Global Brewery & Distillery Projects av CASSMAN | Fallstudier

Jag kommer fortfarande ihåg e-postmeddelandets ämnesrad:'Behöver 20T CO₂-tank och BBT för ett nytt bryggeri i Brasilien – brådskande.'Det här mejlet kom sent en kväll i augusti i år. Avsändaren? En brasiliansk entreprenör som jag aldrig hade träffat. Han hade skrivit något som 'stor CO₂-lagringstank för bryggeri' i Google, bläddrat Läs mer

Ett hantverksbryggeri i centrala Lyon har gått in i stadig produktion efter den framgångsrika installationen och driftsättningen av två Cassman 2 000 L koniska jäsningstankar (CCT). Efter bara tre veckors arbete på plats – från placering till första vört – rapporterar teamet exceptionell temperaturstabilitet, f Läs mer

Ett Cassman 200 hL fermenteringsfartyg har säkert nått sin destination i Greater Buenos Aires, nära Quilmes, Buenos Aires-provinsen, efter en 35-dagars havsresa. Tanken – avsedd för ett växande hantverksbryggeri – togs emot på plats utan transportskador och är nu förberedd för installation. Läs mer

Ett nytt kapitel i fransk hantverksbryggning har börjat: Cassmans 2000L nyckelfärdiga brygghus har anlänt på plats i Grand Est-regionen i nordöstra Frankrike och godkänt inkommande inspektion. Systemet är designat i nära samarbete med kunden och blandar europeisk bryggprecision med modern energieffektivitet Läs mer

Cassman har framgångsrikt genomfört slutlig kvalitetsinspektion, exportförpackning och leverans av en 1000L/h HTST Flash Pasteurizer till ett hantverksbryggeri i Belgien. Systemet är designat specifikt för premiumölapplikationer och gör det möjligt för kunden att uppnå mikrobiologisk stabilitet och förlängd hållbarhet – utan att kompromissa med den fräscha, aromatiska karaktären som definierar deras varumärke. Läs mer

Projekttitel: Konstruera ett högeffektivt 25 000 liters automatiserat bryggsystem för att underblåsa den nationella tillväxten av ett ledande kinesiskt hantverksölmärkeKlient: 'Panda Brew', ett mycket framgångsrikt och prisbelönt hantverksölmärke från Chengdu, Kina, känt för sin moderna version av klassiska stilar. Plats: Che Läs mer