Utdrag En kanadensisk bryggeriägare flög till Jinan efter att ha sett Cassmans utrustning användas lokalt och ha hört stark feedback från en befintlig kund. Efter att ha jämfört fyra kinesiska tillverkare valde han Cassman för ett specialanpassat 2500L ånguppvärmt brygghus med avkoksmöskning, Siemens PLC automa

Snabbsvar: Bryggerijäsningstankar och tryckkärl som exporteras till Europa måste uppfylla direktivet om tryckutrustning (PED) 2014/68/EU. Beroende på tryckkategorin måste ett anmält organ involveras i bedömningen av överensstämmelse. En självdeklarerad CE-märkning utan ett Notified Body-certifikat

Att starta ett mikrobryggeri är en spännande affärsmöjlighet — men det är också ett kapitalkrävande projekt. Innan de väljer ett brygghus eller begär offerter på utrustning måste bryggerigrundare förstå den totala projektbudgeten, inte bara priset på bryggtankarna.SnabbsvarKostnaden för att börja

Hur man balanserar brygghuskapacitet och jäskapacitet i ett bryggeriEtt bryggeri blir inte effektivt bara för att det har ett stort brygghus eller en lång rad glänsande jäskare. Verklig effektivitet kommer från balans. Om brygghuskapacitet och jäskapacitet inte är anpassade kan bryggeriet hamna

Planering av bryggeriexpansion: När ska du lägga till fler jäskare? För många bryggerier börjar inte expansionen med en ny byggnad eller ett större brygghus. Det börjar med en mycket enklare fråga: Behöver vi fler fermentorer? Denna fråga dyker vanligtvis upp när produktionen börjar kännas tight, scheman vara

Vanliga misstag när man startar ett bryggeri och hur man undviker dem Att starta ett bryggeri är spännande, men det är också ett av de enklaste sätten att upptäcka hur många dyra misstag som ryms i en byggnad. De flesta nya bryggeriägare fokuserar på de synliga delarna av projektet - brygghusstorlek, jäskare, bh