Brewing ໃນເຮືອນຂອງ Pilsner: ລະບົບ Microbrewery 300L ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກ

ມີຄໍາເວົ້າເກົ່າແກ່ໃນອຸດສາຫະກໍາຂອງພວກເຮົາ: 'ການຂາຍອຸປະກອນເບຍໃຫ້ສາທາລະນະລັດເຊັກແມ່ນຄ້າຍຄືການຂາຍກ້ອນໃຫ້ Eskimos.'

ສາທາລະນະລັດເຊັກຖືກພິຈາລະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນບ້ານທາງວິນຍານຂອງເບຍ. ມັນເປັນບ່ອນເກີດຂອງແບບ Pilsner ແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນການບໍລິໂພກເບຍສູງສຸດຕໍ່ຫົວຄົນໃນໂລກ. ຜູ້ຜະລິດເບຍທ້ອງຖິ່ນຢູ່ທີ່ນັ້ນມີມາດຕະຖານສູງທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອສໍາລັບອຸປະກອນຂອງພວກເຂົາ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ໂທລະສັບຂອງຂ້ອຍດັງຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍໃນຕອນເຊົ້ານີ້. ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາໃນ ສາທາລະນະລັດເຊັກ ໄດ້ສົ່ງຮູບໃຫ້ພວກເຮົາຜ່ານ WhatsApp ເພື່ອຢືນຢັນວ່າ ລະບົບ Cassman 300L (3HL) Microbrewery ຂອງພວກເຂົາ ຖືກຕິດຕັ້ງຢ່າງເຕັມທີ່ແລະພ້ອມທີ່ຈະຜະລິດ!

ການແກ້ໄຂຂະໜາດນ້ອຍສຳລັບຫັດຖະກຳຊັ້ນນຳ

ບໍ່ເຫມືອນກັບໂຄງການອຸດສາຫະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາຈັດການ (ເຊັ່ນ: ຖັງ 10,000L ຂອງພວກເຮົາໃນ Uzbekistan ທີ່ຜ່ານມາ), ໂຄງການນີ້ແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບ ຄວາມຊັດເຈນໃນຮອຍຕີນຂະຫນາດນ້ອຍ..

ລູກຄ້າຕ້ອງການລະບົບທີ່ສາມາດໃສ່ໄດ້ໃນພື້ນທີ່ຈໍາກັດ - ອາດຈະເປັນສໍາລັບ brewpub ຫຼື batch ທົດລອງ - ໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະລັກສະນະມືອາຊີບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຈຸດເດັ່ນຂອງລະບົບ:

• ຄວາມຈຸ: 300L (3HL) ຕໍ່ຊຸດ.

• ວິທີການເຮັດຄວາມຮ້ອນ: ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍໄຟຟ້າ (ເຫມາະສໍາລັບພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າບ່ອນທີ່ຫມໍ້ໄອນ້ໍາບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້).

• ການຕັ້ງຄ່າ: ໂຮງງານຜະລິດເບຍ 2 ເຮືອຂະໜາດກະທັດຮັດ (Mash/Lauter + Kettle/Whirlpool) ທີ່ອອກແບບມາເພື່ອການທຳງານທີ່ເໝາະສົມ.

• ສໍາເລັດຮູບ: ການຂັດສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເອີຣົບ.

'Plug and Play' ການຕິດຕັ້ງ

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງລະບົບ 300L ແລະ 500L ຂອງພວກເຮົາແມ່ນ ການອອກແບບ Skid-Mounted.

ສໍາລັບໂຄງການ Czech ນີ້, ພວກເຮົາ pre-piped ແລະ pre-wired ຂອງ brewhouse ຫຼາຍສຸດ skid ສະແຕນເລດກ່ອນທີ່ມັນຈະອອກຈາກໂຮງງານຂອງພວກເຮົາໃນປະເທດຈີນ. ນີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຄວາມສັບສົນຂອງການຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່.

ດັ່ງທີ່ເຫັນໃນຮູບທີ່ລູກຄ້າສົ່ງມາ, ການຕິດຕັ້ງເບິ່ງສະອາດ, ເປັນມືອາຊີບ, ແລະພ້ອມທີ່ຈະປະຕິບັດ. ລູກຄ້າໄດ້ຈັດການການຕິດຕັ້ງກັບທີມງານທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຂົາ, ນໍາພາໂດຍຮູບແຕ້ມ 3D ລາຍລະອຽດຂອງພວກເຮົາແລະການສະຫນັບສະຫນູນວິດີໂອທາງໄກ. ອັນນີ້ພິສູດວ່າ ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການວິສະວະກອນຢູ່ບ່ອນສະເໝີເພື່ອໃຫ້ລະບົບ Cassman ແລະເຮັດວຽກໄດ້.

