이곳은 양조가 공예에서 대량 생산의 과학으로 변모하는 곳입니다. 이 비디오는 CASSMAN이 설계하고 납품한 연간 10,000톤 규모의 전체 양조장 프로젝트에 대한 내부 모습을 제공합니다. 이것은 단지 장비에 관한 것이 아닙니다. 현대적인 맥주 공장을 처음부터 건설하는 데 필요한 비전, 엔지니어링 및 실행에 관한 것입니다.
컨셉부터 시운전까지: CASSMAN EPC의 장점
10,000톤 규모의 양조장은 복잡한 산업 사업입니다. CASSMAN은 귀하의 프로젝트가 시간, 예산, 가장 높은 국제 표준에 맞춰 완료될 수 있도록 포괄적인 EPC(엔지니어링, 조달 및 건설) 서비스를 제공하는 단일 연락 창구 역할을 합니다.
이 프로젝트 쇼케이스는 산업용 양조장의 전체 범위를 다룹니다.
공장 전반의 엔지니어링 및 설계: 양조장을 넘어 전체 시설의 중추를 형성하는 마스터 레이아웃, P&ID(배관 및 계측 다이어그램) 및 유틸리티 계획(증기, 물, 글리콜, CO2)을 보여줍니다.
산업용 양조장 핵심: 연속적이고 효율적인 생산 주기를 위해 설계된 다중 용기, 고도로 자동화된 양조장(예: 50HL 또는 100HL)의 규모를 확인하세요.
대규모 발효 및 성숙 지하실: 정밀한 온도 제어, 자동 세척(CIP) 및 산업 규모의 최적 효모 관리를 위해 설계된 대규모 탱크 팜을 살펴보세요.
다운스트림 처리 및 포장 통합: 투어에는 시장 준비에 중요한 여과, 안정화 및 고속 포장 라인(병입, 통조림, 통조림)에 대한 통찰력이 포함됩니다.
고급 자동화 및 제어: 중앙 집중식 제어, 프로세스 모니터링, 데이터 로깅 및 운영 효율성을 제공하여 노동력을 최소화하고 절대적인 일관성을 보장하는 공장 전체 PLC 및 SCADA 시스템을 살펴보세요.
대규모 양조장 프로젝트를 위해 CASSMAN과 협력해야 하는 이유는 무엇입니까?
입증된 프로젝트 관리: 우리는 복잡한 일정, 국제 물류 및 다분야 팀을 관리하는 경험을 보유하고 있습니다.
심층적인 엔지니어링 전문성: 당사의 엔지니어 팀은 모든 하위 시스템이 완벽한 조화를 이루며 작동하여 에너지 사용, 물 소비 및 생산 수율을 최적화하도록 보장합니다.
글로벌 표준, 현지 구현: 우리는 글로벌 표준(ISO, CE, UL)에 맞춰 설계하고 전 세계 어디에서나 설치, 시운전 및 직원 교육에 대한 현장 감독을 제공합니다.
이는 다음을 위한 솔루션입니다.
탁월한 엔지니어링을 바탕으로 음료 제국을 건설해 보세요.
CASSMAN과 협력하여 귀하의 야심찬 비전을 세계적 수준의 생산 시설로 전환하십시오.
