Varjenje piva v domu Pilsnerja: 300-litrski mikropivovarniški sistem, nameščen na Češkem

V naši industriji obstaja star pregovor: 'Prodaja opreme za pivo Češki republiki je kot prodaja ledu Eskimom.'

Češka velja za duhovno domovino piva. Je rojstni kraj stila Pilsner in se ponaša z največjo porabo piva na prebivalca na svetu. Tamkajšnji lokalni pivovarji imajo neverjetno visoke standarde za svojo opremo.

Zato mi je zjutraj od dodatnega navdušenja brnel telefon. Naša stranka na Češkem nam je prek WhatsApp-a poslala fotografije, ki potrjujejo, da je njihov novi mikropivovarniški sistem Cassman 300L (3HL) v celoti nameščen in pripravljen za varjenje!

Kompaktna rešitev za Premium Craft

Za razliko od velikih industrijskih projektov, s katerimi se ukvarjamo (kot so naši nedavni 10.000-litrski rezervoarji v Uzbekistanu), je šlo pri tem projektu za natančnost v majhnem odtisu.

Stranka je zahtevala sistem, ki bi se lahko prilegal v omejen prostor - verjetno za pivnico ali pilotno serijo - brez žrtvovanja profesionalnih funkcij, ki jih najdemo v večjih pivovarnah.

Poudarki sistema:

• Kapaciteta: 300L (3HL) na serijo.

• Način ogrevanja: Električno ogrevanje (idealno za manjše prostore, kjer parni kotli niso praktični).

• Konfiguracija: Kompaktna pivovarna z dvema posodama (Mash/Lauter + Kettle/Whirlpool), zasnovana za ergonomsko delovanje.

• Zaključek: Visokokakovostno sanitarno poliranje nerjavečega jekla, ki ustreza evropskim standardom varnosti hrane.

Namestitev 'Plug and Play'.

Ena od ključnih prednosti naših sistemov 300L in 500L je zasnova, nameščena na drsnik..

Za ta češki projekt smo velik del pivovarne vnaprej napeljali in ožičili na drsniku iz nerjavečega jekla, preden je zapustil našo tovarno na Kitajskem. To je znatno zmanjšalo kompleksnost namestitve na mestu.

Kot je razvidno iz fotografij, ki jih je poslala stranka, je postavitev videti čista, profesionalna in pripravljena za akcijo. Stranka je vodila namestitev s svojo lokalno ekipo, vodena z našimi podrobnimi 3D risbami in oddaljeno video podporo. To dokazuje, da ne potrebujete vedno inženirja na kraju samem, da vzpostavite in zaženete sistem Cassman.

Zgoraj: bleščeča nova 300-litrska pivovarna, nameščena na Češkem. Upoštevajte kompaktne cevi in ​​učinkovito postavitev.

Zakaj češki pivovarji izberejo Cassman

Zakaj bi pivovar v srcu Evrope uvažal opremo iz Kitajske?

1. Razmerje med ceno in uspešnostjo: nudimo profesionalno izdelavo iz nerjavečega jekla po konkurenčni ceni, kar malim podjetjem omogoča hitrejšo donosnost naložbe (ROI).

2. Prilagajanje: nismo samo prodali enote zaloge; prilagodili smo napetost (400 V/50 Hz) in dimenzije, da ustrezajo njihovim posebnim gradbenim omejitvam.

3. Zaupanje: S pregledno komunikacijo in deljenjem referenc naših drugih evropskih strank smo zgradili zaupanje, potrebno za to čezmejno partnerstvo.

Pogosto zastavljena vprašanja (FAQ)

Razmišljate o nano pivovarni? Tukaj so pogosta vprašanja o naših sistemih 300L.

Ali je 300L sistem primeren za restavracijo?

Da, absolutno. Sistem 300 L je 'zlata velikost' za pivovarne, restavracije in točilnice. Proizvede dovolj piva za postrežbo svežih pintov na kraju samem, ne da bi potrebovali ogromno industrijsko skladišče.

Ali potrebujem parni kotel za 300L sistem?

Ne. Za sisteme 500 L in manjše toplo priporočamo električno ogrevanje . Je čistejši, tišji, lažji za namestitev in se izogiba strogim predpisom, ki so pogosto povezani s plinskimi ali parnimi kotli v Evropi.

Kako se oprema pošilja v Evropo?

300-litrski sistem se običajno prilega v zabojnik 20GP ali LCL (Less than Container Load) transportne škatle. Uporabljamo ojačane lesene zaboje, da zagotovimo, da rezervoarji prispejo v Prago (ali kamor koli drugje) brez prask.

Ste pripravljeni začeti svojo pivovarsko pot?

Ne glede na to, ali ste na Češkem, v ZDA ali Avstraliji, Cassman Machinery dostavi kakovostne rezervoarje do vaših vrat.

Henry Chen

Generalni direktor, Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.