Brygning i Pilsners hjem: 300L mikrobryggerisystem installeret i Tjekkiet

Der er et gammelt ordsprog i vores branche: 'At sælge øludstyr til Tjekkiet er som at sælge is til eskimoer.'

Tjekkiet betragtes i vid udstrækning som øllets åndelige hjem. Det er fødestedet for Pilsner-stilen og kan prale af det højeste ølforbrug pr. indbygger i verden. Lokale bryggere der har utrolig høje standarder for deres udstyr.

Derfor summede min telefon af ekstra spænding her til morgen. Vores klient i Tjekkiet sendte os billeder via WhatsApp, der bekræfter, at deres nye Cassman 300L (3HL) Microbrewery System er fuldt installeret og klar til at brygge!

En kompakt løsning til Premium Craft

I modsætning til de store industriprojekter, vi håndterer (som vores seneste 10.000L tanke i Usbekistan), handlede dette projekt om præcision i et lille fodaftryk.

Klienten krævede et system, der kunne passe ind i en begrænset plads - sandsynligvis til en brygpub eller en pilot-batch-facilitet - uden at ofre de professionelle funktioner, der findes i større bryggerier.

Systemhøjdepunkter:

• Kapacitet: 300L (3HL) pr. batch.

• Opvarmningsmetode: Elvarme (ideel til mindre rum, hvor dampkedler er upraktiske).

• Konfiguration: Et kompakt bryggeri med 2 kar (Mash/Lauter + Kedel/Whirlpool) designet til ergonomisk betjening.

• Finish: Højkvalitets sanitær polering af rustfrit stål for at opfylde europæiske fødevaresikkerhedsstandarder.

Installation af 'Plug and Play'.

En af de vigtigste fordele ved vores 300L og 500L systemer er det skid-monterede design.

Til dette tjekkiske projekt har vi præ-piped og præ-wired meget af bryggeriet på en rustfri stålplade, før det forlod vores fabrik i Kina. Dette reducerede markant kompleksiteten af ​​installation på stedet.

Som det ses på billederne sendt af klienten, ser opsætningen ren, professionel og klar til handling. Klienten styrede installationen med deres lokale team, styret af vores detaljerede 3D-tegninger og fjernvideosupport. Dette beviser, at du ikke altid behøver en ingeniør på stedet for at få et Cassman-system op at køre.

Ovenfor: Det skinnende nye 300L bryghus installeret i Tjekkiet. Bemærk det kompakte rør og det effektive layout.

Hvorfor tjekkiske bryggere vælger Cassman

Hvorfor ville en brygger i hjertet af Europa importere udstyr fra Kina?

1. Omkostnings-ydelsesforhold: Vi tilbyder professionel fremstilling af rustfrit stål til en konkurrencedygtig pris, hvilket giver små virksomheder mulighed for at opnå hurtigere ROI (Return on Investment).

2. Tilpasning: Vi solgte ikke bare en aktieenhed; vi justerede spændingen (400V/50Hz) og dimensionerne for at passe til deres specifikke bygningsmæssige begrænsninger.

3. Tillid: Gennem gennemsigtig kommunikation og deling af referencer fra vores andre europæiske kunder opbyggede vi den tillid, der var nødvendig for dette grænseoverskridende partnerskab.

Ofte stillede spørgsmål (FAQ)

Tænker du på et nanobryggeri? Her er almindelige spørgsmål om vores 300L-systemer.

Er et 300L system velegnet til en restaurant?

Ja, absolut. Et 300L-system er den 'gyldne størrelse' til brygpubber, restauranter og spisestuer. Den producerer nok øl til at servere friske pints på stedet uden at kræve et massivt industrielt lager.

Har jeg brug for en dampkedel til et 300L system?

Nej. For systemer 500L og mindre anbefaler vi varmt Elvarme . Det er renere, mere støjsvagt, lettere at installere og undgår de strenge regler, der ofte er forbundet med gas- eller dampkedler i Europa.

Hvordan sendes udstyret til Europa?

Et 300L system passer typisk ind i en 20GP container eller LCL (Less than Container Load) forsendelseskasser. Vi bruger forstærkede trækasser for at sikre, at tankene ankommer til Prag (eller andre steder) uden en ridse.

Klar til at starte din bryggerirejse?

Uanset om du er i Tjekkiet, USA eller Australien, leverer Cassman Machinery kvalitetstanke til din dør.

Henry Chen

CEO, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.