Global Brewery & Distillery Projects by CASSMAN | Případové studie

Úvod: A New Journey BeginsToday představuje další vzrušující milník ve výrobním závodě Cassman. Jsme nadšeni, že můžeme oznámit úspěšnou nakládku a expedici čtyř 5000l zakázkově navržených skladovacích nádrží na ovocné víno. Tyto 'super-vysoké' nádoby z nerezové oceli jsou nyní na cestě k Přečtěte si více

Albánské vinařství úspěšně nainstalovalo dva nerezové vinné fermentory Cassman a jednu 316l nádrž na víno, což potvrzuje bezpečný odběr, správnou konfiguraci a připravenost na nadcházející sezónu vinobraní. Pozadí projektu Rostoucí vinařství v Albánii se rozhodlo modernizovat svůj sklep Přečtěte si více

Dnes je tady v továrně Cassman velký den. Jsme nadšeni, že můžeme oznámit, že naše nejnovější várka 10000L (100HL) kuželových fermentorů byla úspěšně naložena na nákladní auta a je oficiálně na cestě k váženému klientovi v Uzbekistánu. Vidět tyto giganty opouštět továrnu je vždy hrdý měsíc. Přečtěte si více

Ambice rozsahu: Když pivovar sní větší Ve světě řemeslného pivovarnictví je růst známkou úspěchu. Je to okamžik, kdy se oblíbené místní pivo stává regionálním favoritem a regionální oblíbené se zaměřuje na celostátní distribuci. Ale tento skok v ambicích vyžaduje skok ve vybavení. já Přečtěte si více

Cesta pokračuje: Od pasterizace k dokonalosti V naší poslední případové studii jsme oslavili úspěšnou instalaci 2000L Flash Pasteurizeru pro našeho ambiciózního partnera v Indonésii, což je významný krok v jejich poslání rozšířit a zároveň chránit kvalitu jejich řemeslného piva. Ale cesta o Přečtěte si více

Nová kapitola indonéského pivovarnictví: Výzva růstu Indonéská živá nápojová scéna zažívá boom. S tím, jak jsou patra sofistikovanější a poptávka po vysoce kvalitním, místně vyráběném řemeslném pivu stoupá, čelí pivovarníci nové řadě výzev. Jak zvětšíte výrobu, aniž byste ohrozili t Přečtěte si více