Jinan Cassman Machineryn toimitusjohtajana minulla on ollut etuoikeus ohjata kymmeniä panimoprojekteja konseptista todellisuuteen. Vuosien varrella olen nähnyt 500 litran panimon nousevan kiistattomaksi 'makeaksi paikaksi' ravintolapanimoille maailmanlaajuisesti, erityisesti 80–120-paikkaisissa paikoissa.
Täydellisen panimon suunnittelu Nykyaikaiselle käsityöpanimolle lämmityslähteen valinta ei ole vain hyödyllisyyspäätös – se on kriittinen suunnitteluvalinta, joka sanelee käyttökustannukset (OpEx), erän yhdenmukaisuuden ja laitoksen asettelun. Vaikka höyry on perinteisesti pitänyt kruunun suurille panimoille.
Sähköinen vallankumous käsityöpanimossa Nopeasti kehittyvässä käsityöoluen maailmassa tarkkuus on voimaa. Vaikka perinteiset höyry- ja suorapalojärjestelmät ovat dominoineet alaa pitkään, hanahuoneissa ja pienpanimoissa on käynnissä hiljainen vallankumous maailmanlaajuisesti: Electric Brewhousen nousu.F.
Viinitilojen omistajille ja tuotantojohtajille oikean viinisäiliön valinta on yksi tärkeimmistä infrastruktuuripäätöksistä, joita teet. Kyse ei ole vain nesteen pitämisestä; kyse on ympäristön hallinnasta, jossa vuosikertasi kehittyy. Olitpa varustamassa startup-studiota tai laajentamassa
Hei kaikki, Nimeni on Henry Chen. Viimeisen 20 vuoden ajan minulla on ollut etuoikeus herätä joka päivä tehdäkseni jotain, jota rakastan: auttaa ihmisiä muuttamaan juomabisnesunelmansa todeksi. CASSMAN Machineryn toimitusjohtajana olen henkilökohtaisesti seurannut yli 500 panimoa, viinitilaa ja tislaamoa
Johdanto Viinitilojen omistajille ja tuotantojohtajille viinisäiliö on merkittävä pääomasijoitus, jossa kestävyys vaikuttaa suoraan pitkän aikavälin sijoitetun pääoman tuottoprosenttiin (ROI). Aluksen käyttöikä riippuu suuresti materiaalilaadusta (304 vs. 316), valmistuksen laadusta ja tiukkuudesta
Oletko valmis rakentamaan panimosi luotettavan kumppanin kanssa?
Älä navigoi panimovalmistuksen maailmassa yksin. Anna kokeneiden insinööritiimini tarjota sinulle sitomaton tarjous ja alustava suunnitelma projektillesi.
Jinan Cassman Machinery Co., Ltd. harjoittaa pääasiassa muun muassa olutlaitteita, viskintislaamon laitteita, biologista käymistä ja ympäristönsuojelulaitteita.