ຈາກ 0 ຫາ 10,000HL: ວິທີ UK Craft Brewpub ຂະຫຍາຍດ້ວຍອຸປະກອນ Cassman

ຈັດພີມມາ: ເດືອນເມສາ 2026

ອຸດສາຫະກໍາ: Craft Brewing

ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອຸປະກອນ: ຄາສແມນ

ຈໍານວນໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກໍາລັງພິສູດວ່າການເຕີບໂຕຂອງການຜະລິດທີ່ເຂັ້ມແຂງບໍ່ສະເຫມີຕ້ອງການອຸປະກອນທີ່ນິຍົມຂອງເອີຣົບຫຼືງົບປະມານທຶນຂະຫນາດໃຫຍ່. ກໍລະນີສຶກສານີ້ປະຕິບັດຕາມ ໂຮງງານຜະລິດເບຍຫັດຖະກໍາຂອງອັງກິດໃນ Derbyshire ຍ້ອນວ່າມັນຮ່ວມມືກັບ Cassman ເພື່ອສ້າງໂຮງງານຜະລິດເບຍຈາກພື້ນດິນແລະຂະຫນາດເທື່ອລະກ້າວ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ລະບົບໂຮງງານຜະລິດເບຍແບບ turnkey 10HL ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ , ທຸລະກິດໄດ້ຂະຫຍາຍເຖິງ ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດປະຈໍາປີ 10,000HL ພາຍໃນສອງປີ , ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການດໍາເນີນງານ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຍີ່ຫໍ້.

ສໍາລັບຜູ້ກໍ່ຕັ້ງໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ວາງແຜນໂຄງການເລີ່ມຕົ້ນຫຼືການຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນ, ເລື່ອງນີ້ສະເຫນີຕົວຢ່າງການປະຕິບັດຂອງ ອຸປະກອນໂດຍກົງຈາກໂຮງງານ , ວິທີການແບບ turnkey ແລະ ການວາງແຜນການຂະຫຍາຍຕົວແບບໂມດູນ ສາມາດເຮັດວຽກຮ່ວມກັນໃນໂລກທີ່ແທ້ຈິງ.

ສະຫຼຸບສັງລວມ

ການສຶກສາກໍລະນີນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການຜະລິດເບຍຫັດຖະກໍາຂອງອັງກິດໄດ້ຍ້າຍຈາກຂັ້ນຕອນແນວຄວາມຄິດໄປສູ່ການຜະລິດການຄ້າຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍການສະຫນັບສະຫນູນຂອງ Cassman. ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງເຂົ້າໄປໃນຂະແຫນງການຜະລິດເບຍດ້ວຍການຕ້ອນຮັບທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຮູ້ດ້ານວິສະວະກໍາ, ແຕ່ປະສົບການການຜະລິດເບຍຈໍາກັດ. ສິ່ງທ້າທາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນຈະແຈ້ງ: ພວກເຂົາຕ້ອງການຄູ່ຮ່ວມງານອຸປະກອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ໄວ, ຄວບຄຸມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຄງການ.

ໂດຍການເລືອກ ລະບົບໂຮງງານຜະລິດເບຍແບບ turnkey Cassman , ທຸລະກິດສາມາດ:

• ເປີດຕົວດ້ວຍລະ ບົບ 10HL brewhouse

• ສໍາເລັດການຕິດຕັ້ງແລະການຝຶກອົບຮົມຕາມກໍານົດເວລາ

• ບັນລຸການຜະລິດການຄ້າຄັ້ງທໍາອິດພາຍໃນ 7 ເດືອນ

• ຂະຫຍາຍຄວາມອາດສາມາດໃນຂັ້ນຕອນໂດຍບໍ່ມີການທົດແທນພື້ນຖານຕົ້ນສະບັບ

• ຂະຫນາດເຖິງ 10,000HL ຜົນຜະລິດປະຈໍາປີ

• ບັນລຸຜົນກໍາໄລໄວກວ່າສະເລ່ຍຂອງອຸດສາຫະກໍາ

ໂຄງ​ການ​ນີ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຄຸນ​ຄ່າ​ຂອງ​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ຮ່ວມ​ກັບ ​ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ໂຮງ​ງານ​ຜະ​ລິດ​ເບຍ​ໂດຍ​ກົງ ​ທີ່​ສາ​ມາດ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​ທັງ​ການ​ຕັ້ງ​ຕົ້ນ​ແລະ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ໃນ​ອະ​ນາ​ຄົດ​.

