Global Brewery at Distillery Projects ni CASSMAN | Pag-aaral ng Kaso

Naaalala ko pa rin ang linya ng paksa ng email:'Kailangan ng 20T CO₂ tank at BBT para sa bagong brewery sa Brazil – apurahan.'Ang email na ito ay dumating nang huli isang gabi ng Agosto ng taong ito. Ang nagpadala? Isang Brazilian na negosyante na hindi ko pa nakilala. Nag-type siya ng tulad ng 'malaking CO₂ storage tank para sa brewery' sa Google, nag-scroll Magbasa pa

Isang craft brewery sa central Lyon ang lumipat sa steady production kasunod ng matagumpay na pag-install at pag-commissioning ng dalawang Cassman 2,000 L conical fermentation tank (CCTs). Pagkatapos lamang ng tatlong linggo ng on-site na trabaho—mula sa pagkakalagay hanggang sa unang wort—nag-uulat ang koponan ng pambihirang katatagan ng temperatura, f Magbasa pa

Isang Cassman 200 hL fermentation vessel ang ligtas na nakarating sa destinasyon nito sa Greater Buenos Aires, malapit sa Quilmes, Buenos Aires Province, pagkatapos ng 35 araw na paglalakbay sa karagatan. Ang tangke—na nakalaan para sa isang lumalagong craft brewery—ay natanggap on-site nang walang pinsala sa pagbibiyahe at ngayon ay handa na para sa pag-install. Mula sa kadahilanan Magbasa pa

Nagsimula na ang isang bagong kabanata sa French craft brew: Dumating na ang 2000L turnkey brewhouse ni Cassman sa lugar sa rehiyon ng Grand Est ng hilagang-silangan ng France at na-clear ang papasok na inspeksyon. Dinisenyo sa malapit na pakikipagtulungan sa kliyente, pinagsasama ng system ang katumpakan ng paggawa ng serbesa sa Europa na may makabagong enerhiya Magbasa pa

Matagumpay na nakumpleto ni Cassman ang panghuling inspeksyon sa kalidad, pag-export ng packaging, at pagpapadala ng 1000L/h HTST Flash Pasteurizer sa isang craft brewery sa Belgium. Partikular na idinisenyo para sa mga premium na aplikasyon ng beer, binibigyang-daan ng system ang customer na makamit ang microbiological stability at pinahabang buhay ng istante—nang hindi nakompromiso ang sariwa, mabangong karakter na tumutukoy sa kanilang brand. Magbasa pa

Pamagat ng Proyekto: Pag-engineer ng High-Efficiency na 25,000L Automated Brewing System para Pasiglahin ang Pambansang Paglago ng isang Nangungunang Chinese Craft Beer BrandKliyente: 'Panda Brew' , isang napaka-matagumpay at award-winning na craft beer brand mula sa Chengdu, China, na sikat sa modernong istilo nito. Lokasyon: Che Magbasa pa