Глобальные проекты пивоварения и ликеро-водочного завода от CASSMAN | Тематические исследования

Введение: Новое путешествие начинается. Сегодняшний день знаменует собой еще одну важную веху на производственном предприятии в Кассмане. Мы рады сообщить об успешной погрузке и отгрузке четырех специально разработанных резервуаров для хранения фруктового вина емкостью 5000 л. Эти «сверхвысокие» сосуды из нержавеющей стали сейчас на пути к Читать далее

Албанская винодельня успешно установила два ферментера для вина Cassman из нержавеющей стали и один резервуар для хранения вина емкостью 316 л, подтвердив безопасную доставку, правильную конфигурацию и готовность к предстоящему винтажному сезону. Предыстория проектаРастущая винодельня в Албании решила модернизировать свой погреб с Читать далее

Сегодня важный день здесь, на фабрике Кассмана. Мы рады сообщить, что наша последняя партия конических ферментеров емкостью 10 000 л (100 HL) была успешно загружена на грузовики и официально отправляется к ценному клиенту в Узбекистане. Всегда приятно видеть, как эти гиганты покидают завод. Читать далее

Амбиции масштаба: когда пивоварня мечтает о большем В мире крафтового пивоварения рост является признаком успеха. Это момент, когда любимое местное пиво становится фаворитом региона, а фаворит региона нацеливается на распространение по всей стране. Но этот скачок в амбициях требует скачка в оборудовании. я Читать далее

Путешествие продолжается: от пастеризации к совершенству. В нашем последнем тематическом исследовании мы отметили успешную установку флэш-пастеризатора объемом 2000 л для нашего амбициозного партнера в Индонезии, что является важным шагом в их миссии по расширению масштабов производства при сохранении качества крафтового пива. Но путешествие о Читать далее

Новая глава индонезийского пивоварения: вызов роста Яркая сцена производства напитков в Индонезии переживает бум. Поскольку вкусы становятся все более изысканными, а спрос на высококачественное крафтовое пиво местного производства растет, пивовары сталкиваются с новым набором проблем. Как увеличить производство без ущерба для Читать далее