Глобальные проекты пивоварения и ликеро-водочного завода от CASSMAN | Тематические исследования

Я до сих пор помню тему письма: «Нужен резервуар на 20 тонн CO₂ и BBT для новой пивоварни в Бразилии – срочно». Это письмо пришло поздно вечером в августе этого года. Отправитель? Бразильский предприниматель, которого я никогда не встречал. Он набрал в Google что-то вроде «большой резервуар для хранения CO₂ для пивоварни» и прокрутил страницу. Читать далее

Крафтовая пивоварня в центре Лиона перешла на стабильное производство после успешной установки и ввода в эксплуатацию двух конических бродильных резервуаров Cassman объемом 2000 л (CCT). Всего за три недели работы на месте — от размещения до первого сусла — команда сообщает об исключительной температурной стабильности, f Читать далее

Ферментационный сосуд Cassman объемом 200 гл благополучно достиг пункта назначения в Большом Буэнос-Айресе, недалеко от Кильмеса, провинция Буэнос-Айрес, после 35-дневного океанского путешествия. Резервуар, предназначенный для растущей крафтовой пивоварни, был доставлен на место без повреждений при транспортировке и теперь подготовлен к установке. Читать далее

Началась новая глава во французском крафтовом пивоварении: пивоваренный завод Cassman объемом 2000 л «под ключ» прибыл на место в регионе Гранд-Эст на северо-востоке Франции и прошел входной контроль. Система, разработанная в тесном сотрудничестве с клиентом, сочетает в себе европейскую точность пивоварения и современную энергоэффективность. Читать далее

Компания Cassman успешно завершила окончательную проверку качества, экспортную упаковку и отгрузку флэш-пастеризатора HTST производительностью 1000 л/ч на крафтовую пивоварню в Бельгии. Разработанная специально для производства пива премиум-класса, система позволяет клиентам добиться микробиологической стабильности и продления срока хранения без ущерба для свежего ароматного характера, который определяет их бренд. Читать далее

Название проекта: Разработка высокоэффективной автоматизированной пивоваренной системы объемом 25 000 л для стимулирования национального роста ведущего китайского бренда крафтового пива. Клиент: «Panda Brew», очень успешный и отмеченный наградами бренд крафтового пива из Чэнду, Китай, известный своим современным взглядом на классические стили. Местоположение: Че Читать далее