Varenie v dome Pilsner: 300L systém minipivovaru inštalovaný v Českej republike

V našom odvetví platí staré príslovie: 'Predávať pivné vybavenie do Českej republiky je ako predávať ľad Eskimákom.'

Česká republika je všeobecne považovaná za duchovný domov piva. Je rodiskom plzenského štýlu a pýši sa najvyššou spotrebou piva na obyvateľa na svete. Miestni pivovarníci tam majú neskutočne vysoké štandardy na svoje vybavenie.

To je dôvod, prečo môj telefón dnes ráno bzučal mimoriadne vzrušením. Náš klient v Českej republike nám poslal fotografie cez WhatsApp potvrdzujúce, že ich nový systém minipivovarov Cassman 300L (3HL) je plne nainštalovaný a pripravený na varenie!

Kompaktné riešenie pre prémiové plavidlá

Na rozdiel od veľkých priemyselných projektov, ktoré riešime (ako sú naše nedávne 10 000 l nádrže v Uzbekistane), tento projekt bol o presnosti na malom pôdoryse..

Klient požadoval systém, ktorý by sa zmestil do obmedzeného priestoru – pravdepodobne pre pivovar alebo pilotné dávkové zariadenie – bez obetovania profesionálnych funkcií, ktoré sa vyskytujú vo väčších pivovaroch.

Hlavné prvky systému:

• Kapacita: 300L (3HL) na dávku.

• Spôsob vykurovania: Elektrické vykurovanie (ideálne pre menšie priestory, kde sú parné kotly nepraktické).

• Konfigurácia: Kompaktná 2-nádobová varňa (rmut/lauter + varná kanvica/whirlpool) navrhnutá pre ergonomickú obsluhu.

• Povrchová úprava: Vysokokvalitné sanitárne leštenie nehrdzavejúcej ocele, aby spĺňalo európske normy bezpečnosti potravín.

Inštalácia 'Plug and Play'.

Jednou z kľúčových výhod našich 300L a 500L systémov je šmykom namontovaný dizajn.

Pre tento český projekt sme veľkú časť varne pred opustením našej továrne v Číne pripravili a predpojili na sklznici z nehrdzavejúcej ocele. To výrazne znížilo zložitosť inštalácie na mieste.

Ako je vidieť na fotografiách zaslaných klientom, nastavenie vyzerá čisto, profesionálne a pripravené na akciu. Klient riadil inštaláciu so svojím miestnym tímom podľa našich podrobných 3D nákresov a vzdialenej podpory videa. To dokazuje, že na uvedenie systému Cassman do prevádzky nie vždy potrebujete technika na mieste.

Hore: Nablýskaná nová 300-litrová varňa inštalovaná v Českej republike. Všimnite si kompaktné potrubie a efektívne usporiadanie.

Prečo si českí pivovarníci vybrali Cassmana

Prečo by pivovarník v srdci Európy dovážal zariadenia z Číny?

1. Pomer ceny a výkonu: Ponúkame výrobu z nehrdzavejúcej ocele profesionálnej kvality za konkurencieschopnú cenu, čo umožňuje malým podnikom dosiahnuť rýchlejšiu návratnosť investícií (ROI).

2. Prispôsobenie: Nepredali sme len skladovú jednotku; upravili sme napätie (400V/50Hz) a rozmery tak, aby vyhovovali ich špecifickým stavebným obmedzeniam.

3. Dôvera: Transparentnou komunikáciou a zdieľaním referencií od našich ostatných európskych klientov sme si vybudovali dôveru potrebnú pre toto cezhraničné partnerstvo.

Často kladené otázky (FAQ)

Uvažujete o nano-pivovare? Tu sú bežné otázky o našich 300L systémoch.

Je 300L systém vhodný do reštaurácie?

Áno, absolútne. 300-litrový systém je 'zlatá veľkosť' pre pivárne, reštaurácie a výčapy. Vyrába dostatok piva na servírovanie čerstvých pollitrov priamo na mieste bez potreby rozsiahleho priemyselného skladu.

Potrebujem parný kotol pre 300L systém?

Nie. Pre systémy 500L a menšie dôrazne odporúčame elektrický ohrev . Je čistejší, tichší, ľahšie sa inštaluje a vyhýba sa prísnym predpisom, ktoré sa v Európe často spájajú s plynovými alebo parnými kotlami.

Ako sa vybavenie prepravuje do Európy?

300-litrový systém sa zvyčajne zmestí do 20GP kontajnera alebo prepravných boxov LCL (menšie ako kontajnerové zaťaženie). Používame vystužené drevené debny, aby tanky dorazili do Prahy (alebo kdekoľvek inde) bez škrabanca.

Ste pripravení začať svoju pivovarnícku cestu?

Či už ste v Českej republike, USA alebo Austrálii, Cassman Machinery vám doručí kvalitné cisterny až k vašim dverám.

Henry Chen

CEO, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.