Proiecte globale de bere și distilerie de CASSMAN | Studii de caz

Introducere: O nouă călătorie începeAstăzi marchează o altă etapă interesantă la unitatea de producție Cassman. Suntem încântați să anunțăm încărcarea și expedierea cu succes a patru rezervoare de depozitare a vinului din fructe de 5.000 de litri proiectate la comandă. Aceste vase din oțel inoxidabil „super-înalte” sunt acum în drum spre Citeşte mai mult

O cramă albaneză a instalat cu succes două fermentatoare de vin Cassman din oțel inoxidabil și un rezervor de depozitare a vinului de 316 L, confirmând livrarea în siguranță, configurația corectă și pregătirea pentru sezonul de recoltă care urmează. Citeşte mai mult

Astăzi este o zi masivă aici, la fabrica Cassman. Suntem încântați să anunțăm că cel mai recent lot al nostru de fermentatoare conice de 10000L (100HL) a fost încărcat cu succes în camioane și se îndreaptă oficial către un client valoros din Uzbekistan. Văzând acești giganți părăsind fabrica este întotdeauna o mândrie. Citeşte mai mult

Ambiția de amploare: când o fabrică de bere visează mai mare În lumea producției de bere artizanală, creșterea este un semn de succes. Este momentul în care o bere locală îndrăgită devine favorită regională, iar un favorit regional își pune ochii pe distribuția națională. Dar acest salt în ambiție necesită un salt în echipament. eu Citeşte mai mult

Călătoria continuă: de la pasteurizare la perfecțiune În ultimul nostru studiu de caz, am sărbătorit instalarea cu succes a unui pasteurizator Flash de 2000 L pentru partenerul nostru ambițios din Indonezia, un pas major în misiunea lor de a crește în același timp protejând calitatea berii lor artizanale. Dar călătoria o Citeşte mai mult

Un nou capitol pentru fabricarea berii indoneziene: provocarea creșterii Scena vibrantă a băuturilor din Indonezia este în plină expansiune. Pe măsură ce palatele devin mai sofisticate și cererea de bere artizanală de înaltă calitate, produsă local, crește, producătorii de bere se confruntă cu un nou set de provocări. Cum creșteți producția fără a compromite t Citeşte mai mult