Практичные, проверенные на практике протоколы CIP от инженера-пивовара с 15-летним стажем. Включает химические характеристики, показатели валидации, советы по безопасности и способы устранения пивных камней, биопленки и пенообразования, а также способы сокращения затрат без ущерба для гигиены.

Независимое от поставщиков, проверенное инженерами руководство по сравнению пивоваренных систем с 2, 3 и 4 емкостями, охватывающее мощность, эффективность, коммунальные услуги, автоматизацию, совокупную стоимость владения и пути модернизации для пивоваров и групп по закупкам.

Думаете об открытии крафтовой пивоварни на 500 л? Получите разбивку CAPEX/OPEX по статьям, реалистичные математические расчеты окупаемости, компромиссы в отношении оборудования и предупреждения о скрытых расходах — на основе реальных проектов 2025 года в Северной Америке и Европе.

Покупаете на продажу коммерческое пивоваренное оборудование? Получите реальные цены, советы по выбору новых и бывших в употреблении, советы по выбору резервуаров и контрольный список проверки поставщиков - за 18 лет строительства пивоваренных заводов. См. сертифицированные ASME пивоварни, ферментеры и BBT.

Гуанчжоу, октябрь 2025 г. — Компания Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. (CASSMAN) завершила весьма успешное участие в 138-й Китайской ярмарке импорта и экспорта (Кантонская ярмарка), завершив выставку конкретными результатами и уверенной динамикой поставок на четвертый квартал 2025 года и далее. На протяжении всей выставки наш ботинок

Привет всем, здесь Генри Чен, генеральный директор Jinan Cassman Machinery. У меня есть несколько интересных новостей: в октябре этого года мы отправляемся на 138-ю Кантонскую ярмарку, и я надеюсь увидеть там многих из вас! Для тех, кто нас еще не знает, Cassman — мировой лидер в производстве оборудования для крафтового пивоварения,