5000L kappeformet konisk ølgjæring

Skaler produksjonen din uten å gå på akkord med kvaliteten

Etter hvert som bryggeriet ditt vokser, blir konsistens og effektivitet avgjørende. Cassman 5000L produksjonsfermenter er konstruert for å være ryggraden i kjelleren din, slik at du kan øke produksjonen samtidig som du opprettholder de høyeste kvalitetsstandardene. Bygget etter strenge CE-PED-spesifikasjoner, er denne tanken en langsiktig investering i bryggeriets fremtid, og gir urokkelig pålitelighet for hver stor batch.

Nøkkelfunksjoner

• Kraftig, sertifisert konstruksjon:

• Bygget for produksjon: Konstruert med et kraftig 3 mm SUS304 indre skall i rustfritt stål og et 2 mm ytre skall, designet for å tåle kravene til en 24/7 produksjonsplan.

• Kompromissløs sanitet: Interiøret er polert til en feilfri 0,4-0,6 µm sanitærfinish, minimerer mikrobiell adhesjon og reduserer rengjøringstiden mellom batch.

• Høyeffektiv termisk ytelse:

• Kraftig kjøling med to soner: Har omfattende 7,5 m² kjølejakker for puteplater på både kjeglen og skallet, som sikrer raske temperaturreduksjoner og presis, stabil gjæringskontroll, selv for øl med høy tyngdekraft.

• Maksimal energieffektivitet: Tykk 100 mm polyuretanisolasjon omslutter tanken, noe som drastisk reduserer glykolbruk og energikostnader.

• Utviklet for arbeidsflyt for bryggeri:

• Optimalisert for utbytte: En sidemontert skyggeløs manway gir enkel tilgang, mens den roterende reolarmen er perfekt plassert for å høste klart øl og minimere oppsamling av sediment.

• Sjenerøs 25 % headspace: Gir god plass til å håndtere aktiv gjæring på en sikker måte, og forhindrer produkttap fra avblåsninger.

• Pro-Level Fittings som standard: Fullt utstyrt med en dedikert avblåsningsarm, tørrhoppingsport, PVRV, prøveventil og en 360° CIP spraykule for automatisert rengjøring.

• Kan tilpasses til dine eksakte behov:

• Utvendig finish: Velg mellom en standard 2B fresefinish eller en oppgradert #4 børstet rustfritt stålplate.

• Stigekroker: Integrerte kroker gir sikker stigetilgang for sikkerhet og bekvemmelighet.

• Ytterligere porter: Vi kan legge til eller modifisere porter og beslag for å imøtekomme din spesifikke prosess, sensorer eller kullsyresteiner.

spesifikasjoner (5000L modell)

Et komplett utvalg av bryggetanker for din vekst

Vi tilbyr løsninger for alle stadier av bryggeriets reise.

Din partner innen produksjonsskalering

Invester i kapasiteten og kvaliteten merkevaren din fortjener.

Kontakt oss for et omfattende tilbud og la oss bygge kjelleren som vil gi næring til veksten din.

• Mobil/Whatsapp/Wechat: +86 18560016154

• E-post: inquiry@cassmanbrew.com