodlnou přepravu a snadnější montáž na místě.

8stupňová cesta pasterizace

Váš produkt prochází přesně kontrolovaným prostředím, aby byly zajištěny dokonalé výsledky:

Zóna 1-3 (předehřívání): Láhve jsou postupně ohřívány recyklovanou horkou vodou, pohybující se od ~21°C do ~52°C.
Zóna 4-5 (Pasterizace): Produkt je udržován na kritické pasterizační teplotě (63-65 °C, nastavitelná) po požadovanou dobu (18 minut, nastavitelná), aby se odstranily mikroby.
Zóna 6-8 (Chlazení): Produkt je opět jemně ochlazen na bezpečnou výstupní teplotu 25-30°C, připraven k označení a balení.


Tunelový pasterizátor 2000 bph	Tunelový pasterizátor

Technické specifikace

Systémové komponenty:

Těleso hlavního tunelu (2 sekce pro přepravu)
Vstupní a výstupní dopravníkové systémy
8 nezávislých vodních nádrží a oběhových čerpadel
Potrubí, ventily a integrovaný řídicí systém PLC

parametrů	Specifikace
Výrobní kapacita	2 000 - 3 000 BPH (pro 330 ml lahve/plechovky)
Vstupní / výstupní teplota	Vstup: < 5 °C / Výstup: 25-30 °C
Pasterizační teplota	63 °C (nastavitelná)
Přesnost řízení teploty	±1 °C
Doba pasterizace	18 minut (nastavitelné)
Rychlost dopravníku	110 - 553 mm/min (Plynule nastavitelné)
Způsob vytápění	Pára
Požadovaný tlak páry	0,2 - 0,5 mPa
Hlavní materiál	SUS304 Nerezová ocel (tloušťka 2 mm)
Celkový výkon	Přibl. 11,9 kW
Napájení	380V / 50Hz / 3-fázové
Celkové rozměry (D×Š×V)	Přibl. 12000 × 1900 × 1650 mm