Global Brewery at Distillery Projects ni CASSMAN | Pag-aaral ng Kaso

Panimula: Isang Bagong Paglalakbay na Nagsisimula Ngayon ay nagmamarka ng isa pang kapana-panabik na milestone sa pasilidad ng pagmamanupaktura ng Cassman. Kami ay nasasabik na ipahayag ang matagumpay na pag-load at pagpapadala ng apat na 5,000L na custom-designed na fruit wine storage tank. Ang mga 'super-high' na hindi kinakalawang na sisidlang ito ay papunta na ngayon Magbasa pa

Matagumpay na na-install ng isang Albanian winery ang dalawang Cassman stainless steel wine fermenter at isang 316L wine storage tank, na nagpapatunay ng ligtas na paghahatid, tamang configuration, at kahandaan para sa paparating na vintage season. Project backgroundAng isang lumalagong winery sa Albania ay nagpasya na gawing moderno ang cellar nito gamit ang Magbasa pa

Ngayon ay isang napakalaking araw dito sa pabrika ng Cassman. Natutuwa kaming ipahayag na ang aming pinakabagong batch ng 10000L (100HL) Conical Fermenters ay matagumpay na naikarga sa mga trak at opisyal na papunta sa isang pinahahalagahang kliyente sa Uzbekistan. Ang makitang umalis ang mga higanteng ito sa pabrika ay palaging isang mapagmataas na mo Magbasa pa

Ang Ambisyon ng Scale: Kapag Nangangarap ang isang Brewery Sa mundo ng paggawa ng craft, ang paglago ay tanda ng tagumpay. Ito ang sandali na ang isang minamahal na lokal na serbesa ay naging isang rehiyonal na paborito, at isang rehiyonal na paborito ay nagtatakda ng mga pasyalan nito sa pambansang pamamahagi. Ngunit ang luksong ito sa ambisyon ay nangangailangan ng paglukso sa kagamitan. ako Magbasa pa

The Journey Continues: From Pasteurization to PerfectionSa aming huling case study, ipinagdiwang namin ang matagumpay na pag-install ng 2000L Flash Pasteurizer para sa aming ambisyosong partner sa Indonesia, isang malaking hakbang sa kanilang misyon na palakihin habang pinoprotektahan ang kalidad ng kanilang craft beer. Ngunit ang paglalakbay o Magbasa pa

Isang Bagong Kabanata para sa Indonesian Brewing: The Challenge of GrowthAng makulay na eksena sa inumin ng Indonesia ay umuusbong. Habang ang mga panlasa ay nagiging mas sopistikado at nangangailangan ng mataas na kalidad, lokal na gawa ng craft beer, ang mga brewer ay nahaharap sa isang bagong hanay ng mga hamon. Paano mo pinapataas ang produksyon nang hindi nakompromiso ang t Magbasa pa