ຂໍ້ມູນລູກຄ້າ

ລູກຄ້ານີ້ແມ່ນ ໂຮງງານຜະລິດເບຍຫັດຖະກໍາ ແລະໂຮງງານຜະລິດຈຸລະພາກທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Bakewell, Derbyshire, ອັງກິດ , ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2019 ໂດຍ ສາມຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງທີ່ມີພື້ນຖານການຕ້ອນຮັບ, ວິສະວະກໍາ, ແລະເຄື່ອງດື່ມນໍາເຂົ້າ..

ທຸລະກິດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເປົ້າໝາຍທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມທະເຍີທະຍານຄື: ນໍາເອົາເບຍຫັດຖະກໍາທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຈາກທະວີບທີ່ມີຄຸນະພາບສູງມາສູ່ English Midlands ໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຕໍ່ຄວາມສອດຄ່ອງ ຫຼື ຄວາມສົດຊື່ນ.

ທີມ​ກໍ່​ຕັ້ງ​ລວມ​:

• ຜູ້ປະກອບການດ້ານການຕ້ອນຮັບທີ່ມີຄວາມຮູ້ດ້ານການຄ້າ

• ວິສະວະກອນກົນຈັກທີ່ມີທັກສະການແກ້ໄຂບັນຫາດ້ານວິຊາການ

• ອະດີດຜູ້ນໍາເຂົ້າເບຍຫັດຖະກໍາທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈໃນຕະຫຼາດແລະການຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນ

ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາບໍ່ມີແມ່ນປະສົບການການຜະລິດເບຍຢ່າງເປັນທາງການ. ທີ່ເຮັດໃຫ້ການເລືອກຄູ່ຮ່ວມງານອຸປະກອນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະ.

ດັ່ງຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງ ອະທິບາຍວ່າ:

'ພວກ​ເຮົາ​ຮູ້​ວ່າ​ພວກ​ເຮົາ​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ດື່ມ​ເບຍ​ພິ​ເສດ​, ແຕ່​ວ່າ​ພວກ​ເຮົາ​ບໍ່​ມີ​ປະ​ສົບ​ການ​ການ​ຜະ​ລິດ​ມາ​ກ່ອນ​.

ນີ້ແມ່ນສະຖານະການທົ່ວໄປສໍາລັບຜູ້ປະກອບການ brewpub ໃຫມ່. Passion ແລະໂອກາດທາງຕະຫຼາດມັກຈະແຂງແຮງ, ແຕ່ການຕິດຕັ້ງດ້ານວິຊາການ, ການວາງແຜນຂະບວນການ, ແລະການປະສານງານການຕິດຕັ້ງສາມາດກາຍເປັນກະຕຸກຢ່າງໄວວາໂດຍບໍ່ມີຜູ້ສະຫນອງທີ່ເຫມາະສົມ.

ສິ່ງທ້າທາຍ

ກ່ອນທີ່ຈະເລືອກຜູ້ສະຫນອງອຸປະກອນ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງໄດ້ປະເຊີນກັບຂໍ້ຈໍາກັດຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ເປັນປົກກະຕິສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍ.

