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열정적인 양조업자를 위한 올인원 홈 브루 시스템

가정용 양조장 시스템(50L/100L ) – 본격적인 가정용 양조업자 및 나노 양조장을 위한 소형 스테인리스 스틸 양조 시스템으로, 조작하기 쉬운 하나의 장치에 매싱, 끓임 및 간단한 청소 기능을 결합했습니다.

50L 및 100L 크기는 더 큰 CASSMAN 양조장 시스템으로 업그레이드하기 전에 레시피 개발, 소규모 배치 생산 및 새로운 양조업자 교육에 이상적입니다.
  • 가정용 양조 시스템(50L/100L)
    이제 자신만의 수제 맥주를 양조할 수 있습니다! 당사의 올인원 가정용 양조장 시스템은 전문적으로 엔지니어링된 상업용 수제 양조장의 축소 버전입니다. 우리는 집에서 편안하게 고품질 맥주를 만들 수 있도록 양조 과정의 모든 중요한 단계를 그대로 유지했습니다.

집에서 양조를 전문적인 수준으로 끌어올리세요


카스맨의 가정용 양조 시스템은 기본 스타터 키트 이상의 것을 원하고 집이나 소규모 상업 환경에서 전문가 수준의 장비를 사용하여 양조할 준비가 된 양조업자를 위해 설계되었습니다. 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되었으며 대규모 양조장 시스템과 동일한 설계 원칙을 사용하는 이 소형 장치는 반복 가능한 결과, 손쉬운 청소 및 긴 서비스 수명을 제공합니다.
 

CASSMAN 홈 브루 시스템은 누구를 위한 것인가요?

이러한 홈 브루 시스템은 다음과 같은 용도에 이상적입니다.
 
  • 플라스틱 양동이와 기본 주전자에서 보다 안정적인 스테인리스 스틸 올인원 시스템으로 전환하려는 진지한 홈브루어입니다.
  • 레시피를 개발하고 현장에서 제한된 배치를 양조하기 위해 50L~100L 파일럿 시스템이 필요한 소규모 바, 레스토랑 및 술집.
  • 시장을 테스트하고, 맥주 레시피를 개선하고, 직원을 교육한 후 대형 양조장에 투자하려는 스타트업 및 나노 양조장입니다.

일반적인 사용자로는 열정적인 취미 양조업자, 미래의 양조장 설립자, 양조장 소유자 및 일관된 품질과 보다 전문적인 양조 경험을 중시하는 양조 클럽이 있습니다.

CASSMAN 홈 브루 시스템의 주요 이점

  • 컴팩트한 크기의 전문적인 디자인 : 시스템은 적절한 밸브, 부속품 및 위생 연결을 갖춘 상업용 양조 장비 설계를 기반으로 하지만 가정용 또는 나노 양조장 사용에 맞게 확장되었습니다.
  • 내구성이 뛰어난 스테인레스 스틸 구조 : 모든 주요 구성 요소는 식품 등급의 스테인레스 스틸로 만들어져 일반적인 보급형 홈브루 키트보다 더 견고하고 청소가 쉽습니다.
  • 사용 및 유지 관리 용이: 사용자 친화적인 레이아웃, 깨끗한 배관 및 접근 가능한 피팅은 양조업자가 매싱, 여과, 끓임 및 소용돌이와 같은 전문적인 프로세스를 배우는 데 도움이 됩니다.
  • 레시피 개발 및 파일럿 양조에 적합 : 더 큰 양조장 규모로 확장하기 전에 새로운 맥주 스타일을 테스트하고, 레시피를 조정하고, 피드백을 수집하는 데 이상적입니다.

크기, 구성 및 사용자 정의

CASSMAN은 현재 가정용 맥주와 나노 맥주 양조장에서 널리 사용되는 두 가지 크기에 중점을 두고 있습니다.
 
  • 50L 홈 브루어리 시스템 – 개인 소비 또는 소규모 그룹을 위해 제한된 배치를 양조하는 고급 홈브루어 및 매우 작은 장소에 적합합니다.
  • 100L 홈 양조장 시스템 – 유료 고객에게 맥주를 제공하려는 레스토랑, 탭룸 및 신생 나노 양조장에서 파일럿 양조에 적합합니다.

각 시스템은 공간 절약형 공간에 매시, 끓임 및 기본 온수 기능을 결합한 일체형 또는 소형 다중 용기 설정으로 설계되었습니다. 고객 요구에 따라 전기 가열, 기본 제어 패널, 맥아즙 이송 펌프 및 간단한 CIP 연결과 같은 옵션을 제공할 수 있습니다.

가정용 양조장 시스템 FAQ

  • Q 50L 또는 100L 홈 브루 시스템이 상업용으로 적합한가요?

    50L 및 100L 시스템은 현지 규정이 소규모 생산 및 현장 서빙을 허용하는 한 소규모 장소에서 파일럿 양조 및 나노 양조장 운영에 자주 사용됩니다.
  • Q 홈브루어로 시작해 나중에 더 큰 CASSMAN 양조장으로 확장할 수 있나요?

    A 예, 많은 양조업체는 레시피를 개선하고 프로세스를 이해하기 위해 50L 또는 100L 시스템으로 시작한 다음 파일럿 배치를 위한 원래 시스템을 유지하면서 더 큰 양조장 크기로 업그레이드합니다.
  • Q CASSMAN 홈브루 시스템을 사용하려면 어떤 유틸리티가 필요합니까?

    A 대부분의 가정용 양조 시스템에는 표준 전력, 물 공급 및 배수가 필요합니다. 정확한 요구 사항은 시스템 크기와 구성에 따라 다르며 CASSMAN은 견적 중에 자세한 정보를 제공할 수 있습니다.
  • Q 홈 브루 시스템은 청소 및 유지관리가 쉬운가요?

    A 시스템은 매끄러운 스테인레스 스틸 표면, 적절한 배수 및 위생 설비로 설계되어 기본 취미 수준 장비보다 청소 및 유지 관리가 더 쉽습니다.
  • Q 특정 공간이나 브루잉 컨셉에 맞게 홈브루 시스템을 맞춤 설정할 수 있나요?

    CASSMAN 은 사용 가능한 공간 및 양조 목표에 더 잘 부합하도록 레이아웃 조정, 난방 유형 및 제어 수준과 같은 간단한 사용자 정의 옵션에 대해 논의할 수 있습니다.

모든 가정용 양조 시스템 뒤에 숨은 CASSMAN의 경험

지난 Cassman 기계장치 Co., 주식 회사 . 전 세계 고객을 위한 양조장 시스템, 발효 탱크 및 증류 장비를 포함한 전체 양조장 장비를 설계하고 제조하는 데 오랜 경험을 보유하고 있습니다. 상업용 양조장에 사용되는 것과 동일한 엔지니어링 지식과 품질 표준이 CASSMAN 홈 브루 시스템의 설계 및 생산에 적용됩니다.

고객은 올바른 시스템 크기, 레이아웃 및 유틸리티 선택에 대한 전문적인 조언은 물론 설치 및 운영 질문에 대한 신속한 사후 지원을 받을 수 있습니다. 이를 통해 홈브루어와 소규모 기업은 자신감을 갖고 맥주를 양조하고 필요할 때 향후 더 큰 시스템으로 확장할 계획을 세울 수 있습니다.

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​Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.는 주로 맥주 장비, 위스키 증류 장비, 생물학적 발효 및 환경 보호 장비 등에 종사하고 있습니다.​

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