Global Brewery & Distillery Projects deur CASSMAN | Gevallestudies

Inleiding: A New Journey BeginsToday is nog 'n opwindende mylpaal by die Cassman-vervaardigingsfasiliteit. Ons is verheug om die suksesvolle laai en verskeping van vier 5 000L pasgemaakte vrugtewynopgaartenks aan te kondig. Hierdie 'superhoë' vlekvrye staalhouers is nou op pad na Lees meer

'n Albanese wynmakery het suksesvol twee Cassman vlekvrye staal wynfermenteerders en een 316L wyn opgaartenk geïnstalleer, wat veilige aflewering, korrekte opstelling en gereedheid vir die komende oesjaar seisoen bevestig. Projek agtergrond 'n Groeiende wynmakery in Albanië het besluit om sy kelder te moderniseer met Lees meer

Vandag is 'n massiewe dag hier by die Cassman-fabriek. Ons is verheug om aan te kondig dat ons nuutste groep 10000L (100HL) Conical Fermenters suksesvol op vragmotors gelaai is en amptelik op pad is na 'n gewaardeerde kliënt in Oesbekistan. Om te sien hoe hierdie reuse die fabriek verlaat, is altyd 'n trotse ma Lees meer

Die ambisie van skaal: Wanneer 'n brouery groter droomIn die wêreld van handwerkbrouery is groei 'n teken van sukses. Dit is die oomblik dat 'n geliefde plaaslike bier 'n streekgunsteling word, en 'n streekgunsteling sy visier op nasionale verspreiding stel. Maar hierdie sprong in ambisie vereis 'n sprong in toerusting. ek Lees meer

Die reis gaan voort: Van pasteurisering tot perfeksieIn ons laaste gevallestudie het ons die suksesvolle installering van 'n 2000L Flash Pasteurizer vir ons ambisieuse vennoot in Indonesië gevier, 'n groot stap in hul missie om op te skaal terwyl hulle die kwaliteit van hul handwerkbier beskerm. Maar die reis o Lees meer

'n Nuwe Hoofstuk vir Indonesiese Brouery: Die Uitdaging van GroeiIndonesië se lewendige dranktoneel floreer. Namate smaak meer gesofistikeerd word en die vraag na hoë-gehalte, plaaslik vervaardigde handwerkbier styg, staar brouers 'n nuwe stel uitdagings voor. Hoe skaal jy produksie op sonder om t Lees meer