ທຶນຈຳກັດ, ເປົ້າໝາຍທະເຍີທະຍານ

ໂຮງງານຜະລິດເບຍໄດ້ຮັບປະກັນ £280,000 ໃນການສະຫນອງທຶນການເລີ່ມຕົ້ນ . ງົບປະມານດັ່ງກ່າວແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເປີດຕົວການດໍາເນີນການຜະລິດເບຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ລະບົບທີ່ນິຍົມຂອງເຢຍລະມັນຫຼືອອສເຕີຍທີ່ເຂົາເຈົ້າພິຈາລະນາໃນເບື້ອງຕົ້ນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ:

• ເປີດຕົວພາຍໃນ 6 ເດືອນ

• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສັບສົນໃນການຄຸ້ມຄອງໂຄງການ

• ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພື້ນຖານໂຄງລ່າງ

• ຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ເກີດຈາກການຂາດປະສົບການການຜະລິດເບຍ

• ສ້າງລະບົບທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ຕາມເວລາ

ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການດໍາເນີນງານຕົ້ນຕໍ

ຂໍ້ຈໍາກັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່າທີມງານຕ້ອງການຫຼາຍກ່ວາອຸປະກອນດຽວ. ພວກເຂົາຕ້ອງການຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຄວາມສາມາດສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການຢ່າງເຕັມທີ່ຈາກການວາງແຜນການຈັດວາງໄປສູ່ການມອບຫມາຍ.

ການຄົ້ນຄວ້າແລະການປະເມີນຜູ້ສະຫນອງ

ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງໄດ້ທົບທວນຄືນ ຜູ້ສະຫນອງອຸປະກອນຫົກຄົນໃນທົ່ວສາມທະວີບ ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈ. ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສຸມໃສ່ຂໍ້ກໍານົດທີ່ບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້.

ເງື່ອນໄຂການຄັດເລືອກຜູ້ສະຫນອງທີ່ສໍາຄັນ

ທີມງານຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຜູ້ຜະລິດທີ່ສາມາດສະເຫນີ:

• ອຸປະກອນຜະລິດເບຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ CE

• ການ​ຕິດ​ຕັ້ງ Turnkey ແລະ​ການ​ມອບ​ຫມາຍ​

• ການຝຶກອົບຮົມຜູ້ປະຕິບັດງານ ແລະການສະຫນັບສະຫນູນການເລີ່ມຕົ້ນ

• ລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນ

• ຄວາມ​ສາ​ມາດ​ພິ​ສູດ​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ໃຊ້​ໂຮງ​ງານ​ຜະ​ລິດ​ສິນ​ຄ້າ​ສາ​ກົນ​

• ການ​ສື່​ສານ​ທີ່​ຈະ​ແຈ້ງ​ໃນ​ພາ​ສາ​ອັງ​ກິດ​

ແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ຊອກຫາວົງຢືມຕ່ໍາສຸດ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງໄດ້ປະເມີນວ່າຜູ້ສະຫນອງໃດສາມາດສະເຫນີຄວາມສົມດູນທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດຂອງລາຄາ, ການສະຫນັບສະຫນູນ, ຄຸນນະພາບການກໍ່ສ້າງ, ແລະການຂະຫຍາຍໃນໄລຍະຍາວ.

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ໂຮງງານຜະລິດເບຍໃນໄລຍະຕົ້ນຈໍານວນຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນພິຈາລະນາ ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນການຜະລິດເບຍໂດຍກົງຈາກໂຮງງານ ຢ່າງຈິງຈັງ. ລາຄາເປັນເລື່ອງສໍາຄັນ, ແຕ່ວ່າການຕອບສະຫນອງ, ການປັບແຕ່ງ, ແລະການປະຕິບັດ.

ການແກ້ໄຂ: Cassman 10HL Turnkey Brewery System

ຫຼັງຈາກການທົບທວນຄືນຜູ້ສະຫນອງຈໍານວນຫຼາຍແລະໄປຢ້ຽມຢາມໂຮງງານຜະລິດ, ທີມງານໄດ້ເລືອກ Cassman ເປັນຄູ່ຮ່ວມງານອຸປະກອນການຜະລິດເບຍຂອງຕົນ.

