CASSMANin globaalit panimo- ja tislaamoprojektit | Tapaustutkimukset

Muistan edelleen sähköpostin aiherivin:'Tarvitset 20T CO₂-säiliötä ja BBT:tä uuteen panimoon Brasiliaan – kiireellisesti.'Tämä sähköposti saapui myöhään eräänä iltana tämän vuoden elokuussa. Lähettäjä? Brasilialainen yrittäjä, jota en ollut koskaan tavannut. Hän oli kirjoittanut Googleen jotain, kuten 'suuri CO₂-säiliö panimolle' ja vieritti Lue lisää

Lyonin keskustassa sijaitseva käsityöpanimo on siirtynyt tasaiseen tuotantoon kahden Cassmanin 2 000 litran kartiomaisen käymissäiliön (CCT) onnistuneen asennuksen ja käyttöönoton jälkeen. Vain kolmen viikon paikan päällä tehdyn työn jälkeen – sijoituksesta ensimmäiseen vierteeseen – tiimi raportoi poikkeuksellisen lämpötilan vakauden, f. Lue lisää

Cassman 200 hL käymisastia on saavuttanut turvallisesti määränpäähänsä Suur-Buenos Airesissa lähellä Quilmesiä Buenos Airesin maakunnassa 35 päivän merimatkan jälkeen. Kasvavaan käsityöpanimoon tarkoitettu säiliö vastaanotettiin paikan päällä ilman kuljetusvaurioita, ja se on nyt valmisteltu asennusta varten. Lue lisää

Uusi luku ranskalaisessa käsityöpanimossa on alkanut: Cassmanin 2000 litran avaimet käteen -panimo on saapunut paikan päälle Grand Estin alueelle Koillis-Ranskassa ja suorittanut saapuvan tarkastuksen. Läheisessä yhteistyössä asiakkaan kanssa suunniteltu järjestelmä yhdistää eurooppalaisen panimotarkkuuden nykyaikaiseen energiatehokkuuteen. Lue lisää

Cassman on suorittanut onnistuneesti lopullisen laaduntarkastuksen, vientipakkauksen ja 1000 l/h HTST Flash Pasteurizerin lähetyksen käsityöpanimolle Belgiaan. Erityisesti premium-olutsovelluksiin suunniteltu järjestelmä antaa asiakkaalle mahdollisuuden saavuttaa mikrobiologisen vakauden ja pidennetyn säilyvyyden vaarantamatta brändiä määrittelevää tuoretta, aromaattista luonnetta. Lue lisää

Projektin nimi: Tehokkaan 25 000 litran automatisoidun panimojärjestelmän kehittäminen johtavan kiinalaisen käsityöoluen kansallisen kasvun edistämiseksi Asiakas: 'Panda Brew' , erittäin menestynyt ja palkittu käsityöolutmerkki Chengdusta, Kiinasta, kuuluisa modernista klassisista tyyleistään.Sijainti: Che Lue lisää