ຂ້າງເທິງ: ໂຮງງານຜະລິດເບຍ 300L ໃໝ່ທີ່ງົດງາມທີ່ຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກ. ສັງເກດການວາງທໍ່ທີ່ຫນາແຫນ້ນ ແລະຮູບແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ເປັນຫຍັງ Czech Brewers ເລືອກ Cassman

ເປັນຫຍັງຜູ້ຜະລິດເບຍໃນຫົວໃຈຂອງເອີຣົບຈຶ່ງນໍາເຂົ້າອຸປະກອນຈາກຈີນ?

1. ອັດຕາສ່ວນການປະຕິບັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: ພວກເຮົາສະເຫນີການຜະລິດສະແຕນເລດລະດັບມືອາຊີບໃນລະດັບລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດບັນລຸ ROI ໄດ້ໄວຂຶ້ນ (ຜົນຕອບແທນຈາກການລົງທຶນ).

2. ການປັບແຕ່ງ: ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍຫົວຫນ່ວຍຫຼັກຊັບ; ພວກເຮົາໄດ້ປັບແຮງດັນ (400V/50Hz) ແລະຂະຫນາດໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຂໍ້ຈໍາກັດຂອງອາຄານສະເພາະ.

3. ຄວາມໄວ້ວາງໃຈ: ໂດຍຜ່ານການສື່ສານທີ່ໂປ່ງໃສ ແລະການແບ່ງປັນອ້າງອີງຈາກລູກຄ້າເອີຣົບອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຮ່ວມມືຂ້າມຊາຍແດນນີ້.

ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ (FAQ)

ຄິດກ່ຽວກັບໂຮງງານເບຍນາໂນບໍ? ນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມທົ່ວໄປກ່ຽວກັບລະບົບ 300L ຂອງພວກເຮົາ.

ລະບົບ 300L ເຫມາະກັບຮ້ານອາຫານບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ຢ່າງແທ້ຈິງ. ລະບົບ 300L ແມ່ນ 'Golden Size' ສໍາລັບ brewpubs, ຮ້ານອາຫານ, ແລະຫ້ອງນ້ໍາ. ມັນຜະລິດເບຍພຽງພໍເພື່ອຮັບໃຊ້ເມັດສົດຢູ່ສະຖານທີ່ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສາງອຸດສາຫະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຂ້ອຍຕ້ອງການຫມໍ້ໄອນ້ໍາສໍາລັບລະບົບ 300L ບໍ?

ບໍ່. ສໍາລັບລະບົບ 500L ແລະຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ສູງ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າ . ມັນສະອາດກວ່າ, ງຽບກວ່າ, ງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕັ້ງ, ແລະຫຼີກເວັ້ນກົດລະບຽບທີ່ເຄັ່ງຄັດທີ່ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຫມໍ້ນ້ໍາອາຍແກັສຫຼືອາຍແກັສໃນເອີຣົບ.

ອຸປະກອນຖືກສົ່ງໄປເອີຣົບແນວໃດ?

ລະບົບ 300L ປົກກະຕິຈະເຫມາະກັບກ່ອງບັນຈຸ 20GP ຫຼື LCL (ຫນ້ອຍກວ່າການໂຫຼດຄອນເທນເນີ). ພວກ​ເຮົາ​ນໍາ​ໃຊ້ crates ໄມ້​ເສີມ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ແນ່​ໃຈວ່​າ​ລົດ​ຖັງ​ມາ​ເຖິງ​ໃນ Prague (ຫຼື​ບ່ອນ​ອື່ນໆ​) ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ​ຂັດ​.

ພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງການຜະລິດເບຍຂອງທ່ານບໍ?

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຢູ່ໃນສາທາລະນະລັດເຊັກ, ສະຫະລັດ, ຫຼືອົດສະຕາລີ, Cassman Machinery ສະຫນອງຖັງທີ່ມີຄຸນນະພາບໃຫ້ກັບປະຕູຂອງທ່ານ.

Henry Chen

CEO, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.