Een brouwerij als kunstvoorwerp: het 600L-systeem voor een Frans gastronomisch restaurant
Titel van het project: Een elegante, CE-gecertificeerde 600L 'Pronkstuk' brouwerij voor 'Le Chêne Doré' RestaurantKlant: De chef-eigenaar van 'Le Chêne Doré', een hoog aangeschreven restaurant in een historisch dorp in de Provence, Frankrijk, met als doel de ervaring van hun gasten te verbeteren door ter plaatse unieke, foodpairing bieren te brouwen.Loc
Lees meer