Автор: Генри Чен Время публикации: 27 января 2026 г. Происхождение: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИВОварения CASSMAN
В нашей отрасли есть старая поговорка: «Продавать пивное оборудование в Чехию — это все равно, что продавать лед эскимосам».
Чешскую Республику многие считают духовной родиной пива. Это родина стиля Пильзнер и место самого высокого потребления пива на душу населения в мире. Местные пивовары предъявляют невероятно высокие стандарты к своему оборудованию.
Вот почему сегодня утром мой телефон завибрировал от особого волнения. Наш клиент из Чехии прислал нам фотографии через WhatsApp, подтверждающие, что их новая пивоваренная система Cassman 300L (3HL) полностью установлена и готова к варке!
В отличие от крупных промышленных проектов, которыми мы занимаемся (например, наших недавних резервуаров емкостью 10 000 л в Узбекистане), этот проект был ориентирован на точность при небольших размерах..
Клиенту требовалась система, которая могла бы разместиться в ограниченном пространстве (вероятно, для пивоварни или предприятия по производству пилотных партий), не жертвуя при этом профессиональными функциями, присущими более крупным пивоварням.
Основные характеристики системы:
Емкость: 300 л (3 HL) на партию.
Способ нагрева: Электрический нагрев (идеально подходит для небольших помещений, где паровые котлы непрактичны).
Конфигурация: Компактная варочная камера с двумя емкостями (Затор/Лаутер + Чайник/Вирпул), разработанная для эргономичной работы.
Отделка: Высококачественная гигиеническая полировка нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами безопасности пищевых продуктов.
Одним из ключевых преимуществ наших систем объемом 300 л и 500 л является конструкция, монтируемая на раме..
Для этого чешского проекта мы предварительно проложили трубопроводы и электропроводку на большей части пивоваренного цеха на салазках из нержавеющей стали, прежде чем он покинул наш завод в Китае. Это значительно снизило сложность установки на месте.
Как видно на фотографиях, присланных клиентом, установка выглядит чистой, профессиональной и готовой к работе. Клиент управлял установкой вместе со своей местной командой, руководствуясь нашими подробными 3D-чертежами и удаленной видеоподдержкой. Это доказывает, что вам не всегда нужен инженер на месте, чтобы запустить систему Cassman.
Вверху: блестящий новый варочный цех объемом 300 л, установленный в Чехии. Обратите внимание на компактность трубопроводов и эффективную компоновку.
Зачем пивовару, находящемуся в самом сердце Европы, импортировать оборудование из Китая?
Соотношение цена-качество: мы предлагаем изготовление нержавеющей стали профессионального уровня по конкурентоспособной цене, что позволяет малому бизнесу быстрее достичь окупаемости инвестиций (возврата инвестиций).
Кастомизация: мы не просто продавали стандартную единицу продукции; мы отрегулировали напряжение (400 В/50 Гц) и размеры в соответствии с конкретными ограничениями здания.
Доверие: Благодаря прозрачному общению и обмену рекомендациями других наших европейских клиентов мы завоевали доверие, необходимое для этого трансграничного партнерства.
Думаете о нано-пивоварне? Вот распространенные вопросы о наших системах 300L.
Да, абсолютно. Система объемом 300 л — это «золотой размер» для пабов-пивоваров, ресторанов и таверн. Он производит достаточно пива, чтобы подавать свежие пинты на месте, не требуя огромного промышленного склада.
Нет. Для систем объемом 500 л и меньше мы настоятельно рекомендуем электрическое отопление . Он чище, тише, проще в установке и не требует строгих правил, часто связанных с газовыми или паровыми котлами в Европе.
Система емкостью 300 л обычно помещается в контейнер емкостью 20GP или транспортировочные коробки LCL (меньше загрузки контейнера). Мы используем усиленные деревянные ящики, чтобы гарантировать, что танки доберутся до Праги (или куда-либо еще) без единой царапины.
Готовы начать свое пивоваренное путешествие?
Независимо от того, находитесь ли вы в Чехии, США или Австралии, Cassman Machinery доставит качественные резервуары к вашей двери.
Генри Чен
Генеральный директор Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