ເປັນຫຍັງ Cassman ຖືກເລືອກ

ປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ມີອິດທິພົນຕໍ່ການຕັດສິນໃຈ:

1. ລາຄາໂຮງງານໂດຍກົງ

Cassman ສະຫນອງ ການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 35% ເມື່ອທຽບກັບລະບົບເອີຣົບທີ່ພິຈາລະນາໃນເບື້ອງຕົ້ນ.

1. ຄວາມສາມາດໃນການປັບແຕ່ງ

ໂຮງງານຜະລິດເບຍຕ້ອງການການຕັ້ງຄ່າທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການປະຕິບັດງານຂອງອັງກິດແລະການຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນ.

1. ຊຸດບໍລິການ Turnkey

Cassman ສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນກວ່າທີ່ກວມເອົາການອອກແບບ, ການຜະລິດ, ການຂົນສົ່ງ, ການຕິດຕັ້ງ, ແລະການຝຶກອົບຮົມ.

1. ການສື່ສານຈະແຈ້ງ

ການປະສານງານໂຄງການທີ່ເວົ້າພາສາອັງກິດໄດ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດໃນລະຫວ່າງການວາງແຜນ ແລະການປະຕິບັດ.

ສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ການປະສົມປະສານນີ້ແມ່ນມີຄວາມດຶງດູດໃຈສູງ. ມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສັບສົນໃນການຊື້ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຫ້ອງສໍາລັບການເຕີບໂຕ.

ການຕັ້ງຄ່າອຸປະກອນ

ການ​ຕິດ​ຕັ້ງ​ເບື້ອງ​ຕົ້ນ​ໄດ້​ຖືກ​ສ້າງ​ຂຶ້ນ​ປະ​ມານ​ທີ່​ຫນາ​ແຫນ້ນ​ແຕ່​ສາ​ມາດ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ ​ຂອງ​ລະ​ບົບ​ເບຍ turnkey 10HL.

ບັນຊີລາຍຊື່ອຸປະກອນເບື້ອງຕົ້ນ

ການຕັ້ງຄ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເບຍມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນການຜະລິດພຽງພໍທີ່ຈະເປີດຕົວການຄ້າໃນຂະນະທີ່ຮັກສາໂຄງສ້າງພື້ນຖານແລະຄວາມຕ້ອງການພະນັກງານຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ.

ເປັນຫຍັງການຕັ້ງຄ່າເຮັດວຽກ

ລະ​ບົບ​ໄດ້​ຖືກ​ອອກ​ແບບ​ເພື່ອ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​:

• ປະລິມານການເປີດຕົວ Brewpub-scale

• ອົງການຈັດຕັ້ງ cellar ສະອາດ

• ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້

• ສຸຂາພິບານງ່າຍຂຶ້ນ

• ການຂະຫຍາຍເທື່ອລະກ້າວຜ່ານຖັງເພີ່ມເຕີມ

• ຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງຜົນປະໂຫຍດຕ່ໍາໂດຍຜ່ານການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າ

ສໍາລັບທຸລະກິດໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ການຈັດວາງລະບົບການປະຕິບັດມັກຈະມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກ່ວາຄວາມສັບສົນສູງສຸດ.

ຂອບເຂດການບໍລິການ Turnkey

ເຫດຜົນສໍາຄັນທີ່ໂຄງການນີ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດແມ່ນການນໍາໃຊ້ ການແກ້ໄຂໂຮງງານຜະລິດເບຍແບບ turnkey ແທນທີ່ຈະເປັນການກໍ່ສ້າງທີ່ຈັດການດ້ວຍຕົນເອງທີ່ແຕກແຍກ.

