Proiecte globale de bere și distilerie de CASSMAN | Studii de caz

Îmi amintesc încă subiectul e-mailului:'E nevoie de un rezervor de 20T CO₂ și BBT pentru o nouă fabrică de bere din Brazilia - urgent.'Acest e-mail a sosit târziu într-o seară, în august a acestui an. Expeditorul? Un antreprenor brazilian pe care nu l-am întâlnit niciodată. Tastase ceva de genul „rezervor mare de stocare CO₂ pentru fabrica de bere” în Google, a derulat Citeşte mai mult

O fabrică de bere artizanală din centrul Lyonului a intrat în producție constantă în urma instalării și punerii în funcțiune cu succes a două rezervoare de fermentație conice Cassman de 2.000 L (CCT). După doar trei săptămâni de lucru la fața locului - de la plasare la primul must - echipa raportează o stabilitate excepțională a temperaturii, f Citeşte mai mult

Un vas de fermentare Cassman de 200 hL a ajuns în siguranță la destinația sa în Greater Buenos Aires, lângă Quilmes, provincia Buenos Aires, după o călătorie de 35 de zile pe ocean. Rezervorul, destinat unei fabrici de bere artizanală în creștere, a fost primit la fața locului fără avarii de tranzit și este acum pregătit pentru instalare. Citeşte mai mult

Un nou capitol în fabricarea artizanală franceză a început: fabrica de bere la cheie a lui Cassman de 2000 L a ajuns la fața locului în regiunea Grand Est din nord-estul Franței și a permis inspecția la intrare. Proiectat în strânsă colaborare cu clientul, sistemul îmbină precizia fabricării europene cu eficiența energetică modernă Citeşte mai mult

Cassman a finalizat cu succes inspecția finală a calității, ambalarea de export și livrarea unui pasteurizator Flash HTST de 1000 l/h către o fabrică de bere artizanală din Belgia. Conceput special pentru aplicații premium pentru bere, sistemul permite clientului să obțină stabilitate microbiologică și o durată de valabilitate extinsă - fără a compromite caracterul proaspăt și aromat care îi definește marca. Citeşte mai mult

Titlul proiectului: Proiectarea unui sistem automat de fabricare de 25.000 de litri de înaltă eficiență pentru a alimenta creșterea națională a unei mărci de bere artizanală din China. Citeşte mai mult