Projetos globais de cervejarias e destilarias por CASSMAN | Estudos de caso

Introdução: Uma nova jornada começaHoje marca outro marco emocionante na fábrica de Cassman. Temos o prazer de anunciar o carregamento e envio bem-sucedido de quatro tanques de armazenamento de vinho de frutas de 5.000 litros personalizados. Esses recipientes de aço inoxidável 'super-altos' estão agora a caminho de Leia mais

Uma vinícola albanesa instalou com sucesso dois fermentadores de vinho Cassman em aço inoxidável e um tanque de armazenamento de vinho de 316L, confirmando a entrega segura, a configuração correta e a prontidão para a próxima temporada de colheita. Leia mais

Hoje é um grande dia aqui na fábrica Cassman. Temos o prazer de anunciar que nosso último lote de fermentadores cônicos de 10.000L (100HL) foi carregado com sucesso em caminhões e está oficialmente a caminho de um cliente valioso no Uzbequistão. Leia mais

A ambição de escala: quando uma cervejaria sonha maiorNo mundo da cerveja artesanal, o crescimento é um sinal de sucesso. É o momento em que uma cerveja local apreciada se torna uma favorita regional, e uma favorita regional se volta para a distribuição nacional. Mas este salto na ambição exige um salto no equipamento. EU Leia mais

A jornada continua: da pasteurização à perfeiçãoEm nosso último estudo de caso, comemoramos a instalação bem-sucedida de um Pasteurizador Flash de 2.000L para nosso ambicioso parceiro na Indonésia, um passo importante em sua missão de crescer e, ao mesmo tempo, proteger a qualidade de sua cerveja artesanal. Mas a jornada Leia mais

Um novo capítulo para a fabricação de cerveja na Indonésia: o desafio do crescimento O vibrante cenário de bebidas da Indonésia está em franca expansão. À medida que os paladares se tornam mais sofisticados e a procura por cerveja artesanal de alta qualidade produzida localmente aumenta, os cervejeiros enfrentam um novo conjunto de desafios. Como você aumenta a produção sem comprometer a Leia mais