ລວມເອົາຊຸດ Turnkey ຂອງ Cassman

• ການປະເມີນສະຖານທີ່ແລະການວາງແຜນການຈັດວາງ

• ແຜນຜັງໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ອີງໃສ່ CAD

• ການຜະລິດອຸປະກອນ

• ການຂົນສົ່ງສິນຄ້າທາງທະເລໄປອັງກິດ

• ການຕິດຕັ້ງໃນສະຖານທີ່ໂດຍວິສະວະກອນ Cassman

• ໂຄງການຝຶກອົບຮົມການຜະລິດເບຍດ້ວຍມື

• ເອກະສານສໍາລັບຂັ້ນຕອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ

• ສະຫນັບສະຫນູນການຮັບປະກັນຂອງອາໄຫຼ່

ວິທີການ turnkey ນີ້ຫຼຸດລົງພາລະໃນທີມງານຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜູ້ທີ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະຕ້ອງໄດ້ປະສານງານຜູ້ຂາຍຫຼາຍ, ກໍານົດເວລາ, ແລະການຕັດສິນໃຈດ້ານວິຊາການເປັນເອກະລາດ.

ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີການຜະລິດເບຍຢູ່ໃນເຮືອນຈໍາກັດຫຼືແບນວິດວິສະວະກໍາ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນ.

ການຕິດຕັ້ງ ແລະເປີດທາມລາຍ

ເປົ້າໝາຍເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຈະໃຫ້ສຳເລັດໂຄງການ ແລະ ເລີ່ມການຜະລິດພາຍໃນ 6 ເດືອນ. ໄລຍະເວລາສຸດທ້າຍຍັງຄົງມີການແຂ່ງຂັນສູງແລະສະຫນັບສະຫນູນການເປີດຕົວຕະຫຼາດໄວ.

ໄລຍະເວລາໂຄງການ

ປະສິດທິພາບທາມລາຍ

ໂຮງງານຜະລິດເບຍໄດ້ໄປຈາກການລົງນາມໃນສັນຍາການຄ້າຄັ້ງທໍາອິດໃນ 7 ເດືອນ , ເຊິ່ງເມື່ອປຽບທຽບກັບ 9 ຫາ 12 ເດືອນ ທີ່ມັກຈະເຫັນໃນການຕິດຕັ້ງທີ່ຈັດການດ້ວຍຕົນເອງຫຼືຫຼາຍຊິ້ນ.

ປະໂຫຍດທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງເລີ່ມຕົ້ນສ້າງລາຍຮັບກ່ອນຫນ້າແລະຍ້າຍຈາກແນວຄວາມຄິດໄປສູ່ຕະຫຼາດດ້ວຍການຊັກຊ້າຫນ້ອຍລົງ.

ການຂະຫຍາຍຕົວການຜະລິດ

ຫນຶ່ງໃນຕົວຊີ້ວັດທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດຂອງຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຄງການແມ່ນວິທີການປະສິດທິພາບຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍຫຼັງຈາກການເປີດຕົວ.

ການເຕີບໂຕຂອງຜົນຜະລິດປະຈໍາປີ

ຈຸດສໍາຄັນທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຕົວເລກສຸດທ້າຍ. ມັນແມ່ນວ່າທຸລະກິດໄດ້ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນ ຂັ້ນຕອນ modular ແທນທີ່ຈະຜ່ານການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ດຽວ.

ນັ້ນເຮັດໃຫ້ໂຄງປະກອບທຶນສາມາດຄຸ້ມຄອງໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການຜະລິດສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ.

ປະສິດທິພາບທາງດ້ານການເງິນ

ໂຮງງານຜະລິດເບຍໄດ້ບັນລຸຜົນກໍາໄລໃນ ເດືອນ 14 , ກ່ອນຫນ້ານັ້ນໃນ ໄລຍະ 18-24 ເດືອນ ທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນຂະແຫນງການ.

