ການເລີ່ມຕົ້ນ microbrewery ເປັນໂອກາດທາງທຸລະກິດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ - ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໂຄງການທີ່ໃຊ້ທຶນຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະເລືອກໂຮງງານຜະລິດເບຍຫຼືຮ້ອງຂໍການສະເຫນີລາຄາອຸປະກອນ, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງໂຮງງານຜະລິດເບຍຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈງົບປະມານໂຄງການທັງຫມົດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ລາຄາຂອງຖັງເບຍເທົ່ານັ້ນ. ຄໍາຕອບດ່ວນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນ.

ວິທີການດຸ່ນດ່ຽງຄວາມອາດສາມາດຂອງ Brewhouse ແລະຄວາມອາດສາມາດຂອງ Fermenter ໃນ breweryA ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນປະສິດທິພາບພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ brewhouse ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຖວຍາວຂອງເຄື່ອງຫມັກເຫຼື້ອມ. ປະສິດທິພາບທີ່ແທ້ຈິງມາຈາກການດຸ່ນດ່ຽງ. ຖ້າຄວາມອາດສາມາດຂອງ brewhouse ແລະຄວາມສາມາດຂອງ fermenter ບໍ່ສອດຄ່ອງ, ໂຮງງານຜະລິດເບຍສາມາດສິ້ນສຸດໄດ້

ການວາງແຜນການຂະຫຍາຍໂຮງງານຜະລິດເບຍ: ເມື່ອໃດທີ່ເຈົ້າຄວນເພີ່ມເຄື່ອງໝັກຕື່ມ?ສຳລັບໂຮງງານຜະລິດເບຍຫຼາຍແຫ່ງ, ການຂະຫຍາຍຕົວບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຄານໃໝ່ ຫຼື ໂຮງຜະລິດເບຍທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ. ມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄໍາຖາມທີ່ງ່າຍດາຍກວ່າ: ພວກເຮົາຕ້ອງການເຄື່ອງຫມັກຫຼາຍບໍ? ຄໍາຖາມນີ້ມັກຈະປາກົດຂຶ້ນເມື່ອການຜະລິດເລີ່ມຮູ້ສຶກເຄັ່ງຄັດ, ກໍານົດເວລາ

ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປໃນເວລາເລີ່ມໂຮງງານຜະລິດເບຍ ແລະວິທີການຫຼີກລ່ຽງການເລີ່ມຕົ້ນໂຮງງານຜະລິດເບຍເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຄົ້ນພົບວ່າມີຄວາມຜິດພາດແພງຫຼາຍເທົ່າໃດທີ່ພໍດີຢູ່ໃນອາຄານຫນຶ່ງ. ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍໃຫມ່ສ່ວນໃຫຍ່ສຸມໃສ່ພາກສ່ວນທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂອງໂຄງການ - ຂະຫນາດຂອງ brewhouse, fermenters, bra

ທ່ານຄວນເລືອກຜູ້ຜະລິດເບຍ Turnkey ຫຼືຊື້ອຸປະກອນແຍກຕ່າງຫາກບໍ? ໃນເວລາວາງແຜນໂຮງງານຜະລິດເບຍໃຫມ່, ຫນຶ່ງໃນການຕັດສິນໃຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຊື້ອຸປະກອນ, ແຕ່ວິທີການຊື້ມັນ. ນັກລົງທຶນໂຮງງານຜະລິດເບຍບາງຄົນມັກຫາແຫຼ່ງຜະລິດເບຍ, ເຄື່ອງຫມັກ, ລະບົບ glycol, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະເຄື່ອງໃຊ້.

ວິທີການວາງແຜນຄວາມຕ້ອງການຜົນປະໂຫຍດຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍ: ພະລັງງານ, ນ້ໍາ, ອາຍ, ແລະ Glycol ພື້ນຖານເມື່ອເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍວາງແຜນໃຫມ່, ຄວາມສົນໃຈສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະໄປຫາຂະຫນາດຂອງໂຮງງານຜະລິດເບຍ, ຈໍານວນເຄື່ອງຫມັກ, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະຮູບແບບຊັ້ນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດ