Projektet Globale të Birrarisë dhe Distilerisë nga CASSMAN | Raste studimore

Hyrje: Një Udhëtim i Ri FillonSot shënon një tjetër moment historik emocionues në objektin e prodhimit të Cassman. Jemi të emocionuar të njoftojmë ngarkimin dhe dërgimin e suksesshëm të katër rezervuarëve të ruajtjes së verërave frutash të dizajnuara me porosi prej 5,000L. Këto anije çeliku inox 'super të lartë' tani janë në rrugën e tyre për në Lexo më shumë

Një punishte vere shqiptare ka instaluar me sukses dy fermentues të verës inox Cassman dhe një rezervuar për ruajtjen e verës 316L, duke konfirmuar shpërndarjen e sigurt, konfigurimin e duhur dhe gatishmërinë për sezonin e ardhshëm të cilësisë së mirë. Sfondi i projektitNjë punishte vere në rritje në Shqipëri vendosi të modernizojë bodrumin e saj me Lexo më shumë

Sot është një ditë masive këtu në fabrikën Cassman. Jemi të emocionuar të njoftojmë se grupi ynë më i fundit i Fermentuesve konik 10000L (100HL) është ngarkuar me sukses në kamionë dhe është zyrtarisht në rrugën e tij drejt një klienti të çmuar në Uzbekistan. Të shohësh këta gjigantë që largohen nga fabrika është gjithmonë krenari Lexo më shumë

Ambicia e shkallës: Kur një fabrikë birre ëndërron më e madhe Në botën e prodhimit të birrës, rritja është një shenjë suksesi. Është momenti kur një birrë e dashur vendase bëhet e preferuara rajonale dhe një e preferuar rajonale i vë sytë në shpërndarjen kombëtare. Por ky hap në ambicie kërkon një hap në pajisje. I Lexo më shumë

Udhëtimi vazhdon: Nga pasterizimi në përsosmëriNë studimin tonë të fundit të rastit, ne festuam instalimin e suksesshëm të një pasterizuesi Flash 2000L për partnerin tonë ambicioz në Indonezi, një hap i madh në misionin e tyre për t'u rritur duke mbrojtur cilësinë e birrës së tyre artizanale. Por udhëtimi o Lexo më shumë

Një kapitull i ri për prodhimin indonezian të birrës: Sfida e rritjes Skena e gjallë e pijeve në Indonezi po lulëzon. Ndërsa shijet bëhen më të sofistikuara dhe kërkesa për birrë artizanale me cilësi të lartë, të prodhuar në vend rritet, prodhuesit e birrës përballen me një grup të ri sfidash. Si e rritni prodhimin pa kompromentuar t Lexo më shumë