ຄວາມຄືບຫນ້າທາງດ້ານການເງິນ

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການປັບປຸງ

ປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຄືບຫນ້ານີ້:

• ຫຼຸດລາຄາອຸປະກອນເບື້ອງຕົ້ນ ໂດຍຜ່ານການສະໜອງໂດຍກົງຈາກໂຮງງານ

• ການເປີດຕົວການຄ້າໄວຂຶ້ນ

• ການນໍາໃຊ້ຄວາມສາມາດທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນປີ 2

• ການຂະຫຍາຍການວັດແທກແທນທີ່ຈະກໍ່ສ້າງເກີນຈາກມື້ຫນຶ່ງ

• ປະສິດທິພາບຂະບວນການທີ່ດີກວ່າເມື່ອການຜະລິດໄດ້ຂະຫຍາຍ

ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະສໍາລັບບໍລິສັດເບຍທີ່ດຸ່ນດ່ຽງຄວາມທະເຍີທະຍານການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີລະບຽບວິໄນຂອງທຶນ.

ການລົງທືນ

ໂຄງສ້າງການລົງທຶນທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສມັກຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງການສຶກສາກໍລະນີຂອງບໍລິສັດເບຍ, ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນການຈັດສັນທຶນໂດຍສັງລວມ.

ການລົງທຶນຕິດຕັ້ງເບື້ອງຕົ້ນ

ປີ 2 ຂະຫຍາຍ

ປີ 3 ປັບຂະຫນາດ

ການລົງທຶນທັງໝົດ 3 ປີ

£606,200

ຍຸດທະສາດການລົງທຶນໄລຍະນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເບຍສາມາດຮັກສາເງິນສົດໄດ້ໄວໃນຂະນະທີ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວການຜະລິດຮຸກຮານຕໍ່ມາ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີ

ຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຄງການແມ່ນມາຈາກການຕັດສິນໃຈປະຕິບັດຕົວຈິງຫຼາຍອັນຫຼາຍກວ່າປັດໄຈດຽວ.

1. ແນວທາງ Turnkey ຫຼຸດຜ່ອນພາລະການປະສານງານ

ການມີຄູ່ຮ່ວມງານອຸປະກອນຕົ້ນຕໍຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການອອກແບບ, ການຂົນສົ່ງ, ການຕິດຕັ້ງແລະການເລີ່ມຕົ້ນງ່າຍຂຶ້ນ. ນັ້ນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບທີມງານຜູ້ກໍ່ຕັ້ງສາມຄົນ.

2. The Electric Brewhouse ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພື້ນຖານໂຄງລ່າງ

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໂຮງ​ເຫຼົ້າ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໄຟ​ຟ້າ​ໄດ້​ລົບ​ລ້າງ​ຄວາມ​ຈໍາ​ເປັນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຫມໍ້​ໄອ​ນ້ໍາ​, ເຊິ່ງ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຄ່າ​ການ​ຕັ້ງ​ຄ່າ​ປະ​ມານ 15,000 £..

3. ຍຸດທະສາດຖັງ Modular ສະຫນັບສະຫນູນການປັບຂະຫນາດເທື່ອລະກ້າວ

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ເຄື່ອງໝັກ 8 ເຄື່ອງ ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເບຍເປີດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຈາກນັ້ນຂະຫຍາຍອອກໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການທີ່ຊັດເຈນຂຶ້ນ.

ຮ່ວມກັນ, ທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສ້າງເສັ້ນທາງທີ່ສາມາດຈັດການໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນຈາກການເລີ່ມຕົ້ນໄປສູ່ການຜະລິດຂະຫນາດ.

ສິ່ງທີ່ບໍລິສັດເບຍຈະເຮັດແຕກຕ່າງກັນ

ການສຶກສາກໍລະນີທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຫຼາຍເມື່ອພວກເຂົາລວມເອົາບົດຮຽນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກ.

1. ສັ່ງເຄື່ອງໝັກຕື່ມອີກກ່ອນໜ້ານີ້

ຄວາມພ້ອມຂອງຖັງກາຍເປັນຂໍ້ຈຳກັດການຜະລິດໃນລະຫວ່າງປີ 1. ຄວາມອາດສາມາດການໝັກໄດ້ເພີ່ມເຕີມຈະເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນ.

