Global Brewery & Distillery Projects deur CASSMAN | Gevallestudies

Ek onthou nog die e-posonderwerplyn:'Benodig 20T CO₂-tenk en BBT vir nuwe brouery in Brasilië – dringend.'Hierdie e-pos het een aand laat in Augustus vanjaar aangekom. Die sender? 'n Brasiliaanse entrepreneur wat ek nog nooit ontmoet het nie. Hy het iets soos 'groot CO₂-opgaartenk vir brouery' in Google getik, blaai Lees meer

’n Handwerkbrouery in Sentraal-Lyon het in bestendige produksie oorgegaan ná die suksesvolle installering en ingebruikneming van twee Cassman 2 000 L koniese fermentasietenks (CCT's). Na net drie weke se werk ter plaatse - van plasing tot eerste wort - rapporteer die span uitsonderlike temperatuurstabiliteit, f Lees meer

’n Cassman 200 hL fermentasievaartuig het sy bestemming veilig bereik in Groter Buenos Aires, naby Quilmes, Buenos Aires Provinsie, ná ’n 35 dae lange seevaart. Die tenk—bestem vir 'n groeiende handwerkbrouery—is op die perseel ontvang sonder vervoerskade en is nou voorberei vir installasie. Lees meer

'n Nuwe hoofstuk in Franse handwerkbrouery het begin: Cassman se 2000L-sleutelklaar-brouery het op die terrein in die Grand Est-streek van noordoos-Frankryk aangekom en inkomende inspeksie skoongemaak. Ontwerp in noue samewerking met die kliënt, die stelsel meng Europese brou-presisie met moderne energie-effektiwiteit Lees meer

Cassman het die finale kwaliteit inspeksie, uitvoerverpakking en versending van 'n 1000L/h HTST Flash Pasteurizer na 'n handwerkbrouery in België suksesvol voltooi. Die stelsel, wat spesifiek vir premium biertoepassings ontwerp is, stel die kliënt in staat om mikrobiologiese stabiliteit en verlengde raklewe te bereik - sonder om die vars, aromatiese karakter wat hul handelsmerk definieer, in te boet. Lees meer

Projektitel: Ontwerp 'n hoë-doeltreffende 25 000L outomatiese brouerystelsel om die nasionale groei van 'n toonaangewende Chinese handwerkbierhandelsmerk te bevorder: 'Panda Brew', 'n hoogs suksesvolle en bekroonde handwerkbierhandelsmerk van Chengdu, China, bekend vir sy moderne aanpak van klassieke style. Ligging: Che Lees meer