2. ເພີ່ມອຸປະກອນຫ້ອງທົດລອງໄວຂຶ້ນ

ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໃນໄລຍະທໍາອິດແມ່ນ reactive ຫຼາຍກ່ວາ proactive. ການລົງທືນກ່ອນໜ້ານີ້ໃນຄວາມສາມາດຂອງຫ້ອງທົດລອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຂະບວນການ.

3. ວາງແຜນການຍົກລະດັບອັດຕະໂນມັດກ່ອນໜ້ານີ້

ເມື່ອປະລິມານການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ, ຂະບວນການເຮັດວຽກດ້ວຍມືໄດ້ກາຍເປັນຂໍ້ຈໍາກັດຫຼາຍຂຶ້ນ. ງົບປະມານສໍາລັບການປັບປຸງອັດຕະໂນມັດທີ່ເລືອກໃນໄວໆນີ້ຈະມີການປັບປຸງປະສິດທິພາບ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄ່າສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍອື່ນໆທີ່ວາງແຜນການເລີ່ມຕົ້ນລະບົບທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນໃຈ.

ບົດຮຽນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນບໍລິສັດເບຍ

ໂຄງ​ການ​ນີ້​ສະ​ຫນອງ​ການ takeaways ຫຼາຍ​ສໍາ​ລັບ brewpubs ແລະ microbreweries ພິ​ຈາ​ລະ​ນາ​ການ​ລົງ​ທຶນ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ໃຫມ່​.

ບົດຮຽນພາກປະຕິບັດ

• ສາ ການແກ້ໄຂໂຮງງານຜະລິດເບຍແບບ turnkey ມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຄງການສໍາລັບທີມງານຂະຫນາດນ້ອຍ

• ລາຄາໂຮງງານໂດຍກົງ ສາມາດເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນມືອາຊີບສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້

• ລະບົບໂມດູນສາມາດຮອງຮັບການຂະຫຍາຍໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຈ່າຍເກີນຕົ້ນໆທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ

• ການຝຶກອົບຮົມແລະການສະຫນັບສະຫນູນຄະນະກໍາມະການແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນເວລາທີ່ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂາດປະສົບການການຜະລິດເບຍ

• ການວາງແຜນ tank ໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາທີ່ startups ຫຼາຍຄົນຄາດຫວັງ

ສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ເປົ້າຫມາຍບໍ່ແມ່ນການຊື້ລະບົບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມັນແມ່ນການຊື້ ລະບົບທີ່ຖືກຕ້ອງ , ດ້ວຍການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະເສັ້ນທາງທີ່ຊັດເຈນໃນການຂະຫຍາຍຕົວ.

ເປັນຫຍັງກໍລະນີນີ້ຈຶ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ຊື້ເບຍອື່ນໆ

ຕົວຢ່າງນີ້ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງເພາະວ່າມັນສະທ້ອນເຖິງຄວາມເປັນຈິງທີ່ບໍລິສັດເບຍເລີ່ມຕົ້ນຈໍານວນຫຼາຍປະເຊີນ:

• ທຶນຈຳກັດ

• ກຳນົດເວລາເປີດຕົວທີ່ເຄັ່ງຄັດ

• ທີມ​ກໍ່​ຕັ້ງ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​

• ຄວາມຊໍານານດ້ານວິຊາການພາຍໃນບໍ່ຄົບຖ້ວນ

• ຄວາມກົດດັນທີ່ເຂັ້ມແຂງເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມສ່ຽງ

ມັນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂຮງງານຜະລິດເບຍບໍ່ຕ້ອງການອຸປະກອນເອີຣົບຕາເວັນຕົກທີ່ມີລາຄາພິເສດສະເຫມີເພື່ອສ້າງການດໍາເນີນງານທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້. ໃນເວລາທີ່ຜູ້ສະຫນອງສະຫນອງຄວາມສົມດູນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ ຄຸນນະພາບການກໍ່ສ້າງ, ການຝຶກອົບຮົມ, ການປັບແຕ່ງ, ແລະມູນຄ່າຂອງໂຮງງານໂດຍກົງ , ການຂະຫຍາຍຕົວສາມາດເກີດຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະຍືນຍົງ.

ລະດັບຄວາມກວ້າງຂອງ Cassman ຂອງ ອຸປະກອນໂຮງງານຜະລິດເບຍທາງການຄ້າ ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນໂຄງການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເປົ້າຫມາຍຂອງການເລີ່ມຕົ້ນ brewpub ທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼືສະຖານທີ່ການຜະລິດໃນໄລຍະຂະຫນາດໃຫຍ່.

ສະຫຼຸບ

ເລື່ອງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ brewpub ຫັດຖະກໍາຂອງອັງກິດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂະຫຍາຍໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍງົບປະມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ໂດຍການເຮັດວຽກກັບ Cassman ເປັນ ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນໂຮງງານຜະລິດເບຍໂດຍກົງ , ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງສາມາດເປີດຕົວການປະຕິບັດການຜະລິດເບຍ 10HL, ເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດຢ່າງໄວວາ, ແລະຂະຫນາດເຖິງ 10,000HL ປະຈໍາປີ ໂດຍຜ່ານການລົງທຶນຂັ້ນຕອນ.

ໂຄງການດັ່ງກ່າວປະສົບຜົນສໍາເລັດຍ້ອນວ່າກົນລະຍຸດອຸປະກອນກົງກັບຍຸດທະສາດທຸລະກິດ. ແທນທີ່ຈະ overbuilding ໄວເກີນໄປ, ທີມງານໄດ້ນໍາໃຊ້ setup turnkey , ການຂະຫຍາຍ modular , ແລະ ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນມື ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງແລະສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ວາງແຜນໂຄງການເລີ່ມຕົ້ນຫຼືການຂະຫຍາຍຕົວ, ກໍລະນີນີ້ແມ່ນການເຕືອນວ່າຜູ້ສະຫນອງທີ່ເຫມາະສົມສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍກ່ວາການຈັດສົ່ງຖັງແລະໂຮງງານຜະລິດເບຍ. ຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຫມາະສົມສາມາດຊ່ວຍສ້າງພື້ນຖານການດໍາເນີນງານສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດໃນໄລຍະຍາວ.

ພ້ອມທີ່ຈະວາງແຜນເລື່ອງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍຂອງທ່ານເອງບໍ? ສຳຫຼວດ Cassman's ການ​ແກ້​ໄຂ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ການ​ຄ້າ​ເບຍ ​ແລະ​ຮ້ອງ​ຂໍ​ການ​ສະ​ເຫນີ​ທີ່​ກໍາ​ນົດ​ໄວ້​ສໍາ​ລັບ​ໂຄງ​ການ​ຂອງ​ທ່ານ​.

ພ້ອມທີ່ຈະຂຽນເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດຂອງບໍລິສັດເບຍຂອງທ່ານເອງບໍ?

Cassman ໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນການເລີ່ມຕົ້ນແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍໃນທົ່ວອັງກິດ, ເອີຣົບ, ແລະອາເມລິກາເຫນືອດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂອຸປະກອນການຜະລິດ, ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້, ແລະໂຮງງານຜະລິດໂດຍກົງ.

ພວກເຮົາສະເຫນີ:

• ການຕັ້ງຄ່າອຸປະກອນທີ່ກໍາຫນົດເອງ

• ບໍລິການຕິດຕັ້ງ Turnkey

• ສະຫນັບສະຫນູນການຝຶກອົບຮົມ Brewing

• ການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານວິຊາການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ

• ລາຄາໂຮງງານທີ່ແຂ່ງຂັນໂດຍກົງ

ຮັບຂໍ້ສະເໜີໂຮງງານເບຍແບບກຳນົດເອງມື້ນີ້:

https://www.cassmanmachine.com